更新日:2024年04月03日
古民家のような外観と懐かしい和食とお刺身、素材の旨さ引立つ和食の店
古民家を生かした雰囲気の良い空間で美味しい創作和食を食べさしてくれます。 個室もあるので使い勝手いいと思います。 ポーションは小さめですが、どの料理も舌鼓打ちまくり! 魚も肉もいけました! 隠れ家す…
ご飯がうまい!をコンセプトにした隠れ家風のお店
六本木にあるお米ソムリエが選ぶ日本の絶品のお米をいただくことができるお店。マンションの一室がお店になっている隠れ家レストラン。隠れすぎてて知らないと入れない。 お米はお店の方が詳しく丁寧に説明してく…
軽井沢の味噌醤油屋「酢重正之商店」が経営する和食店
日本酒のセレクトはかなりあるのに ミッドタウンはプレミアムビールしか入っていないお店が多すぎます。 #プレミアムビールのみ #六本木ミッドタウン #普通のビールを置いて欲しい #プレミアムビールはジュースです
毎日、萩から鮮魚が届くとのことで、お魚が売りの雰囲気のいい和食のお店
炭塩で食べるカマボコ、そしてバクライで日本酒をグイグイと。 やはりココは素晴らしいです。 コロナを生き抜いて続けてもらいたいお店です。
素材本来の美味しさを活かした料理と日本酒の組み合わせが楽しめるお店
入りにくいお店へ。 でも、店内に入ると落ち着く雰囲気。 優しい味わい、合わせて出していただくグラス。 お料理に合わせて、いろんな組み合わせが楽しい。 生ハム、こんなに絶妙なスライスは❣️ 解ける旨味がすごく…
六本木通なら押さえておきたい知る人ぞ知る味自慢の創作和食店 ー完全個室ありー
美味しい料理には、やっぱり日本酒をということで、日本酒モードに突入!! まずは、「まんさくの花」をいただくことにしました。 【フルーツトマトとウニの素麺】 めっちゃウニがモリモリで、テンションアップ!! トマトのピューレ、鮎の魚醤の味わい良く、お酒によく合います。 【佐賀県産ホワイトアスパラのグリル】 ホワイトアスパラのグリルは、卵黄とパルミジャーノのクリームソースで!! トリュフもたっぷり載っていて、めっちゃ幸せを感じますぅ。。。 【アイナメのフライ】 気仙沼産のアイナメの上には、桜の塩漬けのパウダー、横にはすだちが添えられています。 揚げたてアツアツで、ホックホクした食感を楽しむことができます。 【岩手県産白金豚の炭火焼き】 炭火の香りがよく、食べると柔らかく、塩で味が引き立ちます。 美味しい料理に日本酒が進んで、蒼天伝、黒龍をいただきました。 【平目の胡麻漬け】 まずは、平目をそのままいただき、 その後、ご飯の上にのせて、海苔をかけ、お出汁をかけていただくと、 お茶漬けがめっちゃウマウマです!!
タバコが吸える居酒屋
六本木駅から交差点からすぐ、大通りから少し入ったところにあるこちらの店。ビルの3階にあるのだが、看板は割烹料理店のような雰囲気を醸し出している。が、しかしその正体は激安居酒屋なのだ。 やたらと広い店内…
六本木の結界の如き鮨店で海の世界を新たに味わう
日本酒が止まりません! ⭐️蛤のお汁 定番。ほっこり美味しいですね。 握り ⭐️甘鯛 香り味共に素晴らしい! ⭐️金目鯛 松の葉昆布がタネと舎利の間に挟まれていて、旨味を昇華させています! ⭐️石川の鮪赤身 ⭐️同中トロ この時期にしては、香り高い良い鮪です! ⭐️鹿児島の鯵 味の濃いものが続いた後、青魚でさっぱりします。 ⭐️毛蟹タワー こちらの定番!雲丹を出汁と醤油で割ったタレが掛けられていますが、これがベストマッチ!これを嫌いな人は居ないでしょう! ⭐️時鮭(トキシラズ) 脂は乗っているが、非常に上品な味わいで、ブラインドだと鮭とは思いません! ⭐️対馬のノドグロ 炙ることで脂が溶け出し、口中で一瞬に消えて無くなります! ⭐️積丹クルビの馬糞雲丹 ⭐️積丹クルビの紫雲丹 贅沢な雲丹の食べ比べ!前者は握りで、後者は軍艦で提供されます。どちらも甲乙付けられないくらいに美味しい! ⭐️煮穴子 炊き立ての状態を維持する為、煮凍りが付いた状態で煮穴子を保存し、出す直前に炙って、山椒を乗せて出してくれます!これも非常に美味しい! ⭐️玉子焼き 熱々で海老の風味満載です!
