あっさり系ラーメン探訪!それほど久し振りでもないが、此方のお店に再訪してみた。「はしご」の姉妹店でもある担々麺のお店だが、担々麺以外にしょうゆ味もある。担々麺のスープも好きなのだが、しょうゆ味の方がよりあっさり度は増す。 この日は、しょうゆ味の「ぱいこうめん」をお願いした。豚あばら肉に下味をつけて油で揚げた肉が載っている。スープはあっさりしたしょうゆ味、担々麺だったら「ぱいこうだんだんめん」という呼び名になる。カリカリに揚がった排骨があっさりしたしょうゆ味のスープによく合っていて好みの味だ。麺は極細、パツパツというわけではないが、少し柔らかめで美味しいです。ご飯は無料、お代わりも出来るみたいだが、ちょっと食べれば十分ですな。細切りにした"たくあん"の漬物をご飯の上に載せて食べるのが、定番のパターンです。 やはりランチは、あまり新規開拓とはいかず、好きなお店をローテーションで再訪するパターンが多くなった。ご飯物の定食も昼間は美味しいご飯なら食べるが、夜はご飯はほとんど食べない。何だか麺類が主食さんのようになってきた。 ご馳走様でした! ぱいこうめん しょうゆ味のあっさり系 支那麺屋よかろう(5)
H.Yajimaさんの行ったお店
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円