銀座・新橋・築地 ラーメン・麺類 でおすすめのお店

今回も辛さレベル10のまぜそばに挑戦。 ラーメンと違い隠れ蓑が無いため辛さはまだしも痺れが半端ない。気のせいか顔全体が痺れる感覚。 とは言え美味かったです！ #しびから #麻辣 #まぜそば #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #新橋 #汐留 #激辛ラーメン

同僚と飲んだ後に一人彷徨い、こちらの店へ。21:30頃に着きましたが、先客は数組程度。新橋駅のすぐ近くですが、店内は非常に静かで、落ち着いて食事できます。 頼んだのは特製海老ポタらぁめん。海老の風味がガツンとくるスープがいいですね！濃厚ですが、しつこく無く、余裕で完飲です。麺は中太ですが、主張控え目で、スープの旨さを引き立てている感じです。ワンタンが熱々で、若干火傷気味。でも、美味しかったです。 スタッフは中国の方なのかな？ホールからは中国語っぽい響きが。ただ、接客も丁寧で、日本語も上手だったので、とても良い印象でした。ご馳走様でした。

何を食べよう？と迷った時は行動範囲と食の好みが合うレビュアーさんの投稿を参考に豚骨ラーメン発祥の久留米ラーメンくるめやさんに来店, 一番人気のラーメン半炒飯セット1000円を注文しました, 豚骨ラーメンには必須の紅生姜を添えて頂くと濃厚豚骨スープがストレート麺にからみます,擂り胡麻を振り掛け風味を加えチャーシューロール麺で麺を楽しんだ後のスープと共にセットの半炒飯を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

東京国際フォーラムのIT交流会参加後に晩ご飯を食べに有楽町駅高架下にあるはないちに入りました。 入口の券売機で購入したのは、肉そば、大盛、玉子。 空いてる席に座り、そば、生玉子と注文しました。 ここは注文を受けてから蕎麦を茹でるので3分程度の待ちがありますが、荷物置き場がないので鞄がかなり邪魔です（笑） 目の前で出来上がった蕎麦を受け取り七味をかけてから食べ始めました。 具は何かと調べたら豚肉と共に茹でられた長ねぎと刻んだ生のねぎです。 結構具沢山です。 あと、つゆがおそろしく熱いので猫舌の人は大変だと思いますが、私は熱いつゆが好きなので問題ないです。 蕎麦もさすが大盛だけあって量があり、その蕎麦はコシがあります。 限りなくつゆを飲み干して完食！ お腹いっぱい、ここはやっぱり美味しいです！

銀座のクラブ街の中にあるかめや銀座店ですが、閉店時間が早まったので早めの時間に入りました。 食べたのはかき揚げせいろ。値段は520円。 エビス缶ビール400円を付けたので920円です。 かめやの中でアルコールが飲めるのはここだけなので、昼間来てなんたらかんたら言ってる人がいますが、蕎麦のコシとかかき揚げの揚げ具合とかは普通ですが、アルコールを飲みながら安い値段で蕎麦が食べられるのが銀座店なので昼間しか来ない人には不向きの店です（笑）

【出張レポート87@新橋】 某日、休日出勤での出張。懇親会参加しましたが、参加者の人数の割に食べる物がほぼ無くて、泣く泣く帰りに新橋でラーメンを食べました。 北海道ラーメン店でしたが、白味噌っぽい優しいスープが印象の一杯でした。

夜11時過ぎの呑んだ後にラーメンを食べたいということでこちらのお店の寄りました。シンプルな醤油味のラーメン、懐かしい味でした。

2026 1/10 （土） 今日の朝そば！ 『吉そば銀座本店』 24時間営業してるので朝が早いおいらには都合よく使わせていただいてます。 そば食べようと思ってたけど、ここの細うどんわりと好きで『温泉卵　細うどん大盛り』¥510に変更！たまにはうどんも良いよね。 店先に大盛り無料の幟が立ってたので迷わず大盛りに！ 朝からお腹に優しい一杯いただきました。

