更新日：2024年04月25日
麦の穂を思わせる黄金色の美しい麺と、濃厚なつけダレが自慢のつけ麺専門店
®️★3の人気つけ麺店 麺屋 周郷。 この日は東京へ出張。霞ヶ関方面に行く予定ですが、新橋で降りて課題店だったこちらへ訪問。 11時開店で、お店に20分位前につき椅子に座り仕事をしなが待ちます。 お店は小さくカウンター席が5席だけです。開店時間までに10名くらい行列ができていました。 ◎特製つけ麺 1500円 麺の量は小、中、大から選べ、大でも麺量は250gです。せっかくなので、ここは大を注文。 つけ麺は豚、鶏などの動物系で粘度は高く濃厚です。 麺への絡みもよく食べ終える頃にはスープがほとんどなくなっていました。 トッピングは別皿でチャーシューは3種類(煮豚、肩ロース、鶏チャーシュー)、メンマ、筍ゆば、海苔です。 スープはほとんどなかったのですが、割とスープをお願いすると薬味が3種提供されます。 割スープは羅臼昆布ベースの上品な味でした。 とても美味しい1杯で大満足でした。 24年56杯目 #6300
トマトが入った全粒粉の小麦感満載の麺を粉チーズで食べるつけ麺屋さん
今週火曜の1杯、浜松町の『忍八』でつけ麺♪会社への移動がてらランチにこちらへ。 豚骨魚介にトマトの酸味が効いたつけ汁にモチっとした全粒粉入りの太麺がよく絡みうまい(^^)qつけ汁が独特で洋風テイストな一面も。 麺がうまいのであっという間に完食♪他のメニューも気になります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
女性客が半数以上！カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
その人気の秘密は、あっさりしたラーメンから濃厚なつけ麺やまぜそばまで、幅広いメニューがあり、どれもが絶品であることにあります。醤油と鶏出汁の旨味が生きるラーメンは、誰もが喜ぶ味わいです。 透き通るような鶏の旨味が溢れるスープは、銀座でも屈指の人気を誇る店舗です。鶏の旨味と醤油のバランスにこだわった一杯は、多くの顧客の味覚と心を捉えて離しません。 #あっさりラーメン #保坂学
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺！至極の１杯を満喫！
つけ麺 300g 1050円だったっけか 玉ねぎは130円 鳥系 麺が細い ぬるい 好みではないやつだった スープこれといって特徴なし 失敗 平子煮干し蕎麦にすれば良かったかも 最近選択間違えてるわー
麺が最高！シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
好みといえばそれまでだが、基本的にはつけタレが中華そばと一緒なので、つけ麺が好きな人以外は温かい中華そばを食べた方がいいと思う（バランスが良い）。チャーシュー（脂身）が美味しいのも前から変わっていなくて嬉しかった。
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
汐留にて 「白醤油つけ麺」920円 スープ：鶏豚魚介白醤油＋香味油 チャーシュー：豚バラ大ぶり巻炙り1枚 トッピング：鯛つみれ2ケ・白髪ネギ・水菜・細切りメンマ・糸唐辛子＋アオサ・炭状香味野菜（別皿提供） 麺：ちぢれパツシコ中細麺 日本料理職人が鯛飯をラーメンスープで食すスタイルを打ち出しているという百名店に初訪麺。店内入ってすぐ右にある券売機の白醤油つけのボタンにやはり鯛飯も食べなきゃって半のボタンをポチッとしてから案内された席に着座。先に薬味が置かれほとんど待たずにつけ麺と鯛飯が提供されました。つけ汁は動物と節系の出汁感と塩味もしっかり。麺はつけでは他にはあまりないちぢれ細麺。白髪ネギと水菜はシャキシャキ、海老とレンコン入りのつみれも優しい味わいでトッピング類も丁寧な作りがわかります。最後はスープ割をもらい薬味を入れ鯛飯茶漬けにして完食しました。簡易な懐石コースを食した感じです。 「半鯛飯」220円 20221124昼 22'vol.193
新橋で大人気！濃厚な鶏骨醤油そばが食べられるラーメン屋さん
（各950円） 『鶏と野菜の濃厚つけ麺』（カトフェル・ズッペ風） たくさんの野菜（じゃがいも、にんじん、キャベツ）とソーセージを濃厚鶏白湯スープで煮込んだドイツの家庭料理カトフェル・ズッペ風つけ麺。 『オランダ産ゴーダチーズのクリーミー鶏そば』 濃厚鶏白湯スープに炙ったオランダ産ゴーダチーズをたっぷりのせたもの。 『トムヤム鶏白湯そば』 トムヤムクンを濃厚鶏白湯スープに合わせ、辛さの中の酸味と旨味がクセになる一杯。※パクチーはネギに変更可。 『ガパオラーメン』 魚介ベースのスープにバジルで炒めたピリ辛そぼろやパプリカ、バジル、味玉も入れたもの。 『海老とココナッツの鶏白湯そば ラクサ風』 海老とココナッツの香りを効かせたラクサ風鶏白湯スープ。※ライムで味変。 新橋だったので『鶏と野菜の濃厚つけ麺』（カトフェル・ズッペ風）。「カトフェル・ズッペ」という料理を知らなかったが、ちょっと変わった鶏白湯つけ麺としておいしかったし、つけ汁に入っている野菜やソーセージも良かった。
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
