Beauty Connection GINZA Fruits Salon

公式情報
ビューティーコネクションギンザ フルーツサロン

予算
~6000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
カフェ スイーツ 甘味処 フルーツパーラー 洋菓子 パフェ テイクアウト アイスクリーム ジェラート お土産
定休日
毎週火曜日
03-6263-8392

6回目の訪問。今回はチョコレートのコース。 前菜のスフレオムレツは、濃厚なタタンとカカオスフレを主軸に、複数のナッツの香ばしさ、メレンゲの軽やかな甘さ、チョコソースの濃厚さが楽しめる一品。タタンがチョコに負けないくらい味がしっかりしているのに、チョコとしっかり共存していて美味。 2皿目はチョコレートプリン。硬めでしっかりとしたチョコレートプリンに、キャラメル、苺とグリオットチェリーのコンポートの組み合わせ。苺よりチェリーの方が強く感じましたが美味。 メインのパフェ。どのフルーツを使うかと思っていたら、カカオの実(カカオパルプ)ときましたか。カカオパルプは、ジュースやジュレとしてパフェでも見かけるようになりましたが、メインに据えられているパフェは初めてです。チョコは底のソースは苦味が強めですが、爽やかなカカオパルプがメインですし、ヨーグルトジェラート、軽い生クリーム、晩白柚と系統の違う爽やかさが揃っているので、味は軽やかで美味。 今回も大満足のコースでした。次はまた苺だそうです。

Masahiro Nakamuraさんの行ったお店

Beauty Connection GINZA Fruits Salonの店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-6263-8392
ジャンル
  • カフェ
  • スイーツ
  • 甘味処
  • フルーツパーラー
  • 洋菓子
  • パフェ
  • テイクアウト
  • アイスクリーム
  • ジェラート
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、WAON

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(340m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩5分(370m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

42席

(4名様〜6名様はカウンター席もしくは、個室でのご案内になります。5名様以上のご予約または個室希望のお客様は店舗に直接ご連絡ください。)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

貸切 不可

サービス・設備などの情報

Instagram https://www.instagram.com/bcginza_fruits/
備考 当店はキャッシュレス制となっております。 現金のお取り扱いがないのでご注意ください。
コース 4000円〜4999円コースあり
料理の特徴・こだわり 料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス お祝い可能、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-6263-8392