都営大江戸線・勝どき駅から徒歩1分、勝どきビュータワーに併設されている「よつば」にてランチでお邪魔しました。 13時すぎ、店内は大繁盛。券売機にてチケット購入。回転率も良いのですぐに入店。カウンターで立ち食い蕎麦屋さんの形式。 今回は「ミニカレーセット(700円)」に「かき揚げ(150円)」と「生玉子(50円)」を頼んだ。 こちらでは、むらめんの麺を使用。 黒い蕎麦、かき揚げと生玉子の融合は間違いなく私が好む一杯です。カレーは昔ながらの蕎麦屋が出汁をしっかり入れて作ってくれる代物だ。わかめも入ってる。 私のルールとして、立ち食い蕎麦屋については、必ずファーストオーダーにはかき揚げ天玉をついつい頼んでしまう癖があるのであります。 #よつば #勝どきグルメ #勝どき蕎麦 #勝どきランチ #くぼゆう食べ歩きレビュー

【新橋の鴨せいろの名店でランチ】今日のランチは新橋。鴨せいろの名店でお馴染み能登治へ。店内かなりの賑わい。注文したのは鴨せいろ。若干塩気が効いたスープとそばの組み合わせは間違いなし！さすがそばの激戦区で長年人気を保っているお店。ごちそうさま♫ #老舗の蕎麦 #鴨せいろ

銀座三越のレストラン街のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 板わさ、塩辛で冷酒を頂きつつ、ざる蕎麦を、頂きました。ざる蕎麦は、¥1,200でした。 蕎麦は、コシがあって、美味しかったです。ツユは、甘くも無く、辛くも無く、絶妙の味付けでした。 コスパは、良くありません。

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは二枚ざる1,120円 着ソバ ルーシーはヒエッヒエで量もタップリンコ 天然本かつおと日高昆布の上品な香りが口いっぱいに広がります バーソーは細めの十割で挽きたて、打ち立て、茹でたて 麺線も奇麗だしそば本来の風味を楽しめます 蕎麦湯を頂けたので最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #蕎麦 #そば #ざるそば #新橋

平日昼に訪問。 東銀座にあるタンメン専門店。 メニューはタンメンのみ。 そのタンメンは、麺が見えないくらい 大量の白菜が盛られており、 あっさり塩味のスープが染みて美味い！ 細麺とスープの相性も良く、 久々のタンメンを堪能しました。

平日昼に訪問。 八丁堀新川方面にあるラーメン屋。 券売機の中から今回は野菜入り担々麺を。 胡麻の風味と程よい辛さのスープは 硬めの細麺と相性抜群で美味い！ ひき肉、野菜も豊富で白飯は必須です！

久々にランチは会社近くの 「そば作」さんへ寄りました 過去の投稿をのぞくと一年半振り 今年来てなかったようです で今日は 14時過ぎに訪問です しっかり営業してますよ お客さんもまばらで良い感じです 「そぼろ丼セット」を熱々のそばにしました 寒い季節には丁度いいですよね！ 他の蕎麦屋さんでは珍しい ほうれん草がのっているのがgood 今日も早くて沢山食べれて 感謝です！ ご馳走様でした

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはせいろもり800円 +300円でせいろを大もりにできるので迷うことなくお願いします 着ソバ バーソーは茨城県産と北海道産の蕎麦粉を使った白い細打ち 二段重ねで登場すると何だか得した気分になるのはなんでかな？ ルーシーは濃い目でキリっとシャープな味わいが特徴的 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #大もり #新橋

