更新日：2023年03月20日
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
この日は炭火焼コース5500円 お通し 中落ち お薦め串焼き3種 小鉢 七厘焼盛合せ サラダ 鮪かま焼（スペアリブ） ゴマアイスクリーム お通しは、備長炭で目の前で焼くししゃもと里芋。 中落ちの大きくて美味しいこと。途中から、ユッケとなめろうにしてくれました。 スペアリブも脂がのってて美味しい。 お腹いっぱいで最後のおにぎりをアイスクリームに変えてもらいました。 ひやおろしといただきました。一合1000円。 また、絶対行きたい！ 次はアラカルトでいただこうと思います。 素敵なお店に出会えてよかったです。
さすが鯨専門店、鯨の刺し身から揚げ物、煮物まで種類も豊富
久しぶりに予約して（4人以上での予約時のみ夜営業します）、コース料理で鯨を堪能してきました！ 【今回の発注】 今回は4,000円の予算だけ伝えて、内容はおまかせしました。 ①さらし鯨 柑橘系の酢味噌をかけて。こちらは尾の部分でコラーゲンの塊！ ②竜田揚げ 昔からの鉄板料理だが、冷凍、保管、解凍の各技術の進歩によって美味さは全くの別次元。これは他の料理にも言えること。 ③鯨の刺し盛り 左から、赤身（ミンククジラ）、赤身（イワシクジラ。以下、同）、赤身と中トロ の間、ネギトロ。ミンククジラの赤身は脂が程よく載っていて、イワシクジラはさっぱりと食べ比べも楽しく、ネギトロは丸山海苔店の海苔で巻いて。 ④本皮のカルパッチョ トロッとした舌ざわり。添えられた春菊のジェノベーゼを付けてもまた美味！ ⑤鯨のベーコン 大きな方が畝須（胸）、他方のカラフルなものがさえずり（唇）。何も付けずとも驚愕の美味さ。さえずりは程よく脂が載っていて、更に美味。味変で塩を付けてもまた楽しい。 ⑥ハツ（心臓）の刺身 こちらは牛と似た風味。塩とオリーブオイルで。
【丁寧な仕事でお客様をお出迎え】旬の味・素材をお楽しみください♪
20:30とちょっと遅い時間に空いてるかどうか確かめたところ一席たまたま空いてました❗️ 21:00にはラストオーダーということでしたが、コースメニューの一番いいやつと、鯵の焼き魚を頼み滑れ込みセーフ(^^) 本日のお味噌汁、あら汁もついでにオーダー。 お寿司が出てくるまで鯵の焼き魚をつまみにビールを美味しく頂きます。 お寿司は何とも美しい仕上がり❗️ 見た目も素晴らしいのですがお味も最高。 大トロ、大トロのお炙り、鮑などなど、高級食材もありーので、至福の時を過ごさせてもらいました。 頂いた日本酒、純米大吟醸の「洌」もお寿司に合うのかとても美味しかった。 全てがパーフェクトです❗️ 素晴らしい。 また期待です(^^) #オススメのお寿司屋さん #カウンター席がオススメ
築地に来て魚を食べたくないアウトローな方にオススメなイタリアンのお店
◆モンブランとカプチーノ ¥750- 築地本願寺を正面に眺められるカフェです。 二階の禁煙スペースからは本願寺が正面。 もちろんテラス席もあります。 この立地で、スイーツのセットが750円なんて信じられません…
感染症対策万全！1日数組限定ソーシャルディスタンス対応2時間飲み放題付きコース！
こちらもテイクアウト中心にお伺いしてましたが、がっつりお店で食事を頂きました お刺身が美味しかったのはもちろんなんですが、熟成カレーうどんも最高でした マイルドでありつつもスパイシーなカレーうどんに…
築地の路地裏に佇む隠れた名店☆奄美大島直送の本鮪をぜひお試し下さい♬
2021.2.20訪問 築地本願寺近くにある江戸前寿司のお店、 『すし かつら』。 奄美大島にある自社の養殖場から直送した 養殖本マグロを使用しているお店です。 ※決して冷凍はしていません。 久々に築地に来て、次に…
【築地駅徒歩２分】ジビエをはじめとしたお肉料理とパエリアが自慢のスペインバル
【ピンチョス】 MTGからのちょっと寄り道 リニューアルされ、メニュー構成も ちょっと変わったそう。 お通し アーティチョーク イベリコ豚サラミ スペインオムレツ 信州鹿のブルーベリーソース チーズ三種 ミルキ…
