お盆休みラーメン巡り2件目♪ 今回は地下鉄春日駅近くの魚雷さんへ。 また、凄い名前ですね(笑) なんか、魚雷見たいなワイルド感溢れるラーメン が出てくるのかな? なんて思ってましたが…( ̄▽ ̄;) 早速入店し、嫁ちゃんとビールに特選本枯中華そば を券売機で購入。 2人でカウンターでビールを呑みながら出汁の入ったサイフォンを眺めます。 普通サイフォンはコーヒー抽出で使われますが ラーメンのスープに使うなんて斬新ですね✨ 5~6分程で出てきました。 見た目シンプルな醤油ラーメンですが真ん中に ムース状のものが乗ってます。 質問すると鰹のエスプーマだそう… 具材は別盛りです。 肝心の味は なんとも言えない鰹が効いたスープに全粒粉の 香ばしい麺。 嫁ちゃんと2人で第一声は、( ゚д゚)ンマッ! なんだ、この旨味感は! 大げさですが、自分達にはどストライクでした☆ 専門家ではないのでこれ以上説明は出来ませんが 店名とはかけ離れた繊細で美味しいラーメン でした~ヽ(*´∀`)ノ 最後に個人的ですが今年食べたラーメンの中で 1番美味かった♪ 都バスで 思い出の、春日 魚型水雷 しばらくハマりそう♥ 夏休みキャンペーン
KEI Kさんの行ったお店
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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馳走麺 狸穴
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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北大塚ラーメン
大塚駅前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店
巣鴨駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~1000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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あつた蓬莱軒 神宮店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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瞠 池袋店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華 珍満
上野広小路駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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本枯中華そば 魚雷
春日駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウチョウテン
東池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ねむ瑠
本郷三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛たん炭焼 利久 仙台駅店
仙台駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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まるよし
赤羽駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~2000円
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光村
清水駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~3000円
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志奈そば 田なか
向原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えぞ菊 御徒町店
御徒町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円