赤坂・永田町・虎ノ門のラーメン・麺類 禁煙 オススメ20店

西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の｢きっちん ぱぼーね｣の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。

赤坂にある本確中華が頂ける｢中国料理 たけくま｣ 赤坂は坦々麺激戦区ですが、その中でも昔からある人気店。 ランチメニューは、酸辣湯麺、回鍋肉、麻婆豆腐、日替わりなどありますが、やはり人気なのは坦々麺。 お店の大体の方たちが注文している人気メニュー。 そんな私も、こちらの坦々麺が食べたくて久々に来たので坦々麺を注文。 辛さは口頭で、辛めにして下さいとお願いしました。 (特にメニューで辛さ分けの記載はありません) こちらの坦々麺は、胡麻感強めでかなりクリーミー。 辛さ増しにしても、ベースが胡麻感強いので辛さは控えめです。 痺れも控えめで、万人受けする坦々麺。 具材は肉味噌と、青菜だけととてもシンプル。 でも、それが良い。 肉肉しさが残る少し粗めの肉味噌をスープに溶かして頂くと、また味が変わって美味しいです。 ついついスープまで完飲してしまいました。 やはり名店の人気メニュー、間違いないですね。

【赤坂　四川担々麺】 『2026年ラーメン6杯目』 《担々麺1杯目》 ⓪まとめ 　2026年坦々麺食べ始めは安定の此方で2年連続 　濃厚な白胡麻ベースに 　自家製辣油と挽きたて山椒の濃厚クリーミーな担々麺 　辛さと痺れが通常料金で1〜3まで選べます。 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅7番口から乃木坂方面へ1分（20m） ②混雑状況 　昼間は外まで並ぶ事があるとか ③雰囲気 　清潔感ある店内 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機は、現金のみ 　PayPay、LINE Pay決済は店内へ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　正月休み最終日の夜は 　今年初の担々麺を食べに赤坂TBSそばにある此方へ 　去年に引き続きの訪問 　PayPay決済は、店内なので店内へ 　テーブル席に案内され注文は、 　『四川担々麺』に 　『ひき肉増し』 　担々麺は、辛さと痺れのレベルを選べるので 　「辛さ2痺れ2」でお願い 　注文するとすぐにすり鉢にゴマが入って 　提供されます。胡麻を擦って待つのが 　ここのお店の特徴かな？ 　ゴマは、擦りすぎないのがポイント 　待つこと3分ほどで担々麺が 　追加トッピングのひき肉は別皿で 　自分conomiのタイミング食べられるのが嬉しいね 　担々麺は、濃厚な胡麻スープがピリ辛で旨い 　縮れ麺がスープ絡んでいいね 　四川担々麺は、ちょうど1,000円 　ひき肉増しは、150円です。 　ご馳走様でした。 ［四川担々麺］ 【特徴】 　濃厚な白胡麻ベースに 　自家製辣油と挽きたて山椒の濃厚クリーミーな担々麺 　辛さと痺れが通常料金で1〜3まで選べます。 　レベル5とレベル10は、別料金がかかります。 【麺】 　中太縮れ麺 【トッピング】 　肉味噌、青梗菜、ラー油がたっぷり 　此方はひき肉増し 【無料調味料】 　お酢 【一言】 　注文すると出てくる胡麻は少し擦っておいて 　後で坦々麺に投入します。 　荒目にするのがポイントで 　担々麺のスープと絶妙に合います。 　無料で選べる辛さと痺れは最高が10段階の2です。 　痺れも10段階あるのですが2です。 #赤坂ラーメン #担々麺発見隊 #ラーメン日記 #スープ絡まるちぢれ麺 #女性一人でも入りやすい #赤い鯨 #川合大 #四川担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #ramen #noodle #tantanmen

溜池山王にあるラーメン屋。 九州発祥ではないようですが、博多ラーメンのチェーン店で夜は居酒屋メニューもあるお店です。豚バラチャーシュー麺を注文。ちゃんとした九州の豚骨スープで、チャーシューも柔らかく美味しかったです。

