いやぁ、このベジソバを完成させた職人魂に感服です。 食べログで3.8Point、Rettyでも評判の“ソラノイロ”、 期待感ましましで念願の来訪です^^ 赤坂で打合せが早めに終わり、遅めのランチにてくてくと麹町まで。 14:00過ぎに到着のカフェのようなお店はカウンターは空席があり、 すぐ入店できました。 今日のターゲットオーダーは、<ベジソバ・800円>! (ベジソバは、自分のオーダーが昼のラストだったようで、これもラッキーでした。 14:30には昼のオーダー締め切ってました) 美しいオレンジ色のスープにパプリカの粉末を練りこんであるという麺、 そこに生野菜が色を添えてします。 スープを一口、これは初体験の味!キャロットベースのスープと鶏ガラのスープを足して割ったような感じでしょうか。斬新でおいしい!ちょっぴりピリ辛なのもいい。 パプリカを練りこんであるちょっと角ばったような麺はモチモチとしていて このスープにばっちりマッチしてます。 薄めで程よい歯ごたえのチャーシューもこのベジソバに合わせてあるんでしょう。 ここでしか食べられないオリジナリティ、その完成度の高さ、素晴らしいですね。 麺と具を食べ終わったら、<ベジソバリゾット・150円>を追加オーダー。 ご飯にトロッとしたチーズが軽く和えられたものを残ったスープに入れ和えます。 これがまた、美味しいリゾットです。 ベジソバ食べるなら、ここまで通して味わうべきですねぇ。 自分がラーメン屋さんにいるのかどうかわからなくなるような一品でしたが、 カウンターの横のお客さんが中華そばを食べてるのを見て、 やっぱりラーメン屋さんなんだな、と思ったりしちゃいました。 次回はデフォルトの中華そばもいってみたいですね。 ラーメン
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円