銀座駅でラーメンランチが楽しめる20店

本当は排骨担々麺が食べたかったのですが、〆ラーメンだったので一応自粛し、やわらかく煮込まれた豚バラ肉が乗った太肉（だあろう）担々麺を注文。こちらも今回は自粛しましたが、無理でライスも付いてきます。卓上の細切りたくあんと一緒にいただくのが最高です。 担々麺は見た目よりもあっさりな醤油味のスープ。胡麻のコクとほんのり香る柚子の香り、久々に食べたけどやっぱりおいしかった！太肉は箸で簡単に切れるくらい柔らかく、とろけました。 遅い時間も並んでいますが回転も早いです！ごちそうさまでした。

見た目からも洗練されたラーメンが並ぶ。シン・鶏SOBAを注文。黒い濃厚醤油スープは見た目ほどの濃さは感じないながらも、国産親丸鶏を8時間煮込んだスープというだけあって、旨みたっぷり。京都の老舗製麺所、麺屋棣鄂(ていがく)とコラボし開発したという麺は、低加水で歯ごたえがいい。スープもよく吸ってくれて、しっかり味の醤油スープにもよく合う。特製トッピングは盛り付けも綺麗でリッチーな逸品。 #親丸鶏 #醤油スープ #8時間煮込んだ #鶏チャーシュー #銀座ラーメン #低加水麺

ランチどうすっかなーとウロウロするも、Rettyチェックして今まで知らなかったラーメンに初訪問。 ジャポネ行こうかと思ったけども行列で時間読めなかったのでこの日はこちらに。 お店は地下です。並びはなしですがお店自体は6〜8席ほどの小さなお店ですのでお昼ど真ん中は並ぶのかな。 今回は初訪問の為、特製醤油にワンタントッピング。大盛がないので替え玉オーダー。 オーソドックスな見た目、スープもシンプルなんですが野菜の風味がまろやかに出ている奥深いお味。でも、本当にベタなラーメン、いつも食べてた感じ、この感じがあるから気取った感じはなくてラーメン食べにきた！って感じ。 チャーシュー大きめ。食べ応えもあるし美味しいですね。 具材はシンプル。メンマ、チャーシュー、ネギ。ほうれん草、卵。 ワンタンは若干小さめで固め（この時は）。特徴はないもののスープに合いますね。 おおよそ有楽町っぽくないお店の雰囲気。でも、ガード下の飲み屋的な雰囲気があるこのお店、また次回伺おうと思います。 ご馳走さまでした！

ランチで行くって発想が無かったとはいえ、10年以上も忘れてたとは(ToT) ご馳走様でした♬

野方ホープ軒が経営する創龍で、ホープ軒ラーメンを味わう。 2024/11/4 ハードな休日出勤の後は、晩飯代わりに銀座ラーメン…東急プラザ裏手の創龍で一麺！前回焦がし醤油で少しつまづいたので、今日は白醤油系のつもりでメニュー開く。ところがたまたまメニュー表開いたところが「元」(はじめ)という麺。そう、創龍の創業はあの野方ホープ軒。そのホープ軒ラーメンを「元」として出しているのだという。若い頃吉祥寺のホープ軒にとてもお世話になった身としては、外せないのでオーダー。相方のアルバイトは大江戸白醤油ラーメンで。ホープ軒ラーメン、あの懐かしい味そのまま。こってりの原点ですね。創業から愛される一杯、たっぷりもやしと中太麺、こってりだけどあっさりな醤油とんこつ。懐かしかったぁー。

銀座六丁目にある「銀座 篝 本店 （カガリ）」にてランチです。 この日は単身、こちらにお邪魔しました。以前から大変気になる存在だったのですが、いつも長蛇の列を作っていたので、目の前は通るけど並ぶ気がせず…

ここは純粋なラーメン屋ではなく、居酒屋使いもできるんですね。 つけ麺 特製ゴマ味噌ダレ 大盛り 1,000 本来辛口であるものを辛味抜いてもらった。スープは酸味と塩味が強く、飲み後の少し疲れた舌でも分かりやすく感じる。好みが分かれるだろう。麺は多加水の縮れ麺で美味しい。塩味の関係で、全体のバランス感には欠ける印象。

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは大島ラーメン+半チャーハン900円 着ラーチャン スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油であっさりした味付け 昭和ノスタルジック感が何だか超絶ナツカシー 麺は柔らかめに茹でられた細ストレートで胸騒ぎの腰つき チャーハンが作り置きを温めるのではないのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #新橋

セットの内容は、 ・クリア豚骨ラーメン ・ガリトマト ・シウマイ ・博多たらこご飯 ・アジフライ です。 酢醤油で頂くシウマイが美味しく、ガリトマトは家でも作ってみたいと思いました。 また伺います。