六本木裏路地に佇むモダン和食。真空調理とカラッと揚げる天ぷらをカジュアルに楽しむ
もちろん料理に合うワインや日本酒にも抜かりは無い。
落ち着いた和の空間で、旬の素材を活かした串揚げと日本料理を楽しめる大人の隠れ家
六本木というロケーションではとっても珍しいアットホームさを感じる上質の串揚げ屋さん。 カウンターを囲むよう座る店の作りと温かさを感じるオーナーシェフが最高の落ち着いたスマイルで静かに接してくれました…
ラムしゃぶ金の目はラム肉の概念を覆します!
【ラムしゃぶ Vコース ¥5,200】 内装がなんとなく安っぽくてアレかなぁ… と一瞬不安に思ったけど、 ひたすらにラム肉食えるのと 接客にかなりの丁寧さと気を遣わせない大雑把さが 同居していて謎のアットホーム感で…
六本木の喧騒を忘れる和空間”麻布 和門 おく山”
客先に向かうために大江戸線に乗ろうとして せっかくだから開拓すっかとミッドタウン近辺を検索。 からこまがヒットしたので向かう途中ちょっと気になる別の店の看板発見。チャレンジしてみました。 お店はカウン…
通常営業に戻りました!◆テイク・デリバリー承ります!◆
取引先からの招待により、会食で利用。 個室で料理はどれも絶品。女将さんも素敵な方でいい新年会になりました。 刺身も美味しかったですが、このお店はすき焼きがいいというので頼んだら、佐賀牛の霜降り肉が溢れ…
江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。
最高の贅沢 メニューはその日おすすめの食材を使ったコース料理 初体験の熟成させているネタと赤酢のシャリが本当に感動… お酒も多数あり料理との相性抜群 ちなみにレモンサワーは歴代No. 1だとおもいます。 …
【ミシュラン星付き鮨店出身の大将が握る、極上のお鮨が楽しめるお店】
【プリフィックスコース】+アラカルト ・細巻き ・小肌巻き〜ネギ大葉と ・スミイカ握り ・メヒカリ握り ・胡麻豆腐の茶碗蒸し ・岩もずく ・紫雲丹と馬糞雲丹巻き ・蛍烏賊握り ・平貝海苔巻き ・中トロ握り ・味…
◆唯一無二の贅沢なコースを堪能。ここでしか体験できない日本料理×鮨の融合◆
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それでは…
どのシーンもサマになる大人の空間。 羽根休めのひとときを隠れ家で。
相変わらず日本酒のラインナップも面白く、船中八策や大山など、なかなか飲めない美味しいお酒を楽しめました。 デートや会食など、色々な用途で使えるお店だと思います。 ご馳走様でした。
鮨だけではなく、その日旬の美味しい料理を気取らずに楽しめるお店。
おまかせで、小料理スタイルで出して頂きます。旬な素材なんかを織り交ぜて、お寿司が最後に6貫くらい盛り込まれてます。セイコ蟹や、松茸なんかも出てきました。 丁度良い加減、空気感が好きで、カウンター使用を…
店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理に舌鼓。上質な空間で至高の日本領を堪能
載せ忘れ 食べログ3.05だけど隠れた名店。 氷に乗った新鮮なお刺身から始まり、旬なお料理がたくさん。 器もこだわってらっしゃるようです。 目の前で繰り広げられる職人技に圧倒され、お話ししながらゆっくりお料…
六本木駅 和食 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
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