ウチョウテン

UCHOUTEN

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 東池袋駅(出入口1) 徒歩3分(210m)
ジャンル
ハンバーグ 洋食
定休日
毎週日曜日
03-3982-0077

東京でも指折りのハンバーグが食べられると評判のハンバーグの名店

東京でも指折りのハンバーグが食べられると評判のお店。ハンバーグは肉厚で、柔らかく、デミグラスソースと目玉焼きを絡ませて食べるともっと美味しい。カウンター席もあるのでお一人様でも気軽に入店できるところも嬉しい。

口コミ(194)

    今夜だけでも〜お願い〜ウチョウテンにならせて〜 幾多のメディアで取り上げられた、A5ランクの黒毛和牛ハンバーグを初めて食べました! 大雨の中でも当たり前に行列。入店まで40分くらい待ちました。笑 先にメニューを渡され、注文を伝えてじっくり待ちます。 今回はハンバーグとメンチカツを! まずご飯と味噌汁、次いでハンバーグとメンチカツがサーブされます。 ベジファーストでキャベツから片付け、いざご開帳〜 意外と肉汁は少なく、しっかり火の通ったクラシカルスタイル! 口に運ぶと、ミッチリと挽肉が詰まっており旨味がギュッと凝縮されています。 スパイスはシナモンだけ。余分な物は入れない、上質な牛肉の旨味が存分に楽しめる逸品。 ポイントは牛すじ、すねで作られたデミグラスソース! 店主ご本人が酸味が苦手で、日本人に合うように醤油をベースに作られたそう。 上品な甘さと醤油のコクが立った、とても美味しいソース。まさに米泥棒… メンチカツはこれまた至ってシンプルなカツ。 よくある肉汁ジュワーは皆無。カラシとサラッとソースで食べる、シンプルイズベストを地で行くもの。 玉葱でごまかさない、肉肉しいメンチ。 途中で半熟の目玉焼きを割り、ド定番の味変をしてあっという間に完食! 一緒に行った妹に「食べるの早すぎ…」とドン引きされるくらい、あっという間に食べてしまいました。 池袋No.1洋食の名は伊達じゃない! 今まで行かなかったことを後悔するくらいおいしいハンバーグでした。 池袋から遠いですが、足を伸ばす価値あります。 昔よりサイズダウンして食べやすくなったので、ぜひ気軽に行ってみてほしいお店。 ごちそうさまでした! #池袋 #ハンバーグ #2021マイベスト #1200投稿 #キリ番 #Retty人気店

    【「有頂天」…いや「昇天」するような天使系ハンバーグ】 ハンバーグが有名な 行列の出来る池袋の人気洋食。 日本ハンバーグ協会推奨店であり また某グルメサイト洋食百名店でもある。 公称11:30開店だが、 実際は前倒しでオープンするので 開店時刻前に訪問するのがベター。 ・・・なのだが、 家出るの遅れて微遅刻(笑) 何故ならこの時、エンゼルスの大谷が デトロイトタイガース戦で、 球界の生けるレジェンド ミゲル・カブレラの目の前で 先発8勝目&40HRの二刀流で 試合を支配する超胸熱展開。 まさにSHOーTIME プレイボールから 守護神のイグレシアスが抑える所まで ガッツリ全部観戦してたら遅刻しました(笑) イチMLBファンとしては もちろん大谷が活躍しても面白いし、 この時、通算本塁打499号のカブレラが 大谷から500本目を打っても面白い。 こんな凄い試合、自宅の大画面で 生中継で最後まで見届けるしかないよね、 しょうがないよねw そんなこんなで案の定 到着すると少し並びましたが、 どうにかありつけました(^o^;) ◆黒毛和牛のハンバーグと  シーフードクリームコロッケ …1,390円 注文すると 店主がペチペチと生地を 叩いて整えハンバーグを作る… 少し待つとモワモワした湯気を伴い トロトロのデミソースと、 濃い卵黄の目玉焼きが登場(≧▽≦)!! 生地はそんなにゴロゴロしてなくて、 ややペースト寄りのきめ細やかな粒度で、 密度が高いギュッとした食感が特徴的。 デミソースもそんなにベタベタしておらず、 無粋な黒胡椒もない、 ストレートに肉の旨味が感じられる味付け。 しかしながら、 とにかく滴ってくるような ジューシーな肉汁の旨味がヤバイヤバイ… ・・・これは素直に美味すぎる(;´∀`) 「ウチョウテン」って「うま味の頂点」の略ですかね(笑)? 最後のハンバーグの塊は 卵黄にディップしていただく…  肉の旨味 × ネットリ濃厚な卵黄 最高の組み合わせに悶絶(*´-`) 《シーフードクリームコロッケ》は、 衣が破けクリームが顔を覗かせる。 そのクリームはグツグツ煮えたぎってましたw 一口いただくと案の定熱々(笑) 中にはゴロゴロした海老と、 非常にクリーミーなクリームが。 上あご火傷しつつも 付け合わせのタルタルソースで美味しくいただく♪ ~あとがき~ 以上、『ウチョウテン』でした~ ・・・で、ここで唐突な伏線回収ですが(笑) そういや大谷の所属する エンゼルスのモチーフは文字通り天使。 まさに「昇天」するような 素晴らしいハンバーグでした。 とはいえ、 こういう一品を極めてる店って 概して他の料理も全部美味しいのが 定石かな~と思ってます。 次回はポークジンジャーや、 メンチカツも試してみたい!(^^)! #昇天するようなハンバーグ #旨味系ハンバーグ #東京 #池袋 #東京食べ歩き

