しげ

お店情報

03-3771-2272

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もつ焼きしげ@大井町もつ焼き屋にこんなサービスが！大井町の人気店です。今回初めての訪問、大井三又交差点のあたりですね。地下にあるお店です。お盆の時期の訪問です。もつ焼き屋にしては地下にあるなんて珍しいですね。あんまり見たことありません。もつ焼きの煙で死ぬかもしれないと思いましたが、都会はそんなことないのかな。午後5時開店直後の訪問です。最近移転してきたみたいなことが店内に書いてあった気もします。店内結構広いですね。開店直後、席は半分以上あいています。テーブル席に座り注文です。まずは瓶ビールから注文です。麒麟ラガーの大瓶です。メニューに書いてなかったので値段は分かりません。お通しの漬物が来ます。食べ物の注文です。ガツ上刺（800円）、こちらニンニクか生姜が薬味を選べるようです。ニンニクと、生姜両方もらいました。あと煮込み（550円）、もつ焼きは、レバ（110円）とチレ（130円）を注文です。ガツ刺しからくると思ったらもつ焼きから来ました。チレは置いてあるところが少ないですからね。食べてみます。店内ガラガラだからちょっとなめていたのですが、とてもおいしいです。開店直後に満員になっていいレベルですね。焼き加減も若焼き気味でサイズも大きいので安い印象です。隣のテーブルの人が適当に10本みたいに注文してたからそんな感じの店かと思ったら、全然そんなことなかったです。その日によってないものもあるのかもしれないけど、メニューの部位の種類も多いです。煮込みも来ました。もつ部分はシロや軟骨が多いです。味噌味ではないタイプでコンニャクが入っていてネギがたくさん乗っています。食べてみます。これもうまいですね。軟骨はいわゆるドカンの部分を開いていてメンマみたいな見た目ですが、軟骨とはいえ骨だったとは思えないほどの柔らかさです。この柔らかさはすごいですね。シロ部分もおいしいです。最初に来るかと思いましたが、なぜか最後に来た。ガツ刺し。この辺東京の南側はこうなんですかね。レタス、ネギ、カイワレなんかの野菜も付いてきます。こちらは小皿の醤油をつけて食べます。これもうまいですね。「上」がつくだけのことはあります。ガツ刺しは結構筋張っているので通常細長く切られて出て来ることが多いと思います。でもこちらは大きいままです。かなり歯ごたえがありますが、味があっておいしいです。特にニンニクをつけて食べるのがおいしいと思います。予想以上においしいですね。大井町のもつ焼きをなめていました。まだ食べたいところですが、故あってここで終了です。帰ろうとするとお店からストップがかけられました。何かと思ったら味噌汁とフルーツ（すいかとパイナップル）が出てきました。食後のサービスなのでしょうか。お通しに含まれるんだと思いますが、こんなもつ焼き屋みたことないですね。感動です。そもそも、もつ焼き屋って赤羽の米山とか本郷のじんちゃんとか変に独自ルールが難しい、（いい意味で）偏屈な店が多いジャンルな気がしていました。オペレーションがひと段落つくとお店の人が厨房でタバコを吸い始めるのが、もつ焼き屋のスタンダードだと思っていました。しかしそんなタイミングでこちらはフルーツが出てきます。もつ焼き屋ってなんかダークヒーローみたいな印象でしたが、このお店はそんなこと全然ないし、居心地もすごくいいです。おいしいし。さすが東京南部は違いますね。また来たいお店です。ネジ3つで飲み会LINEスタンプも販売中ですパート2もあります。「グルメ記事」カテゴリの最新記事 http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/50584976.html

Makoto Ootaさんの行ったお店

しげの店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3771-2272
ジャンル	焼き鳥ホルモン刺身居酒屋串揚げ
営業時間	[全日] 17:30〜23:00
定休日	無休
予算	ランチ営業時間外ディナー～3000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都品川区大井１-４３-７ B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR京浜東北線／大井町駅徒歩5分（390m）東急大井町線／下神明駅徒歩12分（890m）京急本線／立会川駅徒歩12分（920m）

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席数	30席
カウンター	有
喫煙	可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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