【2015年1月10日 今年3杯目のラーメン】 中野の名店「さいころ」で店長をしていた手塚氏が独立開業し、昨年11月13日にグランドオープンさせた「煮干そば 流。(る)」(食べログで3.79と高評価)に妻と訪麺。行列無し、3席空いていてラッキー‼️ 妻は、 アブラ煮干そば 740円(写真無し) 私は、 特製つけそば(大)‼️麺量 340g 1090円 を頂きました。 自家製中太麺はワザとゴワツキ感を出すために3種類の小麦粉を使用しているらしく、それ程煮干を感じさせないサッパリとしたスープとの相性も良くスイスイといけます。大食いの人には1kgくらいのメニューも必要かもしれませんが、少食の私には十分です(笑) チャーシューは多過ぎるくらいで、スープの中にも細切りメンマ、細切りナルト、刻みネギと一緒にゴロゴロ入っています。味が薄く感じますが、変な味付けをするよりは良いと思います。トロトロで無く歯応えがあるのも私の好み。 但し、チャーシューと味玉は今年2杯目で食べた「麺処 さとう」の方がより好みです‼️ 帰り際に、入店時印刷中だった「トッピング無料券」をゲット。でも今月中に使い切るのは無理ですね(笑) ラーメン つけ麺
Sakae Ohtakeさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば むらさき山
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円