2024/5/11 銀座 篝(かがり)の隣、知る人ぞ知るラーメン、銀座 嚆矢(こうし)、気になってて初めて訪れました。列はなしてないけど、ラーメンの数が決まってて、スープがなくなったら終わりという心意気、間に合ってよかった。メニューは煮干しラーメンと鹿児島黒豚出汁スープベースのとんこつラーメンの二本柱。最もシンプルな煮干しラーメンをオーダー。自販機でキャッシュレス。カウンター8席オンリー、すでに取り分け用の小椀とレンゲがセットされている(ここは猫舌の外国人意識してるか？）まもなくして熱々の煮干しラーメン登場。スープ…うーん、ノンアニマルという標榜通り100%煮干しの味。少し魚の腹の渋みも感じるほどのこだわり。麺はびっくりするほどのストレート麺。ひやむぎを彷彿させるつるりとした食感です。美味いっ！まさに和の味です。麺の量も多めで満足度たかい 。加えて、ご飯がサービスとのこと。これもなかなか美味いご飯。ラーメンにトッピングされた味のりと一緒に食べると絶妙〜。チャーシューは鹿児島の黒豚と埼玉の白豚の掛け合わせらしい。歯応え重視の濃い味でしたー。

ランチコースは3500円〜8000円と少しお高め。 私と友人は少しライトなメニューで、海老ワンタン麺御膳を注文。 お料理を一皿ずつ選べるので、ツレは海老のチリガーリック炒め、私は豚スペアリブの熟成黒酢ソースをチョイス。 海老ワンタン麺ハーフサイズに、サラダ、本日の2種蒸し点心 エッグタルト と本日のデザートの冷たい香港版の善哉がついて2500円。 サラダは野菜と豆腐麺に食べたことのないお味のドレッシング（めちゃくちゃ美味しい）。 どのお料理も本番でしか味わえないものばかりでした。 香港のお味を日本で食べられる幸せ。 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

京都清水寺で販売している大黒様の像がカウンターの端で笑顔を見せていて、さらに「おかげさまで１周年」なんてカードが置いてある。外堀通りに面したビルの地階で数多の競合店としのぎを削りながらも一年間は続け…

【銀座ランチの世界】でも取り上げられた魅惑のＣランチ✨ 大人の街・銀座 昨今の物価高も相まってフラッとランチに入ったら軽く2,000円オーバーなんて事も・・・ そりゃキムタクじゃなくても『ちょ待てよ』と言いたくなりますよね 失われた30年 給料も大して伸びず税金だけは大量に引かれ 年金も期待出来ない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ そんなサラリーマンの救世主がこちら羽衣銀座本店さん 少し長い階段を地下に降るとそこには意外にも奥に広い落ち着いた空間 テレビでも紹介された《Cランチ》地鶏の唐揚げと温麺 1,200円 嬉しいのは地鶏の唐揚げも作り置きではなく熱々の揚げたてを提供してくれる事 サクサク熱々の地鶏の下にはチンゲン菜 鷹の爪入りの酸味の効いたネギだれが絶妙で美味しい そして温麺 この綺麗なスープに麺とネギのみが泳ぐ 鶏ガラ？

料理長おまかせランチコースをいただきました。当日予約でしたが個室に入れていただき、ゆっくりコースを楽しむことができました。 全ての料理が美味しい満足度の高いランチになりました♪ ごちそうさまでした、また食べに伺います

ちょとしたランチとティータイム♪ 小腹が空いていたので、お茶の予定で入りましたが急きょランチタイムへ。 ラーメンをいただいたのですが、濃厚＆クリーミーなのにさっぱりしたラーメンはとっても美味しかったです。 タピオカも久々に頂き、甘党の僕の心は十二分に満たされました（＾ν＾） #銀座ランチ #銀座カフェ #銀座グルメ #春水堂 #タピオカ #銀座ラーメン #ラーメン

赤羽同様美味しいラーメンでした 赤羽で食べてとても印象的なラーメンで銀座店にも訪問。 もちろん赤羽同様美味しくいただきました。やはりストレート麺の食感が好きです。 地下にありますが看板も出て分かりやすいかと。 カウンター4席、4人掛けテーブル席が2つとこぢんまりしたお店です。 ごちそうさまでした♪

東京出張のランチに銀座一丁目の共楽へ。11:30前の訪問でしたが、3名ほど行列ができてます。 店内に券売機があるにも関わらず、並んでいる際に店の方が注文を聞いてくれてます。 ラーメン店ですが、さすがは銀座。店も客もなんだか、上品です。 ◎チャーシューワンタンメン(大盛) 1300円 後輩はチャーシューメンにしてました。 最初スープはあっさりしすぎかなと思いましたが、食べ進めるとハマる美味しいさです。 ワンタンもしっかりあり、チャーシューも脂身少なく好みでした。麺は喉越し良くツルツルで美味しかったです。食べ終えるととても美味しい一杯でしたよ。 24年136杯目

気になるランチは鴨そばに挑戦。意外にも鴨臭みがあって、美味しかったんですけど星２つ。 #銀座ランチ #鴨そば #鴨そぼろ丼

銀座シックス近くにあるラーメン屋。 券売機を眺めてから、 今回は焼きあご塩らー麺お茶漬けセットを。 気になるラーメンは、あごだしの香ばしさと 旨みが絶妙、中太麺の喉ごし良くとても美味い！ 麺と具材を食べ終わったら、 残ったスープをごはんに注ぎ、 お茶漬け風にしてあっという間の完食でした。

銀座で飲んだ後にラーメン食べたいという恐ろしい人がいて、一緒に行きました。 焼き鳥だけしか食べないつもりで行きましたが、食べてるのを見たら食べたくなりまして、結果ラーメンだけでなく、焼き鳥と両方食べる結果になりました。 味については、飲んだ後にはぴったりのあっさりラーメンで僕好みでした。