更新日:2024年04月23日
麺が最高!シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
銀座にあるラーメン屋。 食券メニューの中から、今回は中華そばを。 無化調、煮干しの効いた醤油スープ、 バリ硬のストレート細麺が相性抜群で美味い! 正真正銘の素ラーメンでこの美味さだったので、 次回は肉そばにします。
銀座にいながらにして本場の長浜ラーメンが堪能できる人気店
⏰今回は 長浜ラーメンに 味付け半熟卵を付けました このラーメンは 博多豚骨ラーメンで 濃厚な味わいを楽しめるんですが ボリュームは控えめで 替え玉前提な量なんですが 今回は早めの時間に お昼を食べて 夜が少し遅めなので おやつ的なw 使い方で サクっもいただきました⛔️
これぞ鴨白湯そばの極み!身体にしみる鴨出汁の旨味は、何度でも食べたくなる味
銀座にある「銀座鴨そば 九代目けいすけ銀座店」にてランチをいただきにお邪魔しました。以前から気になっていたラーメン店で、ラーメン界の仕掛け人・竹田敬介氏率いるグランキュイジーヌ社が運営するラーメン店で…
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
ラーメンのスープではなくお茶漬けのだしに変身!私にとっての本日のクライマックスでした。また来て、今度はこってり系で攻めようと思います。
とんこつ系の上品なスープが特徴のラーメン屋
銀座でハイコスパなラーメン食べるならココ♡♡ マチコさんはいなかった( ꜆ᵒ̴̶̷̥́ㅿᵒ̴̶̷̣̥̀ )꜆♡www 【来店曜日】金曜日 【来店時間】11時25分頃 【混み具合】先客数名♪僕の後からも続々来店♡ 【メニュー】紫龍ラーメン@900 【 味 】★★★★★ 美味い♡ ラーメン好きだけど詳しくないからよく分かんないけど、 博多ラーメンと二郎系ラーメンを、 足して2で割ったみたいな?w 発注は、 固め、背脂少なめ、にんにく少なめ、細麺、(チャーシューは)ブロックで、 トッピングは、 海苔、キクラゲ、煮卵 でした♡ 美味かった!! とにかく美味かった!!
たっぷりの背脂に真っ黒のスープと黄色い中太麵、東銀座のラーメン店
ラーメン770円。 東銀座駅も近い、背脂ラーメンが名物のラーメン屋。カウンターメインの店内でお一人様にはぴったり。 通常のラーメンを頼みましたが、背脂がたっぷり。こてこてのラーメンで、脂感も楽しめます。 こってりラーメンを銀座エリアでいただきたいときにはぜひ。
ブラブラする街、銀座で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、たんめん大盛1,000円 着ラー た、た、た、大変です 白菜がティンコ盛りです これはタンメンの次郎、すなわち、竈門タンジロウです スープは白菜の旨…
銀座店の他に3店でしか味わえない味が目玉の超有名ラーメーンのお店
東銀座で久しぶりの一風堂。白?赤?迷いますが、辛味噌好きなので、どちらかと言うと赤丸派。「玉子赤丸」を麺の固さ〝ふつう〟で。卓上のピリ辛もやしをつまみながら待ちます。コレ美味しすぎて食べ過ぎちゃいま…
東京都銀座にある、幸福感で満たされる有名な豚骨ラーメン店
GINZA SIX裏のラーメン屋が並ぶ道で、迂闊にも唯一の未食であったこの店で九州じゃんがら麺固さ普通を頂く。スープをひと啜りしたら我が家の常備食である「マルタイ棒ラーメン」を思い出した。優しい豚骨で甘みがある。 なお、店のBGMは以下であった。ラーメンの味に良い影響があったと思う。 Don't Let Me Down Blue Suede Shoes Happy Sweet Sixteen All My Loving
ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたスープカレー専門店
先日、ラーメン伊藤さん訪問時に遭遇したスープカレー、行きました(^^)。ドミニカとは姉妹店の模様。 注文は最近急増のQRコードからのスマホ注文。 まずカレー種類は骨付きチキン、スープは豚骨で黒、辛さはたしか追加料金なしの最辛で5、トッピングはとりあえずなしで注文。 金曜日なんで生中つけちゃいました。クリーミーな泡が美味しいぃ〜ぷしゅ〜 そしてしばらくすると着丼(^^)。今日は期首金曜日だからか、職場の懇親会らしきリーマンが何組か呑んでる…カレー屋で?ま、気にせずカレーに集中。 うん、コクコクで旨々です。もう一段辛くてもイイけど無料範囲でね。 野菜がゴロゴロ、チキンはほろほろ、美味しいよ。 ご馳走さま、また来るね、今度は並ばない曜日に。
飲んだ後に食べたくなる。銀座界隈で数少ない油そばのお店
カロリーはラーメンの2/3ってことなので、家の近くにあったら結構ヘビロテしちゃいそうなチェーン店かな。
席と席の間に距離があり、快適にラーメンを食べられるお店
湘南ラーメン食べ歩記/支那麺 はしご 銀座四丁目店 http://gotti-k5.seesaa.net/article/499980943.html
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
唯一無二の蛤スープが絶品のミシュラン人気店。 フレンチの技法も取り入れたラーメンが人気の超有名店です。10年目の節目に大幅リニューアルのため一時休業していましたが、数段パワーアップして復活してます。 2名…
【銀座駅徒歩5分】老舗の名店!!函館ラーメンをいただくならこのお店!!