さすが築地！ 旨い魚を満喫できる築地市場内の居酒屋
ランチも美味しく、気になる夜も来たところ、 コースでも満足！ ゆうた杯は何故か飲みたくなる味！
イタリアワインと美味しい内臓料理を食べれるお店
5500円のコース。 シェフがサービスもしてくれるので、出てくるまでに少し時間がかかります。 でもとても美味しかったです。
パイナップルが丸ごと一個。生パインサワーがインパクト大な焼鳥居酒屋
勝どきの路地裏に名店発見！！！ クオリティは新宿で食べログ3.5以上の店に匹敵。 お安いのでコスパは断然こちらのお店が上！！！ 焼き鳥好きに知られたくないお店。 ◎米澤豚バラ串(1本) 280円 ◎白レバ(1本) 140…
料理のクオリティの高さを確信。旬の素材の刺盛りで日本酒を楽しむ
蟹出汁とレバーペーストのお通しで 料理のクオリティの高さを確信。 旬の素材の刺盛りで日本酒を楽しむ。 ゆるりと過ごせる和食&銘酒処。 仕事納めの後にちょっと一杯。 “行きたい”していた日本酒処を Retty友のサ…
リーズナブルでボリューム満点のランチが人気の居酒屋さん
●チキン南蛮定食：670円 「ガサで勝負！」 夜は訪れたことはあるんだが，ランチは食したことがないので行ってみた。 『竹富屋 築地店』のすぐ近く。 12じ過ぎの着店で着座可。 だが，ほどなく満席。 その秘密は…
築地市場駅より徒歩1分。昔ながらのおいしさを守り続ける、街の洋食レストラン
昨夜はオフィシャルにて、勤め先の宴会でこちらへ初訪問（＾ω＾）♪ 何でカレー屋なんとか思いましたが、これが絶品(笑) オードブルも普通に美味しいです。 今度はランチに来てみたいですね。 ごちそう様でした（^人^）
古民家を改装した雰囲気の良いお店です。2階でゆったりと呑むことができました。ハイボール好きとしては、山崎や白洲などがあり良かったです。 料理は、 焼き魚盛り合わせ・・・ハタハタ、鯖、かれい 熟成ワタ入り…
築地の隠れ家的存在の美味しい居酒屋
お初です。 軽く呑みたくてお邪魔しました。 カウンター、小上がりがあり広く感じました。 生け簀には鯵が泳いでいます。 活いかはひとりで多いのでパス。 このお店はお刺身ごお通し。 マグロと白身。 珍味4種と…
野球やラグビー好きにはたまらない！新富町にあるスポーツ居酒屋
熱狂的な超ジャイアンツファンの僕が、阪神ファンの聖地・築地の『おかだ』さんへ、プロ野球のシーズン中では異例の訪問です。 悪いことに今晩は、阪神VS巨人戦。完全なアウェイの店内で、ジャイアンツがまさかの逆…
２０種類のワインがグラスで飲み比べできる築地の隠れ家★日曜夜も営業しています♪
築地にこんなに美味しいお店があるなんて、、！！ スペシャルコースをいただきましたっ( ^ω^ ) カマンベールのロースト、手作りパンやカマなどれも美味しい〜〜！！手が込んでいるのが分かります(*´ー｀*)勝沼のあ…
唐揚げがおすすめの、おかずからお新香まで細部まで手抜きがない中華料理店
●パイコー麺：1,050円 「なかなか」 築地界隈でパーコーというと『はしご』という固定観念があるんだが，ここ『弘喜楼』でも食べてみた。 12時前の入店。 席は余裕で空いている。 着座してオーダーしたのが「パ…
築地駅から徒歩1分。ボリュームランチも魅力の人気居酒屋
●からあげ定食：850円 「カラッとジューシー」 閉店してしまった『バラ焼き食堂』に代わってオープンした居酒屋さん。 昼はランチ営業もしているので，足を運んでみた。 Retty初レビュー。 メニューは（この日は…
シェフが織りなす見た目にも美しく繊細な和イタリアン
ランチは、利益を度外視してる超コスパ最高の前菜3種、スープ、メイン、パスタ、手作りフォカッチャもついたコース。 夜はコースと、アラカルトも^_^ワインをはじめとした、お酒の品揃えもすんごい豊富！ シェフが予算、好みなど色々と相談に乗ってくれまして、大満足の時間を過ごせること間違いなし♪
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