中華そば 蛍

ほたる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武野田線 / 大和田駅 徒歩7分(520m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの 塩ラーメン 味噌ラーメン
定休日
無休
048-688-3331

大きめチャーシューはほろりとほどける、一級品のラーメン店

大宮の郊外に店を構えているラーメン店『中華そば 蛍』。基本の中華そばの他に、鶏出汁のとりそば(塩味)、つけめんのほか、最近はえび風味の味噌ラーメンもあり、そのどれもが一級品。大きめのチャーシューはほろりとほどけ、あっさりとした味付けなのでスープとの相性が良い。

口コミ(219)

    十数年ぶりに大和田の「中華そば蛍」さんへ訪問。Retty人気店です。開店の10分ぐらい前に訪問。既に5組の並びでしたが、席数が多いこともあり一巡目で入れました。 清湯そばを注文。鶏の旨みがすごいスープ。いくらでも飲めそう笑 細麺でしたが、中太ぐらいの麺でも合いそうかなと思いました。美味しかったです! 2024.6.17 10:35訪問

    2004年オープン。 株式会社海元というところが運営してるらしく 他に『大宮大勝軒』北浦和の『金魚』 『ラーメンショップ122号騎西店』などもこちらと同じ?だとか。 HP上には暖簾分け店として『椿ラーメンショップ 木立店』も入っていた。 「中華そば 並盛」¥950 節が強く香る醤油スープ。 鶏をベースに醤油も香り良く 和な趣もありながらキレもありバランス良くまとまった美味いやつ。 麺がツルツルでコシがあります。 さらにチャーシューがめちゃくちゃホロホロ。 後半は柚子の香りも入りさっぱりと。 パンチあるラーメンも好きですが こういった節を効かせたバランス良いラーメンも やっぱり好きだなあと。 塩や味噌も気になります。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

    2024/3月下旬 【さいたま市見沼区大和田町 車内待ち出来る様になってた❣️】 ®️ラーメン好き人気店★★ 4年ぶり10数回目の蛍です 並ぶのが得意ではないのでしばらく脚が遠のいていましたが この日お墓参りの後にポールポジション目指して向かいました 「おっ、1人しか並んでない」 と思い入口の整理券を取ったら3組目 Lineと連携して車内で順番待ち出来るようになってました 気温が低く風の強い日でしたので外待ちしなくて良いのはホントありがたい(^^) こちらは醤油、味噌、塩いづれも美味しいです この日は海老蟹出汁の味噌と迷いましたが 煮干し出汁の味噌汁で育ったわたしは中華そばを(^^) *太后様は特製海の味噌そばを 秋刀魚や鯖や鰯の煮干しのしっかり目のスープと太麺とのバランスが良く ふと爽やかさをもたらす柚子のピールがさりげなく良いお仕事をしています❣️ 満足度高く美味しくいただきました(^^) 車内で待てるようになったし サービス券もまもなく10枚たまるので また来よ〜^o^ ◎特製中華そば ¥1200 ◎蛍ごはん ¥250 ◎ビール ¥600 ◎特製海の味噌そば ¥1250 ◎辛 ¥50 #さいたま市見沼区大和田町 #大和田駅 #中華そば蛍 #®️ラーメン好き人気店★★ #駐車場が広い #サービス券10枚で1杯無料 #株式会社海元 #大宮大勝軒 #ラーメンショップ122号騎西店 #欧風カレーgii #北浦和中華蕎麦金魚(暖簾分け) #椿ラーメンショップ木立店(暖簾分け) #渋谷中華そば櫻坂(暖簾分け) #リピート中

    中華そば蛍さんにランチで行きました。 オーダーしたのは、味噌ラーメンと蛍飯を頂きました。 味噌ラーメンが推してるブロガーさんが多くて、今回は味噌ラーメンにしました。 五分で着丼。 中太麺でもっちり感がある麺で美味しいです。 スープはエビが香る豚骨ベースの味噌味でした。上品かつコクのあるスープで、初めての感じのスープでした。 コッテリが多い味噌ラーメンで繊細さが秀悦です また行こう。

中華そば 蛍の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 048-688-3331
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武野田線 / 大和田駅 徒歩7分(520m)
東武野田線 / 七里駅 徒歩21分(1.6km)
東武野田線 / 大宮公園駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

(カウンター席12席 テーブル席:2席(4人がけ))

カウンター

(カウンター席:12席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/中華そば-螢/149225535110149
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯、PayPay決済可

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最終更新

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