ラーメンのほうは美味しかったです。いっぱい並ぶのも納得です。ごちそうさまでした。
創業は1929年、東京で2番目に古い中華料理店
久々に何の捻りもない真っ直ぐなラーメンを食べて満足。
味の決め手はゴマが香る秘伝の醤油ダレ。1977年創業の老舗のラーメン屋
ここは純粋なラーメン屋ではなく、居酒屋使いもできるんですね。 つけ麺 特製ゴマ味噌ダレ 大盛り 1,000 本来辛口であるものを辛味抜いてもらった。スープは酸味と塩味が強く、飲み後の少し疲れた舌でも分かりやすく感じる。好みが分かれるだろう。麺は多加水の縮れ麺で美味しい。塩味の関係で、全体のバランス感には欠ける印象。
東京都中央区築地本願寺近くにある「笠岡らーめんTAKETONBO」にてランチをいただきました。お昼時に行ってみると、店前にはちょっとした行列が出来ており、しばらく待ちます。その後、店内にある券売機にて食券を購…
日本にいながら香港を味わえる。 料理を通して日本と香港の架け橋を目指しています。
ランチコースは同一コースで2名から、 単品(点心、デザートをそれぞれプラス300円で付けられる)は1名からOKとのことで、 平日に行ったからか、おひとりさまも結構いらっしゃいました。 雰囲気は「わざわざごはんを食べに行きたいお店」で、 かと言って敷居が高くないし、ランチはお値段もリーズナブルだし、また伺います。
貝出汁醤油ラーメン。 京都の麺屋優光とのコラボのようです。貝の旨味が、じわりと広がる優しいスープ。モチモチの緩い縮れ麺、柔らかい煮豚系のチャーシューに、味玉とたけのこ。 美味しい一杯でした。 ご馳走様でした。
銀座の老舗、本格中華料理店(創業46年)。各種ご宴会承ります!(個室完備)
▪️羽衣名物Cランチ 1,200円(税込) ・炸鶏麵:揚若鶏のピリ辛ソースかけ青梗菜そえ ・半ライス,サラダ,漬物付き 揚鶏とラーメンとライスがセットになった、炭水化物を多量摂取できるメニュー。 先ずはサラダを平らげザーサイは箸休めに。 醤油ベーススープの中華麺は具材は白ネギのみ。 そのまま食べてもシンプルな中華そばとして食べられる。 2段重ねの揚鶏の半分をラーメンの上に乗せ排骨麺風に。 一気に豪華さが増す。 そしてもう半分はライスの上に乗せて油淋鶏丼風に。 この2つを見てるだけでワクワクする。 ジューシーな鶏もも肉に纏うサクサクの衣とピリ辛のソース。 これがまた病みつき。 スープに浸して食べるとザクザク衣にスープが浸透し食べやすい。 ライスもガンガン進む味付け。 途中で腹に溜まってくるが勢いで完食。 炭水化物を摂取しすぎた罪悪感に苛まれつつも次回は何を食べようか考える。 日替わりA&Bを両方楽しめるハーフ&ハーフランチにしようかな。
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