煮干そば 流。

公式情報
にぼしそば る

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR埼京線 / 十条駅 徒歩1分(61m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト
定休日
毎週火曜日
03-6454-3983

【2015年1月10日 今年3杯目のラーメン】 中野の名店「さいころ」で店長をしていた手塚氏が独立開業し、昨年11月13日にグランドオープンさせた「煮干そば 流。(る)」(食べログで3.79と高評価)に妻と訪麺。行列無し、3席空いていてラッキー‼️ 妻は、 アブラ煮干そば 740円(写真無し) 私は、 特製つけそば(大)‼️麺量 340g 1090円 を頂きました。 自家製中太麺はワザとゴワツキ感を出すために3種類の小麦粉を使用しているらしく、それ程煮干を感じさせないサッパリとしたスープとの相性も良くスイスイといけます。大食いの人には1kgくらいのメニューも必要かもしれませんが、少食の私には十分です(笑) チャーシューは多過ぎるくらいで、スープの中にも細切りメンマ、細切りナルト、刻みネギと一緒にゴロゴロ入っています。味が薄く感じますが、変な味付けをするよりは良いと思います。トロトロで無く歯応えがあるのも私の好み。 但し、チャーシューと味玉は今年2杯目で食べた「麺処 さとう」の方がより好みです‼️ 帰り際に、入店時印刷中だった「トッピング無料券」をゲット。でも今月中に使い切るのは無理ですね(笑) ラーメン つけ麺

Sakae Ohtakeさんの行ったお店

煮干そば 流。の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6454-3983
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR埼京線 / 十条駅 徒歩1分(61m)
JR京浜東北線 / 東十条駅 徒歩7分(560m)
都営三田線 / 新板橋駅 徒歩17分(1.4km)                        

                        

座席

席数

8席

(カウンター席のみ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

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