築地タマトミ 公式情報 たまとみ

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予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
バル バー 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日 祝日
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050-5303-1278

【築地市場駅徒歩1分!】ワイン×毎朝仕入れる新鮮な魚介がメインの隠れ家バル♪

美味しい魚介類とワインを、毎日気軽に仲間達とワイワイ愉しみたい・・・ そんな思いをかなえるため、2010年10月15日に築地場外市場内に、地中海スタイルのお料理とワインを愉しめる、カウンター席が9席しかない、狭くて小さなお店を始めました。 僕らの大好きな、イタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」を中心に、美味しくガブガブ飲めてしまうワインをセレクト。 お料理は、毎朝築地市場に買出しに行ってから決めるため、日替わり。  それら魚介メニューは、どれも素材と鮮度を最大限に活かすため、なるべくシンプルに仕上げながらも、ワインとの相性は抜群。 魚介好き、ワイン好きな人、ランブルスコ×魚介を試してみたい人、大集合! ご来店、心よりお待ち申し上げます。 TEL:050-5303-1278

口コミ(42)

    • ピックアップ口コミ

    築地市場場外のハーブがしっかりきいた地中海風の魚介料理と、ランブルスコやギリシャのビール・FIXやワインが飲めるタマトミさん。 どの料理も本当においしいし、ワインがすいすい進んでしまう…… カウンターだけのこじんまりしたお店で賑やか! #リピート決定 #地中海の魚介料理ダイスキ #築地市場外 #ランブルスコ×魚介

    築地に上がった鮮魚とワインが強烈に美味しい創作バル。そして最高に口説けるお店です。 小ぶりながら旨味がぎゅっと詰まった生牡蠣、ぷりっぷりの甘鯛、柔らかく味の濃い生タコ、とにかく素材の良さを感じる料理ばかりでした。 こじんまりとしたカウンターだけのお店なので隣との距離が近く、照明も明るすぎず雰囲気が良い。 築地で美味しいお魚を食べる(誘い文句になる)、ワインが...

    意外に無かった、築地場内のイタリアンバル。 新鮮な魚介とランブルスコにこだわったこの店はもう脳が痺れるレベル! カウンター9席しか無いのでいつも混み混み、実はあまり人に教えたくない店の一つです。 写真は白子のアヒージョ!トロけます! 他にも、カサゴのフリットにバルサミコとレモンかけ、マテ貝の白ワイン蒸し、生ウニのブルスケッタ、皮ハギのカルパッチョ、etc,e...

メニュー

  • マテ貝の白ワイン蒸し

    マテ貝の白ワイン蒸し

    1,100円

    築地 TAMATOMI 看板メニューのマテ貝の白ワイン蒸しになります。下処理を加えることにより、貝本来の臭みも消え、白ワインで蒸すことにより、より一層味わい深い味になっております。(ただし、時期によってはお出しできない日もございますので、お問い合わせください)

  • 白魚のガーリックソテー 卵の黄身和え バゲット添え

    白魚のガーリックソテー 卵の黄身和え バゲット添え

    1,000円

    築地で取れた白魚を贅沢に使い、その上に黄身を乗せた一品になります。そのまま頂いてもおいしいですし、バゲットに乗せて頂くとさらにおいしく頂けます。女性に大変人気の一品になっております。

  • マグロ脳天フリット ハーブタルタルソース

    マグロ脳天フリット ハーブタルタルソース

    900円

    マグロの脳天は一匹のマグロから二本しか取れない大変、希少な部位のお肉でございます。当店では、マグロの脳天をフリットにして提供させて頂いております。ハーブタルタルソースに絡めて頂くその味は、絶品でございます。

お店からのオススメ

  • しっぽりとした店内

    しっぽりとした店内

    カウンター9席の店内はデートや大切な人と過ごすのにぴったり。 新鮮な海鮮料理と供に素敵なお時間をお過ごしください。

  • イタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」

    イタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」

    オーナーの厳選したワインを多く品揃え。 特にイタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」とシンプルに仕上げた海鮮料理との相性はぴったり。 ランブルスコ×魚介を試してみたい方、是非お立ち寄りください。

  • 毎朝築地から仕入れ!

    毎朝築地から仕入れ!

    日本の台所【築地市場】から毎朝オーナーが新鮮な海鮮を仕入れ。 内容や価格は天候、および市場の入荷状況により変わりますため、毎日メニューが変わるところも1つの楽しみ。

築地タマトミの店舗情報

ジャンル
  • バル
  • バー
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩5分(350m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩6分(440m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩7分(560m)                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        都営バス 業10 築地三 徒歩2分(160m)
都営バス 市バス01 築地中央市場 徒歩4分(270m)
都営バス 錦11 築地駅 徒歩4分(280m)                  
      
          
店名
築地タマトミ たまとみ
予約・問い合わせ
050-5303-1278
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%81%BF%E9%AD%9A%E6%B2%B3%E5%B2%B8%E3%83%90%E3%83%AB-%E7%AF%89%E5%9C%B0Tamatomi-684928921635257/
電話番号
03-6278-7765
宴会収容人数
11人

席・設備

座席

9席

(屋外に立ちのみスペースあり)

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切可

要相談

予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ディナー
  • ご飯
  • ワインが飲める
  • デート
  • 女子会
  • 喫煙可
  • 忘年会
  • 新年会
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み

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Hisao Tsugita
最終更新者
Susumu Yamane

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