更新日:2024年04月21日
鮮度が命!国産天然あなごのお造りを、全室個室のはかりめで是非一度ご賞味ください
美味しいものを食べる会を友達と発足✨ 初の会はこちらにお邪魔しましたー‼️ 穴子の酒盗和えは日本酒が進みますねー。 こちらは日本酒は熱燗から冷やまで細かく希望に応えてくれますすごいー!! お刺身は薄作りから湯びきまで5種類がのります。〆のお茶漬けまでスゴく大満足のボリューム✨お店の方も丁寧でステキな接客でした
【三井ガーデンホテル銀座五丁目】出汁と米にこだわる大人の新和食ダイニング
三井ガーデンホテルの朝食会場。 外国人から見たニッポン”をコンセプトに据え、銀座を訪れる訪日観光客・外国人旅行者からの支持が厚く、インバウンドも意識した和洋どちらも楽しめるモーニング(引用しました)
銀座の路地裏にある、超うまい穴子専門店
昼懐石セットに、日本酒も頂いてしまいました。 まったり出来て、酒も食も美味で、幸せな時間でした、
まるで家のようにくつろげる居心地の良い居酒屋
このお店が美味しいからと連れて来られました。 お店の場所は、東銀座駅から徒歩5分ほど。昭和通りから1本裏の道にあります。 店主とスタッフ共に女性2人で切り盛りされてます。 お店の雰囲気もワインの品揃えを…
お酒 ◎本日の日本酒は「三丁目の春」という岐阜のお酒。 ********************** ★afterward 胡麻豆腐や鯛茶漬けで名の知れた銀座の日本料理店「銀座くどう」「徳うち山」の系列店ということで以前より気になっていたお店です。 他の系列店と違うところは居酒屋っぽいスタイルなので気軽に入りやすく、いい意味で店内が賑やかなところですかね。 基本的に好きな物だけ食べたい僕にとって嬉しいのはメニューがアラカルトのみ!ってとこ。 コースのみじゃないので当然二軒目使いにも最適です(もちろん予約は必須ですが)。 #東京グルメ #東銀座グルメ #銀座くどう #徳うち山 #痛風飯 #和食が美味しいワインバー
水炊きや焼き鳥で贅沢な「博多華味鳥」をご賞味あれ!
絶対向き
【東銀座駅/徒歩1分】創業当初から引き継がれる伝統の味を厳選地酒と共に堪能
脂が載って日本酒が進みました♪
【銀座駅5分】旬の味覚や彩りをコースやアラカルトで堪能◆個室有。全席喫煙可
日本酒は1合から注文でき、おすすめをお願いしました。 前菜にはトコブシやわ煮、焼きそら豆、行者にんにく醤油漬け、のれそれ、クリームチーズ磯辺巻き。 ムチっと弾力のあるトコブシやわ煮や、にんにく醤油漬けなど日本酒のお供にも最高。 牛カツは歯応えがありながらも柔らかく赤身の部分なのでさっぱり。 鮎並煮おろしは筍が添えてあり、おろしに浸った鮎が最高に美味しい。 甘味は日本酒(作)から作られたシャーベット。 コースのテンポもボリュームもちょうど良かったです。 銀座とはいえ、お酒は少し強気な金額設定。 喫煙者も誘いやすいお店ですが、逆に吸われない人は注意です。 当日でもネットから予約でき、接待や同伴など様々なシーンで使いやすいお店だと思います!!
