季節の果物を贅沢に味わう、完全予約制のクリエイティブカフェ
土曜日(12/27) CafeTへ (2025年T納めです) ・ベーコンと野菜のスパゲッティ 1,400円 ・いろいろのっているプレートランチ 1,500円 (スープ付き) ・高知のメロンでプリンアラモードの様なパフェ(メロン1個バージョン)4,300円 ・ランチデザート チョコレートソースとシナモンのクレープ 500円 ・ランチコーヒー 200円 #ランチ #paypay #CafeT #駒込
カウンターで味わう、素材際立つ焼鳥とワインの上質体験
【 ♪ #焼き鳥っていつの間にこんな美味しい料理になったんでしょう…と、切に思うこの頃。あまり訪れることのないここ駒込にも素晴らしいお店がありました^o^ ♪ 】 ★Introduction この日は東京のK師匠からお誘い頂きこちらのお店へ! 前回連れて行ってもらった「酒亭 田中(焼き鳥)」さんが劇的に美味しかったこともあり同じ焼き鳥ジャンルでテンション上げながらお店を訪問。 L字カウンターのみのお店でカウンターの中では黙々と焼鳥を焼いている店主さんと接客係のお姉さん(店主さんの)が切り盛りされている様子。 お酒係のお姉さんの接客が気持ちオッサンとしてはかなり居心地のいいお店でした^o^ 今回いただいたメニューとお酒がこちらƪ(˘⌣˘) ********************** 『5本」セット』 ◉前菜2品 ・おひたしとカボチャのスープ ◉おまかせ串5本 ・砂肝、つくね 他 ◉鶏スープ ・プラス¥400ーで鶏そばに変更。 焼き鳥屋さんの鶏白湯…最高っす❗️ 『追加』 ◉卵黄とパルメザンチーズがかかったポテトサラダ ◉てばもと(だったかな?) ◉マッシュルームと肩肉の塩焼き(肩マッシュ) お酒 ◎生ビール ここから日本酒! ◎一滴二滴(長野県) ◎篠峯(奈良県) ◎寒菊(千葉県) 偶然この日いらしたフォロワーさんから頂いたワイン(Sさん、ごちそうさまでした) ◎SKINS ********************** ★Afterword 美味しいのは無論のこと、場所も隠れ家的で好みだしお店の雰囲気も良し!再訪決定のお店です。 我が地方東北でも美味しい焼き鳥屋さん(元から美味しい店はいっぱいありますが、こと洒落た焼き鳥屋さんという意味)が出てきましたが嬉しいばかりです! #山形グルメ #焼き鳥 #駒込グルメ #居心地のいいお店 #お酒とワイン
炭火で香ばしく焼き上げる、とろける食感の絶品ハンバーグランチ
JR駒込駅から徒歩5分程度のところにある『グリルK 駒込本店』さんへ。ランチ時ジャストタイムに到着。数人の行列ができていました。人気の洋食店なのですね。 私はカウンターの一番奥の席に案内されました。シェフのハンバーグを焼く姿がよく見えます。 『炭火焼ハンバーグランチスタンダード(160g) 1,600円』と『本日のスープ&サラダ 380円』を注文しました。ソースは「和風おろし」でお願いしました。 まずは「ホワイトマッシュルームのスープ」。さっぱりとしたホワイトマッシュルームのスープが美味しい。上質なレストランのスープです。 ハンバーグはまず三面がアクリル板で囲われた炭焼きグリルで分かれています。提供が速いので、もしかしたらある程度は下焼きしていらっしゃるのかもしれません。でも炭焼きの遠赤外線効果で中まで火が通るのでしょうね。 炭焼きグリルで焼かれた後は、他のグリルの焼き野菜が盛られた鉄板に乗せられ、最後の火入れ。円柱形のハンバーグは、縦方向に半分に切られ断面に焼きを入れられています。これは「さわやかハンバーグ」や「ブロンコピリー」で見られる光景に似ています。こちらはお客さんの目の前でカットするのではなく、キッチンで先にカット&やき。目の前で肉汁がハネないのでその方が安心ですね。 焼き上がったハンバーグは、鉄板のみテーブルの上においてあった木製のホルダーにセット。ソースは別のカレーポットに入っていますので油ハネはありません。 でも「和風おろしソース」をハンバーグに回しかけるとやっぱり「ジュー」と音を立てて油が飛び跳ねます。慌てて紙ナプキンでガード。 気がつけば焼き野菜の量が半端ない。ジャガイモも丸ごと1個。これは嬉しい。焼き野菜にもソースをかけていただきます。 ハンバーグが旨い。それは絶品ですね。160gが小さく見えます。「クイーンサイズ(260g)」にすればよかったと後悔するぐらい美味しい。白いご飯が進みます。キャベツやニンジン、ジャガイモもたっぷりでいいですね。 食べながらふと思いましたが「和風おろしソース」で頼んだのですが、「大根おろし」の姿が見当たりません。これは「にんにく醤油」ではないのかな。まあ、こちらも気になっていたソースなので良しとしましょう。どちらも美味しいことに間違いはなさそうです。 美味しくて大満足のハンバーグでした。これは「クイーンサイズ(260g)」をまた食べに来たいと思います。再訪決定ですね!