［チャーシューざるらぁめん］ 【特徴】 分厚いチャーシューがたっぷりつけ汁 鶏ガラと豚骨スープが特徴 【麺】 麺が伸びにく中太の多加水麺を使用 つけ麺は、普通盛りで250g 【トッピング】 つけ汁に分厚い刻みチャーシューが150g メンマ、ネギもね 麺の上に海苔 【一言】 鶏ガラベースの醤油つけ汁が濃厚で 特製の中太麺のコシがたまらない チャーシューの存在感がたっぷりのつけ麺 #新橋ラーメン #つけ麺 #チャーシュー多め #切り落としチャーシュー #太麺モチモチ
☆銀座最高峰のらーめんを堪能せよ☆
ツレはつけ麺を食べていまして、美味しかった〜とおっしゃられていました。ごはんものも気になるところです。 #銀座鴨そば九代目けいすけ #銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店 #九代目けいすけ #けいすけ #銀座つけめん #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座ラーメン #銀座 #鴨そば #鴨ラーメン #鴨ラーメン専門店 #グランキュイジーヌ #ラーメングラム #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
御成門近くにある絶品ラーメンな人気店
中華そば・味噌ラーメン・つけ麺・味噌つけ麺・辛味噌担々つけ麺が基本メニュー。麺の中盛300gまではサービス。大盛400gは120円かかる。麺は太麺を使用。
有名店出身の店主がつくる、究極の一杯をどうぞ。
今日の昼飯 今回はつけ麺の気分 太麺でもよかったが、 ここへ 真っ昼間の飯時だったので当然の行列 暫くして着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うまっ！ シンプル醤油だけど出汁も効いて コクもしっかり、うまい 仕上げてある 麺をズズッ！うまー！ 麺だけでもうまい。 次に塩かけてズズッ！うまーい レモンかけてズズッ！うまーい つけダレもあわせてズズッ！うううまーい 和え玉、濃ゆいどこりゃ。 このままでも全然うまいけど とりあえずつけダレにはつけてみよう 少しあっさりになってうまい。 飯物と迷ったけどね。 噂はかねがね聞いてたけど マジでうまかったなー 大満足 ごちそうさまでした！ くりーむ有田のサインが券売機に書いてた笑 オレはSUSURUで見たけど
浜松町にある大門駅からすぐのラーメン屋さん
今日は「麺屋 武蔵 浜松町店」さんで 遅めのランチ^_^ こちらのお店2022年に訪問超久しぶり❗️ いつもならつけ麺ですが 今日はラーメンにしました 「武蔵らー麺 大」1,310円‼️ 煮干しが香るスープに 整然と畳まれた麺、角煮、煮卵、メンマと全部盛 中太のストレート麺は熱々で スープがよくからむしかも大盛りで食べ応え抜群‼️ 角煮は柔らかくホロホロ しかも脂身が甘くて癖になる旨さ 外は寒いがあったまったー ご馳走様でした‼️
たっぷりの背脂に真っ黒のスープと黄色い中太麵、東銀座のラーメン店
次回はつけ麺かな。 ご馳走様でした‼️
浜松町で高い人気を誇るダイニングバー
ツルツル食感でうどんのようにも感じるもちもちのつけ麺でした。柚子の効いたつけ汁と合っていて美味しかったです。
汐留エリア、二郎インスパイア系のがっつりラーメン店
新橋駅から徒歩5分、日テレ前といって正しいのではないかと思います。らーめん大には高円寺店や大久保店をよく利用したな〜と懐かしく感じつつ、久しぶりの訪問です。私的には二郎の次に知った二郎系の店舗がらーめ…
トッピング、調味料で飽きずに完食できるラーメン
他にも塩、味噌、つけ麺、油そばなんかもあるみたいなんで飽きないラインナップですね。またいつか利用したいと思います。 余談だが、帰りにファミマで黒烏龍茶を購入して背徳感を捨て去ってやったぜ…オ、オウヨ（笑） #らうめんさぶ郎 #さぶ郎 #さぶ郎らぅめん #新橋ラーメン #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋二郎系 #二郎系ラーメン #二郎系 # ジロリアン #じろりあん #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #ラーメングラム
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、本丸塩ラーメン950円 着ラー スープは動物系をベースに塩ダレが際立ち後引く旨さ 麺は平打ちの太縮れでツルモチ食感 デフォルトでも具沢山なのがイイデ…
東京都銀座にある、幸福感で満たされる有名な豚骨ラーメン店
Theとんこつですね！ もうちょっとスープがアツアツだと嬉しかったです。
飲んだ後に食べたくなる。銀座界隈で数少ない油そばのお店
やっぱり辛味噌つけ麺、並で、温玉が欲しいのでAセット。 玉ねぎたっぷり入れて酢とラー油をたっぷりかけてすぐにかき混ぜる。時々食べたくなるほど病みつきになる味です。 #油そば #銀座で締め #夜中もやってる
大根おろしで食べる餃子が旨い！銀座にあるラーメン店
あっさりしてるけど、コクがあるスープで、量もあって満足のラーメン 大島ラーメン塩 美味しかったです。
汐留シティセンター付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック！