冷かけ特700円ご馳走さま 並300グラム600円大450グラム650円特600グラム700円！ 出汁が薄くて、好みじゃない！コシあり！

【赤坂　串揚げ＆蕎麦】 ⓪まとめ 　夜でも食べられるお蕎麦がなかなかいける 　ラー油が効いているつけ汁に 　ワシワシ感のある蕎麦がいいね ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅より徒歩2分（120m） ②混雑状況 　ランチ、金曜日夜は混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　可能、紙タバコもOK ⑥コメント 　月曜日は、いつものお店が早く終わったので 　〆を食べたいと思い溜池山王で下車 　赤坂開拓しないとね〜（笑） 　前から気になった此方のお店に初訪問 　肉そばが気になっていました。 　店内に入ると先客は1組だけまぁ 　月曜日からそんなに飲まないよね〜 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、とりあえず『黒ホッピー』をお願い 　メニューを見ると串揚げがオススメらしい 　『おまかせ7種盛り』を 　とりあえず黒ホッピーで乾杯していると 　お通し？でキャベツがやはり串揚げ屋さん 　待つこと5分ほどで盛り合わせが 　揚げたてサクサクでいい感じに美味しい 　ホッピーの中をおかわりして気になった肉そばから 　『キムチ肉そば』を大盛でお願い 　待つこと10分ほどで肉そばが 　大盛は、なんと蕎麦が400gとボリューム満点 　つけ汁にラー油が効いていてこれが旨い 　会計は、3,600円くらい 　ご馳走様でした。 ［キムチ肉そば］ 港屋の蕎麦を彷彿させる ワシワシ感のある蕎麦と つけ汁にラー油が効いていて 辛味が食欲をアップさせます。 たっぷりのお肉と海苔のトッピングがいいね 此方はキムチを追加して蕎麦400gの大盛サイズ キムチの酸味がいい感じ 生玉子、揚げ玉は入れ放題です。 ［おまかせ7種盛り］ 名物の串揚げ盛り合わせ 肉、野菜の串揚げが楽しめます。 もちろんソースは、2度付け厳禁です。 #赤坂飲み #飲める蕎麦屋 #ボリューム満点 #2次会使い #波留乃屋 #川合大 #肉そば #串揚げ #ホッピー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #soba

平河町のそば屋さん。 セットメニューが中心だけど、そばだけメニューもあります。そば屋のセットはかつ丼、天丼、親子丼が組み合わせになるのが普通だけど、ここは天ぷらのみ。その天ぷらのセットが多いです。 そばだけの中から田舎もりを選択。田舎そばなんだけど、予想よりかなり黒い。そば粉だけでこんなに黒くなるはずがないので、不思議なそばでした。 極太麺で噛みごたえがあります。でもちょっと粉っぽいかな。

霞が関近くに仕事で来たついでにランチで入店。 11:35頃なので先客は2人。 このお店は飯野ビル地下1階の飲食街にあります。 中華や博多のお店なんかもありますが、私は蕎麦屋一択です（笑） カウンターをご案内されコートをハンガーに掛け、鞄を荷物入れに入れてメニューを見て即決したのは山菜肉蕎麦の温かいやつ。1,100円です。 5分と待たずに着蕎麦！ 量はそれほどありませんが、今宵仕事関係の人達と新橋・銀座界隈で2〜3軒飲むのでむしろ少なめで助かりました。 薄切りの豚肉は柔らかく山菜は少なめで、短冊切りの長ねぎの歯応えが良かったです。 蕎麦は信州そばで適度にコシがあり、汁は熱くなくて味は濃いめです。 この界隈は官公庁だらけなので、エンゲル係数は高いと思うので、このお洒落な造りの気持ちが癒される店内なのでランチタイムはきっと混むと思います。

阪神推しのお店。だけど、サッカーの日ともあるねんて！営業的阪神推しっぽいです。 試合見に行く気分で訪問。 平日やったのに予約多かった！ふらっと入れて良かった！ 才木の日で楽しかった♡ 頼んだ中で美味しかったのはゴーヤーチャンプルー！ 阪神打ったら一体感があって良かった♡ 置いてるメガホンは使ったらあかんねんて……

稲庭うどんのお店。 うどんだけじゃなくて定食もうまい！ 豚の角煮に鮪中落ちどちらも秀逸な ランチはここだけ！

人気の蕎麦屋さんです✨️ ヒルズPOINTがあったので(・∀・) 利用しました♪ 流石、長野の蕎麦は美味しいですね（＾ν＾） かき揚げジャンボ✨️で＼(^o^)／ うまうま(^q^) もち蕎麦や汁も✨️うみゃい(*^_^*)

希須林@赤坂 久々に。まだ早めの時間で並ばず入れました。 担々麺（大辛）（1,150円） ＋ 香菜ワンタン（250円） ＋ サービスライス（0円） こちらでは排骨よりこのパクチーワンタンが好きなのです。 しっかり辛くて風味良いやはり美味いですね。 ご馳走様でした！ うず担もこの近くに移店してきたし、あちらも行かねば。