芳醇なあご出汁と自家製もっちり麺が魅力の力強いラーメン店
本日三軒目はこちら 凪、宮元出身でトライ賞MIX部門選出 味玉醤油ラーメン(1050円) 焼きアゴラーメンのお店ですが一体何尾分突っ込んでるのか恐ろしい濃度 本来品のある優しい出汁が取れるアゴですがパンチしかありません この思いっきりパンチを振り抜いてる感じは凪や宮元出身らしさを感じます そして麺は平打の太麺でこれまた美味しい。宮元で製麺を担当されてた実力が垣間見えます。この麺がもっと普通だったら面白くない一杯になってそうと感じました ビターで塩味もかなり強い一杯なので人は選びそうですが間違いなくレベルの高い一杯と思います
【江戸川橋6分】ー贅沢な大人時間ー僅か6席の隠れ家で味わう、季節香る本格フレンチ
Retty のみなさんとの貸し切り会へ 参加させていただきました〜✨✨ 江戸川橋・Ciotat シェフおススメのスパークリングワインから ❇️穴子のフリット ドーナツと天ぷらの間のような食感が 楽しい揚げ物です。 中には唐辛子とチョリソー、パプリカ、 キノコ、ピーマンなどが入っていました。 味もついているのでソースはいりません。 ❇️ニースの郷土料理 スープ・オ・ピストゥ インゲン、生バジル、ルッコラ 冷たいスムージーのようなものを想像していたら ふんわりと温かいスープ 豆の食感がしっかりしていて、これからの お食事に胃の準備が整った感じです! ❇️北海道つぶ貝、真蛸のガスパチョ レモン、大根入りで、酸味、苦味もある ❇️首の肉の生ハム・コッパ 下には美味しいバゲット 赤身肉の生ハムは噛めば噛むほど、旨味が出てくる ❇️ひらすずきのグリル ウイキョウ、コリアンダーとともに ぶどう、焦がしバターのソースが絶品です。 ボリュームもあって大満足です(o^^o) ❇️鳩のロースト 赤ワインなどのソースで しっとりと美味しい鳩*\(^o^)/* ジャガイモ・玉ねぎ かなりボリュームありました! ソースにはとっても時間をかけて 作られているそうで、想像以上にフレンチって 手間ひまがかかっていると伺い、驚きました‼️ ❇️イル・フラタント (浮島という意味だそう) 卵白、プラリネ、湯煎で焼き上げ 初めて食べたデザートです。 さすが一流店にいらしたシェフは 選択肢が多そうです。 食事のあと、"ドラマ・グランメゾン東京" の話しに なると寡黙なシェフがお話好きなシェフに 変身(^O^) 料理中はお料理に集中されていたようで 無口でしたが、お料理を出し終わったら 若い頃にモナコのアラン・デュカス氏のお店で 修行していた話しなど楽しいお話がたくさん 聞けました! ノリさん、とってもステキなお食事会に お誘いありがとうございました*\(^o^)/* ご一緒してくださった皆さまもありがとうございました❣️
