あなご 燗酒 はかりめ あなご かんざけ はかりめ

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あなご料理とその季節季節の旬材の和食を肴に燗酒を楽しめる小料理割烹店

東銀座にあるこだわりぬいたあなご料理とその季節季節の旬材の和食を肴に燗酒を楽しめる小料理割烹「はかりめ」。特に様々なバリエーションで登場するあなごは、どれもお酒がすすむ絶品。個室なのでプライベート空間でリラックスできるのも嬉しいところ。

写真(397)

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • いろいろな味が楽しめる『あなごお造り』

    いろいろな味が楽しめる『あなごお造り』

    うす造り、焼き霜造り、湯〆、お刺身と、4種類の調理法で作られたあなごのお造りです。このお造りをポン酢や醤油、塩などいろいろな調味料で味付けし、自分好みの味付けを探して食べ比べてみるのもいいでしょう。

  • シンプルに焼き上げた『白焼き』

    シンプルに焼き上げた『白焼き』

    何も味付けせずに、シンプルに焼き上げた『白焼き』は、あなご本来のおいしさを味わうことができる一品です。ひと口目はわさびとお醤油でそのまま食べ、ふた口目は柚子胡椒を付けて味わってみましょう。

  • あなごの食感が楽しめる『しゃぶしゃぶ』

    あなごの食感が楽しめる『しゃぶしゃぶ』

    しゃぶしゃぶに使用するあなごは、焼き物などに使用するものとは別で、しゃぶしゃぶ用のあなごを準備しています。食べるときに骨が当たらないようにしっかり骨切りし、丁寧に調理され提供されています。

あなご 燗酒 はかりめ(銀座)からのオススメ

  • こだわり抜いた国産のあなごを使用

    こだわり抜いた国産のあなごを使用

    店内で提供されている料理に使用されているあなごは、どれも選び抜かれた国産のものだけです。あなごの一番おいしいところを、一番おいしい状態で食べることができるように調理されています。

  • 全国各地の銘酒を40種類

    全国各地の銘酒を40種類

    全国各地の有名な地酒を約40種類取り揃えています。焼いたあなご料理に、煮たあなご料理、そしてお造りと、さまざまなあなご料理に合わせて日本酒を選んで楽しんでみるのもいいでしょう。

  • カップルデートにもおすすめ

    カップルデートにもおすすめ

    店内には、さまざまな形の個室が用意されています。中でも特に人気を集めているのが、2名で利用できる個室です。恋人との大切な時間に利用するのもいいですし、仕事の商談などにも利用できます。

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  • (土日祝限定)人気のあなごづくしコース+飲み放題プラン 通常7430円⇒6250円(サ・税込み)!

    詳しい利用条件はリンク先で

口コミ(103)

    【穴子の季節がやってきた‼︎ 意外に穴子激戦区の銀座にて、 穴子の刺身や穴子の櫃まぶし等に舌鼓】 【前置き】 穴子は鰻と比べて、 さっぱりとした味が良いとされる。 このため、脂が完全にのる冬よりも 適度に脂がのる6~8月が、 穴子の旬と言われている。 そう、まさに今が穴子の季節である。 そして、 銀座は意外に穴子激戦区である。 例えば、ひらいや玉ゐが有名...

    あなごのことをはかりめ、って言う雑学を教えてもらいながらの訪問。体の点々がモノを測れるように規則的だかららしいです そのあなごを刺身、湯引等で頂いた後は、あなごのしゃぶしゃぶ。鱧…

    以前から気になっていた「穴子」専門店^_^ 「あなごお造り全部盛り」 お刺身は、甘味ある風味とモチッとした軽い歯応えが良く、塩でも美味しい♬^_^ 薄造りは、シャキッとした軽い歯応えで一番のオススメ♬^o^ 湯〆は、お刺身の旨味が増した感じですが、お刺身の方が歯応え含め好み♬ 焼き霜は、軽く炙ってあり香ばしい感じに仕上がっていますが、やはりお刺身系が...

あなご 燗酒 はかりめ(銀座)の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 穴子丼
  • 丼もの
  • 串焼き
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • Mastercard
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(210m)
都営浅草線 / 東銀座駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ丸ノ内線 / 銀座駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ日比谷線 / 銀座駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩6分(480m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩8分(610m)
JR京浜東北線 / 有楽町駅 徒歩8分(610m)
東京メトロ有楽町線 / 有楽町駅 徒歩8分(610m)
都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩8分(620m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩10分(780m)
東京メトロ千代田線 / 日比谷駅 徒歩10分(780m)
都営三田線 / 日比谷駅 徒歩10分(780m)
東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩12分(890m)
都営浅草線 / 宝町駅 徒歩12分(890m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩12分(900m)                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        都営バス 業10 銀座四 徒歩1分(47m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜羽田空港線 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 徒歩4分(260m)
関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩4分(280m)
都営バス 業10 築地 徒歩4分(280m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜成田空港線 三井ガーデンホテル銀座プレミア 徒歩7分(500m)                  
      
                    ■ICからのアクセス                    
        首都高速都心環状線 銀座IC 車で2分(470m)
首都高速都心環状線 新富町IC 車で2分(710m)
首都高速都心環状線 東銀座出口IC 車で2分(720m)
首都高速八重洲線 丸の内IC 車で2分(790m)
首都高速都心環状線 京橋IC 車で3分(820m)                  
      
                    ■空港駐車場からのアクセス                    
        羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で24分(9.6km)
つばさパーキング羽田空港 車で27分(11.0km)
東京国際空港駐車場 車で34分(13.5km)
東京国際空港国際線駐車場 車で35分(13.9km)                  
      
          
店名
あなご 燗酒 はかりめ あなご かんざけ はかりめ
予約・問い合わせ
03-6253-7070
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
24人

席・設備

座席

72席

個室
カウンター
喫煙席

(分煙)

貸切
貸切不可
お子様連れ入店
不可
駐車場
なし
たたみ・座敷席
あり
掘りごたつ
あり
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
つながる :店舗の電話は多数のお電話を頂き繋がりにくい時間帯がございます。ご迷惑をおかけしております。

特徴

利用シーン
  • デート
  • ランチ
  • 宴会・飲み会
  • 個室
  • 接待
  • ディナー
  • 日本酒が飲める
  • 忘年会
  • 新年会
  • 喫煙可
  • 記念日
  • 50人以上の忘年会

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Moe Kunugi
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菊池烈

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