老舗の蕎麦屋で絶品｢カツ丼｣を楽しむ。 東京・虎ノ門にある老舗の蕎麦屋。 明治時代創業の歴史あるお店で、伝統的な江戸前蕎麦を提供する。 高層ビルに囲まれた一画に、突如として現れる趣のある風情漂う木造建築。 落ち着いた雰囲気の中で、手打ち蕎麦や天ぷら蕎麦など、昔ながらの味を楽しめる。 ビジネス街にありながら、静かでゆったりとした時間を過ごせる名店。 12時を少し過ぎた平日のランチタイム。 猛暑の中では外に並びはなく、店内に数名の待ち。 暑いので店内で立って待つことに。 タイミングよく食べ終えた客と入れ替わり、10分もかからずに案内される。 メニューを一応眺めながら、迷うことなく以下を注文。 ▪️カツ丼(もち豚) 1,550円(税込) ・味噌汁，お新香，蕎麦茶 付き 10分ほどで提供される。 お盆に乗せられた蓋付きの丼。 「すぐに食べるから蓋はいらない｣そう思ったらもったいない。 蓋を開けた瞬間、閉じ込められていた香りと湯気がふわっと立ちのぼり、食べる前から食欲を掻き立てられる。 このひと時が、美味しさを何倍にも引き立ててくれる。 衣と肉の厚さはそれぞれ5mm程度で、衣2：肉1の比率。 衣に割り下をたっぷりと染み込ませられる仕様。 蕎麦屋ならではの出汁の効いた割り下は、風味がとても良い。 塩味も程よくご飯と食べると、ちょうど良い塩梅に。 衣は所々にサクッと感を残し食感も心地よい。 肉は脂身が少ないタイプで柔らかく、ストレスなく噛み切れる。 肉の味もしっかりと感じとれる。 ご飯も割としっかり目に敷き詰められており、ボリューム感も申し分ない。 自家製の漬物を間に挟みつつ完食。 カツ丼に夢中になり過ぎて、手をつけ忘れていた味噌汁は出汁と味噌がしっかり目。 カツ丼を食べた後では少し濃く感じた。 近くにありながら、ずっと行けずにいた老舗の蕎麦屋。 初訪で蕎麦を食べずにカツ丼にしてしまったので、今度は蕎麦も楽しみたい。

【赤坂　長期熟成味噌らーめん】 『2025年ラーメン197杯目』 ⓪まとめ 　熟成味噌スープに縮れ卵麺がよく絡みます。 　もやしとコーンのシャキシャキ缶と 　ジューシーなチャーシューが美味しい 　スープ飲み干す美味しさです。 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅5b出口より徒歩3分（220m） 　地下鉄溜池山王駅7番出口より徒歩5分（450m） ②混雑状況 　平日ランチは外まで並ぶことがあります。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機ですが各種クレジットカード 　バーコード決済、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の夜は、久しぶりに此方へ 　3ヶ月ぶりの訪問 　赤坂ラーメンランキング上位の人気店 　夕方も混雑している事が多いですが 　タイミングよく入れました。 　注文は、店内の券売機で 　期間限定の『長期熟成味噌らーめん』を 　カウンターのみのお店 　席に座り待つ事3分ほどでラーメンと丼が 　ラーメンは、味噌のいい香りがいいね 　トッピングのチャーシューとコーンがいいね 　チャーシュー丼もお肉がたっぷりで旨い 　長期熟成味噌らーめんは、1,200円です。 　ご馳走様でした。 ［長期熟成味噌らーめん］ 【特徴】 　6ヶ月熟成した赤味噌に旨味たっぷりの白味噌を 　ブレンドした長期熟成味噌ラーメン 　濃厚な味噌の味付けがめちゃくちゃいい感じ 【麺】 　卵麺 【トッピング】 　チャーシュー、コーン、ネギ、メンマ、もやし 　味変の生姜は別皿で提供されます。 【無料調味料】 　胡椒、お酢、一味、餃子のタレ 【一言】 　熟成味噌スープに縮れ卵麺がよく絡みます。 　もやしとコーンのシャキシャキ缶と 　ジューシーなチャーシューが美味しい 　スープ飲み干す美味しさです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #スープを飲み干すラーメン #期間限定メニュー #カウンター席のみ #赤坂麺処友 #川合大 #長期熟成味噌らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