虎ノ門「貝出汁らぁ麺 虎武」 仕事で虎ノ門ヒルズに来たので近くにあるこちらに。店名の通り貝出汁らぁ麺を提供するお店。 特製貝出汁醤油らぁ麺、1,250円。 スープは鶏ガラの清湯に浅利・帆立・昆布をじっくりと炊いた貝出汁のWスープとのこと。貝出汁の香りと強い旨味が良いです。チョイ甘めに感じるのは昆布なのか醤油なんでしょうか? 美味しいです。 麺は三河屋製麺製の全粒粉入りのストレート細麺。 ツルシコ食感で歯応えもあり喉越しも良く貝出汁によく馴染み良いと思います。 具はチャーシュー4、ワンタン2、タケノコ、海苔、刻み赤玉ねぎ、刻み青ネギ。チャーシューはしっとりした豚肩ロース2枚、豚バラ煮豚が2枚、薄めのカットながら柔らかい仕上がり。小振りのワンタンが2個、アサリ入りで美味しいがもう少し大きいと良いね。タケノコも柔らかい。味玉はまずまずでした。 ホントは「くろおび」に行こうと思いましたが、残念ながら閉店していたのでこちらに伺いましたが、貝出汁好きにはたまらない一杯でした。ご馳走様でしたー

自家製練胡麻とブレンド香辛料の効いた濃厚担々麺。 錦糸町の「noodles house 錦鯉」がプロデュース。 新橋駅から徒歩数分。 大通りから脇に入った裏通りの目立たない場所に店がある。 看板商品は「麻辣担々麺」。 一度食べたら病みつきになる濃厚スープを求めて再訪。 12時15分頃着で1階カウンターは満席。 入口の券売機で食券を購入。 ▪️担々麺 1,000円 ・中国山椒の痺れが効いた絶品麺 ・細麺145g ・辣：1~4 ・麻：1~4 ・麻辣それぞれ、1は通常，2までの増量は無料，3は+50円，4は+100円 両方とも無料の2でお願いする。 ――― 〈説明〉 ・辣： 四種類の厳選唐辛子をブレンドした風味豊かな自信作！辛党の方挑戦求む！ ・麻： 厳選の花椒を当店で自家挽きした香り高い逸品 唐辛子の辛さよりもシビレで勝負という方は是非！ ――― この日は温玉飯が付いたお得なランチセット(100円)は自粛。 2階席のカウンターに案内され、待つこと10分ほど。 オレンジ色のラー油が美しく映える。 見るからにドロりとした濃度の高いスープ。 練り胡麻とカシューナッツ、ネギ油などを合わせた自家製芝麻醤は香り高い胡麻にコク深い濃厚な味わい。 スープは鶏と煮干しをベースに、しじみや昆布、椎茸などを使用し旨味を抽出しているそう。 具材は丼の中央に肉味噌、脇に葱や青菜の緑が彩る。 粗挽きの豚肉にザーサイを合わせ、中国醤油などで味付けた肉味噌は、五香粉が香り本格中華のような深み。 麺は細目のストレート。 濃厚スープがしっかりと絡む。 4種の唐辛子から作るラー油には、八角を入れて辛味と香りの豊かさと広がりを持たせる。 麻辣をそれぞれ｢2｣にしたが、辛さも痺れもキツ過ぎずちょうど良い。 相当耐性のないは人でない限り、美味しく食べられると思う。 濃厚な胡麻の風味とスパイシーな香りが複雑に入り組んだスープは癖になる美味しさ。 ランチセットがなくともお腹は満足。 濃厚な担々麺を食べたい時にはおすすめ。

塩¥1,100- 横浜の名店が新橋に出店。 何度も行っていますが、飲み会の後にやっていたのでフラフラと入ってしまいました(笑) 店員さんは外国の方、セントラルキッチンなのが今時っぽい。 やさしい動物系の出汁に、太いもっちり縮れ麺がよく絡みます。 飲んだ後にバッチリうまい、すばらしい塩ラーメン。 この価格でチャーシュー2枚、春菊、ワンタンの皮が入る。 新橋という立地を考えたら安いですね～ 最後にコショウを振って味変、完食。 久しぶりに食べましたが、すごくよかったです。 ごちそうさまでした！

バリカタラーメンと明太子飯をいただきました。 クリア豚骨スープという新しいジャンルで、スッキリとしていますが旨味はずっしりと感じられるお味でした。 麺はツルツルといくらでも食べられます。明太子は楽しいプチプチ食感と本格的な辛さで食欲が増しました。 また来ます！