本枯中華そば 魚雷

ぎょらい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営大江戸線 / 春日駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週水曜日
03-5842-9833

お盆休みラーメン巡り2件目♪ 今回は地下鉄春日駅近くの魚雷さんへ。 また、凄い名前ですね(笑) なんか、魚雷見たいなワイルド感溢れるラーメン が出てくるのかな? なんて思ってましたが…( ̄▽ ̄;) 早速入店し、嫁ちゃんとビールに特選本枯中華そば を券売機で購入。 2人でカウンターでビールを呑みながら出汁の入ったサイフォンを眺めます。 普通サイフォンはコーヒー抽出で使われますが ラーメンのスープに使うなんて斬新ですね✨ 5~6分程で出てきました。 見た目シンプルな醤油ラーメンですが真ん中に ムース状のものが乗ってます。 質問すると鰹のエスプーマだそう… 具材は別盛りです。 肝心の味は なんとも言えない鰹が効いたスープに全粒粉の 香ばしい麺。 嫁ちゃんと2人で第一声は、( ゚д゚)ンマッ! なんだ、この旨味感は! 大げさですが、自分達にはどストライクでした☆ 専門家ではないのでこれ以上説明は出来ませんが 店名とはかけ離れた繊細で美味しいラーメン でした~ヽ(*´∀`)ノ 最後に個人的ですが今年食べたラーメンの中で 1番美味かった♪ 都バスで 思い出の、春日 魚型水雷 しばらくハマりそう♥ 夏休みキャンペーン

KEI Kさんの行ったお店

本枯中華そば 魚雷の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5842-9833
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 春日駅 徒歩3分(200m)
東京メトロ丸ノ内線 / 後楽園駅 徒歩4分(310m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩13分(1000m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター

(カウンター4席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html