究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えた褒美ランチタイム オーダーはもり880円 +660円で一枚追加できるので迷うことなくお願いします バーソーはそばの芯だけを挽いた更科粉でつなぎは玉子 コシの強さとほのかな甘さが溶け合う感じが超絶ココチイイー カエシはキリっとシャープだけどちょっと甘めのセッティング 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #更科 #赤坂
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赤坂駅近くの老舗のお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、天もりを、頂きました。¥1,870でした。 そばは、細目、エッジが立っていて、ツヤツヤしています。もちろん、コシがあります。 ツユは、旨味と塩味のバランスが良く、かき揚げの風味が加わって、美味しいです。 かき揚げの小エビが、ぷりぷりで、貝柱がアクセントになっていました。 上品な盛りです。 #東京ニ八蕎麦
夕方16時前、中途半端な時間にガッツリ食べたくてこちらへ。 家庭的な小鉢、天ぷら、天吸い、ざるそば、そばがき、フルコースで頂きました。 ざるそばは美味な上に食べ終わってもお蕎麦の香りが鼻に残る余韻が。天吸いもそばがきも、お酒に合う。 サクッとお蕎麦だけでも、ガッツリ飲んで食べるでも、大人なお蕎麦屋さん。 テーブル席とたたみのお座敷席あり。 #お蕎麦 #お酒 #大人 #夕方 #座敷席
港区赤坂6丁目の『室町砂場赤坂店』での早晩御飯です。オーダーしたのは季節のお浸し、玉子焼き(やはり甘め…でも美味い)わさびかまぼこ、焼き鳥(七味唐辛子をかけて)先ず注文して少しお酒でお腹を動かします。そしてメインは天ざるです。熱々のかき揚げが暖かいお出汁に入りそれだけでもつまみになります。そこへ蕎麦を潜らせるとまたお酒進みました。お江戸ご飯最高でした。 #東京 #蕎麦 #室町砂場 #赤坂 #天ざる
赤坂で蕎麦屋に行く時は昔からここ。何十年も通っていますが変わらぬ蕎麦が美味しいんです。 私の投稿はすべて主観によるものです。