寒い昼時は、銀座『長寿庵』さんのホームページのお品書きを見て、おっ!「おかめ蕎麦」いいね!オフィスからちょっと出遅れたけれど、お店に急いだ。入店するとお二階へどうぞということで上がると満席。殆んどのテーブルには蕎麦が配膳されていない。凄い人気だなと思うと共に、昼時の1時間に注文を裁くには厨房は大忙しだろうなと思い、時間のある時にお伺いしますと店を出た。さて、思案して近辺を当てもなくウロウロして路地を何気なく見ると「流石」の看板が見えた。えっ!人気の高いお店とは聞いた。ミシュランガイド東京2016の店。あぁ、ここなんだと思って二階に入店。銀座としての地の利の優位性。落ち着いた雰囲気の店内そして客種。着席してメニューのページを1ページから捲るとコース料理が目白押し、単品はありますか? ページを最後のほうに捲ると「せいろ蕎麦」が見えてきました。「せいろ蕎麦」をお願いします。先客がコース料理のようなので、昼休み中にオフィスに戻れるか否か。頭の中にTPOが駆け巡る。T=Time(時間), P=Place(場所), and O=Occasion(機会)。直ぐに蕎麦は配膳されて、あっという間に完食。蕎麦は庶民の食べ物であることを、あらためて感じました。ご馳走様でした。
Michiya Suzukiさんの行ったお店
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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Bubby’s ヤエチカ
京橋駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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水車生そば
天童駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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はちまき
神保町駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~2000円
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尾張屋 本店
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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萬福
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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名代 虎ノ門 大坂屋 砂場 本店
虎ノ門駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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ラ ペスケーラ マリスケリア
大手町駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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手打蕎麦 渡邊
新宿西口駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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湧水
調布駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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鳥ぎん 銀座本店
銀座駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~10000円
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ラ・ボンヌターブル
三越前駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~20000円
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ミカド珈琲 日本橋本店
三越前駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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京橋 恵み屋
銀座一丁目駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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翁庵
上野駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円