炭火ワインバル 八十郎 新富二丁目

TOP USER

• ワイン
• フレンチ
• バル

1000投稿

Akiko Kudo

新富町の八十郎へ初訪問。 金曜日の夜だったので、ほぼ満席で賑わっていました。予約していったほうが良い。 ワインボトルが2000円台から安く飲めます。グラスも490円と安め。 料理は、牛タンラグー平麺パッパルデッレ自家製リコッタのせ1090円が特に美味しかったです！ 気軽に使えるお店です。 2022.9.9

• ワイン
• タイ料理
• フレンチ

1000投稿

Etsuko kayano

• 春ごはんキャンペーン

土曜の投稿忘れ。 八十郎に久々に行ってきました！ 美味しいワインと蒸し豚やキッシュ、ペンネ、前菜盛り合わせなど。 キッシュは皮がしなしなでグニャグニャだったけど、味は美味しかった！ お腹いっぱいになりすぎて、常陸牛は泣く泣く諦めた。 ご馳走さまでしたっ！ #春ごはんキャンペーン

• ワイン
• フレンチ
• イタリアン

500投稿

Kazuhiro Suganuma

【今宵は、銀座から一歩足を伸ばして、 未開の地、新富町にて、 自分の勘だけを頼りにふらっと入店。 さすが自分w。また当たりです。 ジンファンデル片手に、 最高ランクの常陸牛の炭火焼に舌鼓】 【前置き】 （自分だけの)銀座夜シリーズ。 「自分の勘だけを頼りにふらっと入店」 少し銀座が狭くなってきたのかw ※最後の写真参照 フラッと寄れる店が無くなってきた。 そこで、ルール②夜銀ブラのエリアを 純粋な銀座エリアから、 Rettyの「銀座•有楽町•築地エリア」 まで拡大することにする。 「フラッとシリーズのルール」 ①下調べしない ②夜銀ブラ ③ランチ含め一度も行ったこと無いこと ④自分の勘を頼りに迷わず暖簾をくぐる 今日は、 銀座と築地に隣接する新富町周辺で ②夜銀ブラをすることにする。 地理的には中央区の中心地であり、 中央区の区庁舎もある。 しかし、銀座の喧騒から離れた、 どこか懐かしくて暖かい街である。 新富町周辺の21時過ぎ。 多くの店が軒を閉めている。 そんな中１店だけ灯がともり 陽気な雰囲気が外まで滲み出ている。 ということで、迷うことなく 入店することに。 【本題】 店内は、焦げ茶の木造ながら、 カジュアルというより、 シックで落ち着く大人な雰囲気である。 ふっと天井を見上げると、 木炭の束がぶら下がっている。 なるほど、炭火焼がウリのバルだなと 一人納得する。 とりあえず白ワインを一杯。 ★サモニス スペイン トレンテス 柑橘系のしっかりとした香り。 酸がきいたフルーティな白ワイン メニューをみると 八十郎のワイン蔵元からの直輸入ワイン と「八十郎」の文字。 どうやら、Rettyでも人気の 築地のワインバル 八十郎の 姉妹店に入ったようである。 これは期待が持てるということで、 とりあえず ★本日の前菜盛り合わせ ３種 を注文。今日は、 ★ゴルゴンゾーラのポテサラダ ★ラタトゥイエ 野菜のトマト煮込み ★濃厚フォアグラのクレームブリュレ の3種類。 上記3種類が 見た目華やかに綺麗に盛られている。 何れも濃厚なはっきりとした味。 あわせるワインは ★ルイィ レ・コワニャン 2012 フランス ロワールの ソーヴィニヨン・ブランである。 英国ワイン誌でオールドの ベスト白ワインに選出された逸品。 白桃等の甘い香り。 喉越し爽快なスッキリとした白ワイン。 上記濃厚な前菜をうまく中和してくれる。 焼肉と白飯の関係に模すなら 「白飯」の位置付け。 ★馬肉とアボガドのタルタル仕立て の後にはやはり炭火焼である。 ★常陸牛の炭火焼 シンシン 最高ランクの黒毛和牛常陸牛を 紀州備長炭で焼き上げる名物料理。 シンシンとはシンタマの中心部にある 繊細な赤身である。 炭火焼による香ばしい外身 肉汁がギュッと詰まった中身とが うまく融合した豪華な逸品。 わさびとつけて食べると至福の時である。 あわせる赤ワインは ★ペッパーウッド•グローブ ジンファンデル 2013 黒果実やプラムの特有な香り。 バニラ等の樽香も素晴らしい。 甘さもある果実味がギュッと詰まった逸品。 まさに、炭火焼とあわせるべき赤ワイン。 新富町。 繁華街でも下町でも無い不思議な街。 ワインが飲める美味しいお店 色々新規開拓できそうである。

• ワイン
• イタリアン
• フレンチ

1000投稿

Kana. N

• ワイン

こそこそ始めたRetty、投稿100件目は八十郎！和風な名前とはイメージのかけ離れた、優秀ワインバルです。 今回は二軒目利用だったので、軽めにタコのカルパッチョ、特大ソーセージ、しらすのペペロンチーノに白ワインを頂きました。 新メニューらしいタコは、柚子と香り高いたっぷりのオリーブオイルが美味しい。炭火で焼かれたソーセージは肉汁がやばし！！！熱々のうちに食べるのがおすすめ。ペペロンチーノは太めのパスタにたっぷりのしらすが美味しいのですが、この日はちょっと塩気がきつかったかも…？ おすすめワインもボトル2500円から揃うので、油断すると何本も空けてしまいそう。１人でも大勢でも絶対に楽しめる大好きなお店です。ごちそうさまでした。 #ワイン

• ワイン
• 韓国料理
• イタリアン

500投稿

R.Kanda

水曜日の夜なのに満席でした。 ワインは3000円～から。 フォアグラのクレームブリュレは臭みもなくクリーミー。 イチボの炭火焼、ヤバいです。 レアで出てきたのでもう一度焼き直してもらいましたが、めっちゃウマーイヾ(*´∀｀*)ﾉ 他の方の投稿を見て、エビ系はないのかと聞いてみたらもうやってないとのこと。 でもそのあと、｢限定一組オマールエビが出せます｣と言っていただけました！！ こちらもスパイシーでおいしかった～(^-^) なんやかんやで1人7000円と、けっして安くはなかったけど、かなり満足！ 大人数で行ったらきっともっと安く上がると思います。