ミシュラン東京掲載店で能登金沢の幸をふんだんに使う日本料理をお楽しみください
日本酒が進むノドグロの姿焼き、いがぐりを模した栗揚げ、食感も見た目も楽しい、酢の物のきゅうりも細かい包丁のお仕事が!!! ‥…文章で書くと陳腐になってしまいますが 終始、美味しく楽しいひと時を過ごすことができ、大満足でした。 必ずまた伺います。 #名店 #金沢 #ノドグロ #山椒油を初めて知った #ピンク色は金時草ジュレ #白エビ最高 #シャィマスカットが隠れてた #全部うまい #ホスピタリティ #キャラが可愛い #ミシュラン掲載店
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技で魅了
瓶ビールのんだの久しぶりかなぁ ✡️山本 大吟醸 やはり鮨は日本酒でしょ‼️ ✡️白ワイン ジュナールシャルドネ グラス とおもっていたけどワインも合うんです。日本酒でやめようとおもっていたけどついつい ⚜️food ✡️お任せコース ◼️お椀 ⏺️海苔しんじょうと茗荷のお澄まし ふんわり香る出汁がもう飲まずともおいしいお澄ましです。 ⏺️本マグロ中とろ ??珍しいですねー 摘まみより先に中とろがでできました。
軽い油で揚げているから食べやすい!銀座の天ぷら屋さん
佐賀の日本酒「鍋島」を合わせました。 さあ、エプロンを付けてスタート。 先附は「鯵?の南蛮漬け」から。 吸物は「鱧のお吸物」。 前菜は「ホタルイカ」や「牛肉のタタキ」等 造りは記憶になし。。 メインの天ぷらは「海老」「海老(しそ巻き)」「ソラマメ」「キス」「トウモロコシ」「おまんじゅう」「レンコン」「太刀魚」等々。 最後にまた「海老」が登場。 海老をサンドしたものもあってこれが秀逸でした。 「サラダ」にらっきょうが乗っているのにびっくり。 しかしこれが病みつきに。 おかわりできます。 〆の食事はいくつからか選べて、中でも「天丼」か「天茶」で迷いましたが「天丼」で。 水菓子は大きく切った「メロン」に「さくらんぼ」が付いていました。 ちなみに、開始前に供されたお茶がものすごく美味しかったです。
季節の美味と静岡食材を美しく盛り込んだ正統派
ここは全てのお料理が素敵で、お見事!当日コースの流れも最高で、こちらのふぐと松茸の土瓶蒸しは食べたことのない美味しさでした。
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進…
独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店
日本酒が豊富。 銘柄は知ってるものでも、季節物等珍しいものもあり! そして、何よりお料理が美味。 雰囲気も非常に良いので、ゆっくりしたいときに是非また行きたい。
銀座にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作と現代アートを融合させています。
料亭をカジュアルダウンした料亭レストラン お安いチケットを手に入れたようで、子ども達に母の日のプレゼントで連れて行ってもらいました。 お出迎えの方は若い女性でしたが、給仕係の方はベテランの男性。応対が…
【9月25日オープン】名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が銀座三越に新規出店!
新年のご馳走は いつもの此処 (^o^)
テレビで放映◆全席完全個室/500g以上の最高級『のどぐろ』使用◆のどぐろ専門店
会食で伺いました。会食のため写真は撮れませんでしたが、こんな肉厚なのどぐろは食べたことがなく大満足でした。 お酒にもすごく合いますし、最後に出てきたのどぐろの炊き込みご飯がとても美味しかったです。最…
コースのお造りをフグの薄造りにランクアップ!日本酒のペアリングもプレゼント!
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…
江戸の伝統を守りつつモダンさもあわせ持つお蕎麦屋さん
生雲丹お浸し、烏賊の丸干しを日本酒とともに。 そして締めに鴨せいろ。 落ち着いたお蕎麦屋さんを目指してるのかなと思いますが、飲み会と重なるとどうしても居酒屋さんっぽくなりますね。 ごちそうさまでした。
新しい鴨の魅力を見つけた!【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供
【築地にある鴨専門店の鴨せいろランチ】築地にあります鴨亭さんの鴨せいろ大盛りです。 以前より行きたかったお店です。 場所は京橋郵便局裏にある新橋演舞場別館ビルの一階に在ります。 いや〜美味い… 鴨の脂身…
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