土曜日の開店直前で5人ほどの待ち。カウンターで口頭で注文するスタイル。ラーメンも捨てがたいが、ここは炒飯の中盛りと餃子で。炒飯はしっとり系で少し味が薄めだが、米の味がうまい。ついてくるスープが味濃いめなので、バランスよい。 そして、餃子が大きめでうまい。何もなし、醤油とお酢、辛いニラをそれぞれつけて食べたが、どの食べ方でも良い。 米を喰らうという感覚が炒飯には大事と言うことを再認識した。そして、餃子は肉汁と皮のパリパリのハーモニーであることも！

【2026年初ラーメン…】 2026年1月3日、2026年初ラーメンの記録です！ 相方と谷中での用件を済ませて、根津駅から千代田線に乗って国会議事堂駅経由で向かい、12時過ぎにお店に到着しました。店内はすべてカウンター席で全て埋まっている状況でしたが、回転は早く10分ほど待って着座できました。年始早々にも関わらず私の後からも次々とお客さんが来られ、満席状態がキープされてる人気ぶりです！ オーダーしたのは私が「坦々麺(辛さは標準)」、「焼売」、「無料のご飯」、相方が「排骨担々麺(辛さは標準)」です。直ぐにご飯が出てきましたので、評判の漬け物を載せて担々麺が出てくる準備をして待ちます。次に焼売、担々麺が順に提供されますが、注文してから直ぐ出てくるので驚かされました…笑 先ずは担々麺のスープを一口、花山椒と八角の風味が豊かで、巷の担々麺とは一線を画す味わいです。麺はストレートの細麺で味が馴染みます。分厚い叉焼は柔らかく、手作りと思われる焼売はサイズは大きめで肉々しく、食べ応え充分でした♪ お客さんはリピーターが多いようで、着座するなり迷わずオーダーしている人が多かったです。ちなみに、排骨担々麺と餃子を頼んでいる人も多くいたので、次回は是非食べてみたいです(^^)

究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えた褒美ランチタイム オーダーはもり880円 +660円で一枚追加できるので迷うことなくお願いします バーソーはそばの芯だけを挽いた更科粉でつなぎは玉子 コシの強さとほのかな甘さが溶け合う感じが超絶ココチイイー カエシはキリっとシャープだけどちょっと甘めのセッティング 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #更科 #赤坂

今日のランチは赤坂見附の沙伽羅で小海老ときのこのかき揚げ天ぷらとせいろと炊き込みご飯の期間限定のセットメニュー 蕎麦つゆと天つゆが別になっていて、きのこもエリンギ、しめじ、椎茸入り 美味しくいただきましたが、月曜日限定メニューの大海老天丼とせいろのセットがあることに後から気がつきました 月曜日に赤坂見附に来る機会はほとんどないと思いますが、次回は大海老が２本ついたセットメニューにしたいと思います❣️

パーティで食事をほとんど取らなかったので、チェックしていた当店に火曜の21時に寄らせていただきました。小料理屋のような外観ですが、内装も恐らく元の店の雰囲気を生かしたレトロ感ある粋な雰囲気でした。 少し前なので、味のことは何もかけませんが、経験したことのないきゅうりやイクラのトッピングが見た目だけでなく、料理としてしっかりと役割を果たしていることに感銘を受けたように思います。純粋豚骨スープも旨し。

2025.9.8 11:20 2軒目も前から狙っていたこちらに訪麺。 この時間なのにDGR(≧∀≦)さすがだなぁ… 食券購入後並ぶらしく、ラーメン@980円をポチッと❗️ 替玉無料なので何も足さず('ω') BS_TBSの密着撮影で8席に絞って営業しているため並びが出でいるのかも知れないが凄い人気だね。 15分程で入店、カタで発注。 殆どの方が頼む替玉優先の為暫く待って配丼。 しっかり炊かれた証拠の泡泡な骨と髄を味わえるスープにやや粉っぽさを残した博多細麺と久々にいただいた本場の名店にも劣らない豚骨は旨いねぇ ╰(*´︶`*)╯♡ 途中からニンニクを4粒程クラッシュしパンチを加えるとこれこれ！ 替玉を普通で頼みヤワな博多麺の味を楽しみ、辛子高菜で味変を楽しみ、やみつきもやしで箸休めさながら汁完٩( ᐛ )و このもやしがBPが絡めてあり絶品。 髄が出てるねぇ…賢斗が物足りなかったのでDMZ ご馳走様でした❗️ #142