【`25.8.24】レビュー118 最近冷やしラーメンは有りか無いかというのが周りで論争が発生している 自分は山形系の冷やしラーメンはともかく、本来のラーメンの冷やしは美味しいところもあるし、有りかと思ってます 以前仙台の某ピストロの店主が美味いと言っていたこちらの冷やしラーメン 行列が凄いので様子見してましたが、今日空いている予感がしたので訪問 煮玉子入り冷やしそば大盛り バター肉ご飯中 温かいラーメンより細い麺を使っているようですね そして水で締めるのでコシがあってなかなか噛み切れない（笑） 肝心のスープですが、具材の椎茸や細切り昆布の他に魚介系も入ってそうな ごま油や白出汁も入ってますね 持ち帰り(スーパーなどの販売用)には酢や砂糖、化調等 同じようなレシピですかね 私にはちょっとくどく感じました 具材は先程の椎茸や昆布の他にめんま、豚腿のチャーシュー、刻み海苔など 正直自分であれば茗荷やきゅうりなどあっても良いかもと思いました とにかく椎茸そばと言っていいくらい椎茸が入ってます そして量が多すぎました（笑） この冷やしそばのファンはいるでしょうが、私は二度と食べないですね 実際他の客も食べてませんでした
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列覚悟！食べ応え抜群のたっぷり中華そばと名物チャーハン
仙台市青葉区にあるラーメン店は、休日には開店前から行列ができるほどの支持ぶり。看板メニューの中華そばは、丼いっぱいの麺が特徴で、驚くほどのボリューム。細めでつるつるとした麺に、鶏ガラや魚介系のやさしい醤油スープがよく絡みます。チャーシューは食感のしっかりしたもも肉やトロトロのバラ肉が選べ、どちらもスープとの相性抜群。特製煮卵やたっぷりメンマ、ごろっとチャーシューが入ったチャーハンなど、サイドメニューも充実しています。盛りの良さと食材へのこだわり、丁寧な接客も高評価で、ガッツリ食べたい方やラーメン好きには特におすすめ。現金のみの支払い方式や、気さくな対応も地元の常連に愛される理由です。
