和歌山ラーメンが気になって訪問。 時間が無いサラリーマンで混んでいました! 後から知りましたが、 『まいどおおきに』『つるまる 饂飩』『串家物語』などを運営するフジオフードシステムのお店。 こってりした動物のガラスープ、そこにまったりしたやや甘口の醤油を合わせたスープ。 価格を感じさせないクオリティでおいしいです。 麺は細めのストレート。 オーソドックスで飽きが来ない。 かまぼこが特徴的。チャーシューはペラペラ。 味が濃いので、ライスを合わせたくなりました。サイドメニュー頼みませんでしたが…笑 営業マンに重宝しそうなお店。ごちそうさまでした! #新橋 #和歌山ラーメン #Paypay使えます
「痺れ」×「辛み」×「うまみ」=「蝋燭屋」をコンセプトに、麻婆麺/担々麺/汁なし担々麺/酸辣湯麺の4種類のメニュのみのラーメン屋。 ちなみに店名は2017年銀座に一号店を開業した場所が「銀座ガス灯通り」であることから「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」と名付けられたそうな。 酸辣湯麺を食す。 胡椒が効いた、酸味よりも辛味のインパクトが大きい酸辣湯麺。とろみが強くかなりの粘度で、熱々を保ちつつ、ストレート細麺にがっつり絡んできて、なかなか啜れない。筍、椎茸、えのき、ハム、鶏肉、葱、溶き卵と具沢山。具材も細切りで揃えられていて、これまたがっつり麺に絡んでて、ますます啜れず、オリジナリティあふれる味わい。 香辛料と温度による相乗効果でがっつり汗が滲んだ。 ちなみに看板メニュは、山椒のきいた麻婆麺で、メディアにも多数取り上げられているそうな。 #酸辣湯麺
24/03/24 3.4 らぁ麺生ハムフロマージュ 1,380円 ラーメン×イタリアンという珍しいお店。コンセプト相まってオシャレな店内。ガチンコラーメン道の石塚さんのお店らしい。 おすすめのらぁ麺生ハムフロマージュを注文。センターにはトロトロにとろけるモッツァレラチーズ! 塩味強めの生ハム、チーズに透き通った塩スープに全体として塩味強め。 〆は雑穀米をラーメンスープにIN。〆ご飯と塩味とのバランスはGood。たまにはこんなのもアリね。 #新橋グルメ #塩ラーメン #フロマージュ #イタリアン #ラーメン道 #生ハム #オシャレなお店
【ラーメン都巡り143・鯛系】 新橋での飲み会の〆でたまたま近くにあって入ったラーメン屋さん。最近まだまだ流行っている鯛出汁のあっさりラーメンでしたので、胃にも心にも優しく沁み渡るお味でした。 #東京ラーメン都巡り
新橋、新橋駅からすぐの中華料理店
手軽に晩酌セット。ここで十分です。 昼を食べ過ぎた時の夜の晩酌はココで十分です(単身赴任者の強い味方)。 餃子は皮薄で私好みで、味はそこそこ。「餃子は酢とコショウで!」という人がいますが、私はスタン…
【No.1477・東京・銀座/GINZA SIX 6階】2023年4月オープン、ラーメン屋。Retty に出会ったから出会えたお店。そうでないと、GINZA SIX にあるとは思わない。「話題の新店」です。 福岡・博多が本店の『支那そば 月や』の銀座店。GINZA SIX のテナントだけあって、お洒落だ。ジャズが流れており、カフェみたいだ。あっという間にお洒落な豚骨ラーメンが提供される。 【おじさんの注文】 ①クリア豚骨ラーメン(税別1,200円)、②替玉(税別200円) クリアというだけあって、スープが本当に透き通っています。そして、具材が別皿に提供されていることもあり、麺線の綺麗さがより伝わってきます。すっきりとしたスープが旨い! すっきりとして、普段いただく豚骨ラーメンとは明らかに見た目が違いますが、スープを味わえば、すっきりしながらも、しっかり豚骨ラーメンなんです。そして、細麺が美味しい。 替玉をお願いすると、追いスープも入れられるとのことで、追いスープは味変になって、これまた美味しい。あっという間に、替玉も完食。とにかく、上品な豚骨ラーメンでした。
お手頃価格のラーメンチェーン店、野菜ラーメンの盛りが最強
妻からラーメン控えろと節麺指示。やむなく安い旨いの日高屋へ。こちらのは日高屋さん昼間に入るのは初めてかも?メニュー表みて、そういえばしばらくベタな炒飯食べてないなぁと気づき、シンプルに炒飯単品オーダー。待つこと10分、炒飯到着。期待通りのドーム型の美しい盛り、スプーンで米粒が転がるパラパラ感、嬉しいー!スープはラーメンの出汁と思われるけど、それはそれで旨し。480円、コーヒーより安いぜ!
