豚骨系が中心の池袋でめずらしい鶏系塩ラーメン専門店ということで 行きました。 店前のアンケートが自虐的で面白い。 塩ワンタンそば+チャーシュートッピングをいただきました。 一口目は、ちょっとしょっぱく感じましたが、鶏の旨味が良く出ている スープです。 麺は、今のご時世に反した細めの固め。 塩ラーメンによく合う麺です。 この麺好きです。 ワンタンはチュルチュルでシンプルな味です。 中の肉餡で火傷しそうなぐらいあつあつ。 どこもかしこも魚介系豚骨の店が多くて、この手の味のラーメンが 少なかったので嬉しい限りです。 ワンタン、麺をいただくとスープのしょっぱさを感じなくなり、 良い塩梅に。 麺と具とのバランスが取れているんですね。 チャーシューは炙りが嬉しい。 炙ることで脂が溶けて美味しい。 いやいや堪能しました。 量は然程ではないにしろ、満足感があります。 魚介豚骨の店が多い昨今、こういう店があるのが嬉しい。 魚介豚骨を食べてパンチだのガツンだの言っている輩には 分からない美味しさですね。 ごちそうさまでした。
Yoshichika Takahashiさんの行ったお店
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![中華麺店 喜楽]()
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![自家製麺 伊藤]()
自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![並木 藪蕎麦]()
並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
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![牛かつ おか田]()
牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ～2000円
- 営業時間外
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![デリー上野店]()
デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ～1000円
- ～2000円
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![濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店]()
濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![天すけ]()
天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ～2000円
- ～2000円
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![桂花ラーメン 新宿東口駅前店]()
桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![仙臺 くろく]()
仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![天ぷら新宿つな八 総本店]()
天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～4000円
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![厳選洋食 さくらい]()
厳選洋食 さくらい
上野広小路駅 / オムライス
- ～3000円
- ～4000円
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![中華そば 蛍]()
中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![狼煙 本店]()
狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ～1000円
- 営業時間外
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![鳥つね 自然洞]()
鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ～3000円
- ～20000円
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![藤店うどん]()
藤店うどん
西大宮駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![みずさわ屋]()
みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![唐そば]()
唐そば
渋谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![どぜう飯田屋]()
どぜう飯田屋
浅草駅 / うなぎ
- ～3000円
- ～5000円
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![中華そば 嘉一]()
中華そば 嘉一
勾当台公園駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～2000円
