壱発ラーメン 八王子店

公式情報
いっぱつらーめんはちおうじほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩8分（570m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
042-626-9948

20年前、一時期八王子勤務だった頃から食べに行ってみたかった念願のお店へ。       黄色と赤のコンビがトレードマーク。 JR「八王子駅」南口から6分～7分ぐらい歩きます。       食券を購入して真っ赤なカウンター席へ。       16時過ぎと、ちょっと遅いお昼。 空いてましたが、次から次へとお客さんが入ってくる。 さすが、人気店。       テーブルセットの調味料、いろいろと。   「特製 壱発の押忍（オッ酢）」が気になって・・・（笑）       浅広い丼ぶりも特徴的。       ■醤油ラーメン　600円       目を引くのがこの薄切りのシャーシューの枚数。 デフォでこれだけのってましたよぉ。 食券を渡してからスライサーで切ってました。 ほんのり塩分を感じるぐらいだったのでスープに浸しながら。       かなりしっかりした厚地の海苔、わかめ、長ねぎ。       辛味メンマ。 そのまま食べたり、途中でスープに混ぜたり。           やや乳化系の豚骨醤油スープ。 ちょい背脂が見え隠れして。   甘味がほんのり、塩分が思ったより強くなくマイルドな味わい。 トロッとした舌触りの余韻が少しあって、なかなか美味しい～スープ。       やや細目のスレート麺。   硬めコールで。       カドの舌触り感、歯応えが良くて好きな麺です。       途中で辛子高菜を投入して味に変化を。       うまいんだなぁ～～、これが。   豚骨醤油系にしては塩分が強くなく、麺も細目だから女性ウケしそう。 昔よく食べた「ラーメンショップ」を思い出させる、なつかしい～味。   私は好きだなぁ、ここのラーメン。 お店の人も感じ良くて。               容器を持って行けば、珍しいメダカ1匹もらえます。           ※ブログ記事はこちらへ。 ↓　↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12247431229.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

壱発ラーメン 八王子店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 042-626-9948
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都八王子市万町１９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩8分（570m）
京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩14分（1.1km）
京王高尾線 ／ 京王片倉駅 徒歩15分（1.2km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

12席

（席数 4人掛けテーブルが2つ カウンター席13席 ）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.ippatsu.co.jp/

042-626-9948