赤酢の小ぶりシャリと選べるハーフ&ハーフが嬉しい寿司店
【ちょい食べに本当に向いてる】 白身(ハーフ&ハーフ)、シャコと煮ホタテ。 赤酢で少しシャリが小さめ、ハーフ&ハーフが出来るのが本当にレア!何か食べたいけど、ガッツリはちょっと違うな〜って時に本当に便利です。
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
もちっとした麺のあんかけ焼きそばを頂きました~!あんかけはかた焼きそばが大好きなのですが、逆転勝ち!!いや~、美味しかった♪ そしてコスパが良すぎてビックリです。
炭火焼きの香ばしさと絶景が楽しめる、贅沢なご褒美ランチスポット
日本酒と、肝わさ、なめこおろし、鰻重をいただきました。うなぎは関東の焼き加減という印象で、非常に美味しかったです。鰻重を待ちながら、肝わさやなめこおろしでちびちび日本酒を飲みながら待てたのも乙なものでした。
プリプリ海老と肉のワンタンが堪能できるコスパ抜群のランチ処
行こうと思ったお店が工事中でたまたま入ったワンタン屋さん! 私は海老と肉のワンタンが両方入ったメニューを注文、肉の方はよくあるワンタンでしたが海老がすごい!エビが大きめでとてもぷりっぷり!! 卓上にはワンタン用の調味料がいくつかあり、期間限定っぽいものも。梅紫蘇はマイルドな梅とさっぱりした紫蘇でとてもあっさりしてて美味しかったです あと2階の窓際かっこいいな
【大塚駅 徒歩3分】普段使いも特別な日も◎黒毛和牛をもっと身近に楽しめる焼肉店★
カルビとロースのランチをいただきました。 これで1,100円は高コスパです! 脂の乗ったカルビが絶品でした。 また来ます。
本場の雰囲気と骨付き羊肉を味わう、心踊るモンゴル伝統料理体験
日曜日(11/30) モンゴル料理のお店へ。 マニア向けと書いてあるCコース(5,000円)を選択。 たっぷりの食事が提供され、熱々のモンゴルミルクティーとともにじっくり楽しめました ・熱々モンゴルミルクティー⇒おかわり自由! (本当に何度も注いで頂きました) ・羊の油で揚げたドーナツ ・前菜3種(きゅうり、豆腐、モンゴルキクラゲ) ・骨付羊肉岩塩煮 ・羊肉おやき ・羊の内臓鍋 ・羊肉蒸しまん ・羊肉串刺 ・羊肉うどんor羊肉ジャージャ麺 #ディナー #モンゴル料理 #SHILINGOL #巣鴨
トマトとチーズが織りなす絶品イタリアン風ラーメン体験
太陽のトマト麺。 夏季限定 生たらこのクリーミータラモ冷麺 たらトマ(980円) トマト麺のフォーマットそのままに 具材をキンキンに冷やし、 冷やし中華の麺に。 すみずみまでいきわたる冷やしトマトと この店のアイデンティティともいえるチーズ。 らぁリゾ対応。 ごちそうさまでした!
