• 休業

MURASAKI

赤青

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央線(快速) / 武蔵小金井駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日

09.22(日) この日の仕事帰りは武蔵小金井で下車して、「赤青(MURASAKI)」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「チャーシュー鷄」 麺は中細で、とても歯切れ良く感じられました。それに加えてなめらかで、いくらすすっても心地良さが止まりませんでした。 スープは心落ち着くような鷄醤油。一口目から鷄の旨みがあふれてくる...最後まで夢中で、レンゲが最早ノンストップ状態でした。 チャーシューは、低温調理の鷄や豚が3種類のりました。しっとりとした食感、むっちりした肉質、一枚一枚を大事に食べたくなる味わいでした。 目をつむってスープを静かに味わって楽しむ...というのがピッタリに感じました。鷄ってこんなに旨みがあるんだなぁ、と思えました。 つけ麺は面白そうな食べ方のようなので、ちょっと試してみたくなる...とほんのり思いました(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆☆ 総合・・・4.15

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

MURASAKIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央線(快速) / 武蔵小金井駅 徒歩4分(310m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/%E3%82%89%E3%81%81%E9%BA%BA-%E8%B5%A4%E9%9D%92-MURASAKI-214040625612883/