No.999【投稿数にかけてダジャレで選んだのに、マジで美味いってどゆ事?】 「麺屋さんQ」で「鶏清湯らぁめん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:13時36分 ◆並び:無し ◆並び方:店の入り口前の歩道の車道側から、店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「鶏清湯らぁめん」950円 ◆着丼時間:13時41分(5分待ち) 999投稿目は、説明するのも恥ずかしいしょうもないダジャレで、店名だけで「さんQ」さんを選んでやってまいりました!2023年オープンの比較的新しいお店で、Rettyの投稿は無し、某食べログでは3.1と、もちろん点数が全てではないとはいえ少し不安になるこのお店(笑)ま、たまにはこういうのもいいかな?と思って開き直って行って参りました。1時半ごろの現着で並びは無し。サクッと入店です。 看板は「鶏清湯」で、限定で「青森煮干し」もやっているようですが、初回という事もあり「鶏清湯らぁめん」をプッシュ!カウンターのみのこじんまりとしたお店は、店主の目が行き届くイイ感じのコンパクトさ。そうこうしているとおよそ5分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!スープが美しぃぃ!表面の鶏油がキラキラと輝いています。低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、カイワレと、具材は非常にシンプルですが非常にそそる丼ですね。 早速スープからいただきます!じわぁっと鶏の甘みが広がるスープは清湯というにふさわしい鶏の旨味だけを抽出したかのようなスープ!雑味のない上品さ加減の一方で、鶏の旨味自体は濃厚で力強い、そんな鶏清湯です。醤油は塩味も強く香りも華やかで、鶏や鶏油の旨味が丸い分刺激を感じてとても良い!このスープ相当美味しいぞ!! お次の麺ですが、ちゅるちゅると啜り心地が良く、噛むとザクザクとした歯ごたえが良い麺で、かなり好みでしたね。このスープとこの麺だけで勝ち確定の一杯!しょうもないダジャレを思いついた自分に感謝ですね(笑)穂先メンマは独特の酸味と香りが自分には合いませんでしたが、低温調理の薄切りチャーシューは日が入らないように丼の淵にかけられており、柔らかくジューシーで絶品でございました。 いやぁ、上質な鶏そばって感じでしたね。こんなに美味しいお店のreviewがRettyになかったなんてビックリです。 これは、冗談抜きでまた来たくなるお店。来てよかったぁぁぁ。大満足でした。 ご馳走様でした!
M.Saitoさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円