• 閉店

ラーメン暁

らーめんあかつき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日

ラーメン暁(蒲田) 4月に入り新しい油そばがレギュラーメニューに仲間入りしました。油そば好きとしては試さずにはいられません。800円になります。 おっこれは、、 スープが黒い! ペッパーがよおく効いています、ペッパーの使い込み方がほんとに巧みです。辛すぎず、ガツンとした味と香りが出てます。そこに卵がまざるとコクと風味が変わって良い。 スープは真ん中くらいまでありましたが、 混ぜると汁なしに近い感じに、麺によく絡みます 味の調整は酢とラー油ではなく、 驚いたことに チーズとタバスコ! 充分コッテリしてたんで今回はパス、次回使います まぜそば、ではなく 油そばの原型がしっかり存在しつつ ペッパーとカイワレ、刻みのりで独創的な味わいや歯応えがあります、いいですね!うまい! リクエストとしてラー油と酢は欲しいな、サッパリに調整できないから 酢と合わないのかな

山田 世智さんの行ったお店

ラーメン暁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩4分(280m)
東急池上線 / 蓮沼駅 徒歩10分(730m)
京急本線 / 京急蒲田駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

(カウンター6席、テーブル4人掛け×3)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/ラーメン暁/538998696161122