    どれもこれも美味しい! 外観 お店はJR池袋駅の東口から東池袋方面に向かった路地裏にあります。 付近には豊島区役所などがあるので目印にしてください。 外観はマンションの1階にポツンとしているので少し分かりにくいかもです。 店内 店内はひっそりとした雰囲気で洋食屋さん感があります。 席はテーブル席16席、カウンター4席で全20席と普通くらいの広さです。 サイン色紙が貼られていてテレビなどにも良く出ているようです。 そういえば区役所近くの人気のハーバーグ屋さんで覚えていました。 メニュー 夜にお邪魔したのでディナーメニューでした。 メニューはハンバーグ、オムライス、ポークなどとコロッケです。 単品で注文することもできます。 セットの方が若干安くなっているようです。 黒毛和牛のハンバーグとミニメンチカツとシーフードコロッケ 「黒毛和牛のハンバーグとミニメンチカツとシーフードコロッケ 2000円」です。 想像以上のボリューム感にビックリしました。 ミニメンチカツとシーフードコロッケです。 キャベツに付いて来たタルタルが非常に美味しかったです。 酸味と甘味の感じが非常に美味しく今度は増量したいです。 衣はしっかりパンを削ってあるパン粉っぽく見た目的にもサクサク感があります。 ミニメンチカツですが大きさは普通サイズです。 中は肉感たっぷりで濃厚な味が美味しいです。 シーフードコロッケはホワイトソースとシーフードたっぷりです。 ホタテの貝柱や海老がプリプリで非常に美味しです。 メインのハンバーグです。 こちらもボリューム感があって美味しそうです。 付け合せはマッシュポテト、ニンジン、ブロッコリーです。 ちゃんと付け合せも美味しいです。 つなぎをほとんど使用していないので非常に美味しいです。 黒毛和牛の甘さがじんわり染みてきます。 ソースはドミグラスソースではなく玉葱をメインており濃厚さ、酸味のある味がサッパリしていて美味しいです。 レビュー 「絶対!!!また来ます!!!」

ウチョウテンの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ハンバーグ
  • 洋食
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ有楽町線 / 東池袋駅(出入口1) 徒歩3分(210m)
都営都電荒川線 / 都電雑司ヶ谷駅(出入口1) 徒歩3分(240m)
都営都電荒川線 / 東池袋四丁目駅(出入口2) 徒歩6分(440m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都02乙 東池袋四 徒歩6分(420m)            

          
店名
ウチョウテン UCHOUTEN
予約・問い合わせ
03-3982-0077

席・設備

座席

20席

(カウンター席4 テーブル席16)

個室
カウンター
喫煙
不可

(分煙、平日の夜テーブル3席喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Nefe Ruty
最新の口コミ
Shogo Kadosaka

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