昭和レトロな雰囲気なのに清潔感抜群!田端駅近くの小さなもつ焼き屋さん
飲食店が少なめの田端駅だが、優秀なお店は多い。 こちらはレバーをはじめ、全般的に美味いもつ焼きを堪能できるが、それ以上にシャリキンの焼酎ハイボールが特徴的。 ただでさえ酔いが回るボールが、シャリキンとなるとその晩の呂律は全く保証ができない。 #田端駅 #もつ焼き
安心感のあるやさしい魚介系ラーメンが楽しめる、懐かしさ漂う一軒
★★★★★#らー麺 #夢あかり @ #新大塚 #辛つけ麺 並盛(ゆで後かな200g)830円 お昼ジャストだったので3人待ち。10分程まって入口の券売機でポチっ。着丼は10分程。麺の上に辛みがのっていて辛みを溶かさなければ普通のつけ麺。麺は少しウェーブのもちもちツルとした麺。スープは鶏・豚・魚の濃厚スープ麺にもからむからお好み。全部溶かすとじわっと汗が出る感じの辛み。最後は割りスープで完食。美味しゅうございました。ここもかなり好み。また来よう。 170530☆
焼き鯖おでんが絶品!日本酒とおでんのコラボレーションが素晴らしいお店
刺身盛り合わせ(写真は食べかけ)、大根、トマト、焼鯖、牛すじ、玉子、じゃこ天、豚角(撮り忘れ)。お通しがとても美味しかった。いろいろ気になったものも頼み切れなかったので、また行きます。
昔ながらの居心地良さと絶品たこ焼きが楽しめる下町の隠れ家
たこ焼き好きでたこ焼きだーって言って入ったんですけど、3軒目で結構酔っててあんまり覚えてないが… たこ焼きがトロトロで美味しかったのだけは覚えてる。 そしてお姉さんが気さくで良い方だったのも覚えてる。 普通に1軒目で行きたい。
ガーリック香るアルデンテパスタが楽しめる隠れ家ランチ
ツナとモッツレラチーズのトマトソース スパゲティ 店内の天井は高く、 窓際はガラス張りで明るく(天井もガラス張り) オープンテラスの様な造りで広々とした感じが、 とても開放感があり雰囲気の良いお店です。 パスタも美味しく、 何故か会話も弾み、 長居をしたくなる一時を得られます。
選べる3種の個性派カレーとボリューム満点のランチセット
カレーを食べに来店しましたが、ビールにはドリアの方が合いそうだなと思い急遽キーマカレードリアにしました。今回はクラフトビールのセットで広島ビールを選択。このビールが絶妙フルーティで好喝でしたが、2、3口で飲み終わる量なので1900円というセット価格は満足度で言うと正直微妙な所。まあこのサイズでも単品で頼むと1200円という事なので実際はお得なのかもしれません。という訳でビールは食前酒的に速攻で飲み干してしまいましたが、ドリアは単独で美味しく頂きました。濃厚なチーズとキーマが絡み合うシンプルな味わい。ビール追加も一瞬考えるもカレーを食べに来て3000円越えはキツいので自重しましたw次はシンプルにカレーを食べに来たいと思います。
炭火炉端焼 おやき
遅めのランチで訪問 先客は居ませんでした。 うどん付きの定食にしました。 うどんは結構本格的でしたが、誰でも食べやすいコシで、讃岐系の中ではコシは弱めかもしれません。 天ぷらもカラッと上がっていて美味しかったです。
初心者も安心、心に響く満足感のガッツリ系ラーメン体験
最近気になっていた次郎系ラーメン。 ここ数日間ずっと行きたくて夜な夜なSNSなどを観ながら初心者に優しいお店やコールを勉強した結果、 初心者に優しいと噂の豚山さんへ! 仕事終わりチャリを走らせダッシュで向かいました笑 平日だったので(出社あるからね)ニンニク少なめ、アブラ多めで注文! コールどもったしなんなら言うタイミング間違えたけど店員さん優しかった!! (忙しいくて暑い中すみません!!!勉強して行ったんですけど、、!!) ドキドキしながら水を3杯目注いでいたら目の前にビジュ爆発の丼が! もやし油で炒められてるんですね!茹でかと思ってたので嬉しいびっくり!!! 少しアブラと絡めて食べた瞬間 生きてる。。。今めちゃくちゃ生きてる。。。 気づいたらドンドン食べ進め、豚にかぶりつき、 麺を啜り、、、なんか人間って「うまい」ものを食べ続けてるとなにも考えられなくなるんですね。。。 もっと早く出会いたかった! いやでも早く出会いすぎてたら健康診断の引っかかる項目が確実に増えていた! そう思いながらさっきまであれだけ水を飲んでいたのにコップに手をつけず完食!!! 次は野菜コールしても良さそうだ、、、 その後胃もたれは凄かったですが、治りかけた頃には既に再来店希望というワードが頭の中に 私の二郎人生の幕開け、、、 ありがとう!!!!豚山大塚店さん!!!!!
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