飛びます❗飛びます❗❗ 人生初の二郎インスパイア店❗ もっと油ギトギトで味が濃くて野菜がゴワゴワでチャーシューもゴツゴツで麺もモサモサと❗ 要するに偏見を持ってました_(..)_ 普通に旨いじゃん♪ 何せ人生初…
つけ麺気分より豚骨ラーメン気分で食べました。 大盛りにしたら、ほぼ麺が浸かるかどうかくらいのスープの少なさでした。 味もよくある感じなので、つけ麺をオススメします
どこもかしこも懐かしいthe中華そばです。 めちゃくちゃ感動しないけど美味しいなぁと思うラーメンです。 そして見た目が二郎ぽい。 【メニュー/金額】 もやしラーメン 850円 【スープ】 豚骨や鶏ガラのあっさりした昔ながらのスープ。 シンプルでホッとする味です。 【麺】 中細縮れ麺。 スープによく会う麺です。麺量少なめなので大盛りでもいいかも。 【具材】 チャーシュー ┗喜多方ラーメンぽいチャーシュー。4枚 ジューシーで美味しいのでチャーシュー麺もおすすめ。 もやし ┗トッピングですがたっぷり乗っています。 このもやしがシャキシャキで味付けも美味しくて大満足です。野菜を食べたからカロリーゼロな気分です。 めんま ┗懐かしい味付けのメンマでとっても嬉しくなりました。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
今日は店舗から帰社の際、銀座8丁目辺りを歩いていると「裏庭ラーメン」なる看板を発見 謎めいた店名とうまそうなラーメンのビジュアルにグッときました^_^ お店は地下のようで入ってみることに 入口にある検温機で体温が正常である事を 確認して隣の食券機で「裏庭醤油ラーメン」+「半熟玉子」をチョイスしました 店内はラーメンやらしからぬ雰囲気 カウンター席正面に裏庭を思わせる植栽があります なるほど‼️ 店名にもなっているこれが理由の様です 待っている間®️で調べるとどうやら 夜は会員制の創作フレンチのお店との事です お昼限定でラーメン^_^ 庭を眺めながらしばらくして着丼 白く深い器で用意されました 醤油ラーメンですがスープがキラキラしてます 具は、海苔、卵、ネギ、メンマと低温調理の鳥チャーです スープはあっさり系で麺は中太ちぢれ麺です 鳥チャーシューも薄味、味玉も同様 どれもスープが主役になる様仕込まれてるようです 塩スープや丼も美味しいと書き込みがあります ぜひもう一度きたいお店ですね
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、特製醤油らぁ麵1,250円 着ラー スープは鴨と大山鶏と水のみで丁寧に炊き上げた鶏清湯 麺は菅野製麺の細ストレートで国産小麦ゆめちから使用 胸騒ぎのコシつきでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー メンマ、アジターマ、玉ねぎ、バラチャーシュー、ロースチャーシューもしっかりと脇を固めて作品全体としての完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #新橋
新橋は新橋ビルのお店。あっさりラーメン好きにぴったりなラーメン屋さん
この日のランチは、新橋をプラプラしてどこに行こうかと悩んでこちらへ訪問。前から来てみたかったけど、来れてなかったお店。 少し前に来てみた時は店主が体調不良で長らく入院されてたみたいで、つい最近営業を…
濃厚牡蠣らぁ麺と牡蠣飯 濃厚な牡蠣のスープに太麺が絡み付き普通のラーメンとは違った料理に仕上がった感じ。 牡蠣飯は牡蠣の旨みを吸った米が美味しい。 口の中が牡蠣でいっぱい。
東京都新橋駅日比谷口から徒歩5分の喜多方ラーメン坂内 内幸町ガード下店にてメガ盛り焼豚ラーメン1180円。坂内で明後日までモバイル会員限定で焼豚まみれ祭というのを開催しているとのことなので、会員登録をしてやってきました。 17時半に到着で客の入りは8割程、私の後も頻繁に客が来ていましたが、殆どの方が注文時にスマホのモバイル会員画面を店員さんに提示していました。 口頭で注文後10分ちょいで着丼、お味はいつもの坂内のあのお味ですね。通常の焼豚ラーメンの1.5倍の焼豚の量だということなので、何枚入っているか数えてみたら21枚ありました。脂身の多いバラ肉の焼豚ですが、何故か何枚食べても胃にもたれることがありません。 美味しく完食、久しぶりの坂内でしたが美味しかったです。ご馳走様!
日比谷で遅くまでやってる博多とんこつ系のラーメン屋さん どの時間でも替え玉無料です どっちかと言うと濃厚なスープが飲んだ締めにちょうどいいです なんで遅い時間でもひっきりなし 今回が初投稿ですが、結構お世話になってます
【まぜまぜー】 気になっていたこころさんにやってきました。 店内狭いのでタイミングよく入れて良かったです。 肉入り台湾まぜそばをセレクトしました。 よくまぜまぜしていただきます。 にんにく有りでお願いし…
上品な家系のようならーめん。鹿児島の黒豚を純水で炊くいたスープ、三河屋製麺と共同開発したオリジナル麺も。トッピングは大判のチャーシューそして野菜といずれも国産にこだわる。 まだ開店して半年も経っていない。
インバウンドの外国人客が多く、その為かラーメン一杯1100円もして高けぇーと思ったけど味は満足出来たので仕事帰りにまた立ち寄ると思う。
バブル期に一世を風靡した伝説のラーメンを頂きに らーめん香月 新橋店さんに来店, ランチ限定ライス&トッピング付き醤油らーめんセット1000円を生昆布トッピングで注文しました, 六本木から池尻に移転して新橋にきたのですか?と店長さんに聞くとウチは恵比寿系で六本木系とは関係無いとの事です,背脂チャッチャの醤油スープはコクと甘味が増し切り昆布と麺に良くからみます,海苔ロールライスをスープに浸して楽しみ麺後のスープと供にサービスライスを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
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