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【虎ノ門駅 徒歩3分】本場西安の味とシックな個室で堪能するシビれる刀削麺。
本場の味を再現した手作り料理が魅力の中華料理店。 職人技が光る「刀削麺」は、1分間に100本削る技法が特徴で、 ピリ辛スパイシーな「麻辣刀削麺」をはじめ、「五目野菜刀削麺」や「スペアリブ刀削麺」など多彩なメニューが揃います。 さらに、女性に人気の「薬膳火鍋コース」は、美容と健康を意識した漢方スープが新陳代謝を促進し、心身を温めてくれる一品です。 シックで落ち着いた店内には少人数向けの完全個室や、大人数での利用にも対応可能なフロア貸切が完備され、 歓送迎会や家族の集まり、接待など多様なシーンで利用できます。 本場西安出身の調理人が一品一品心を込めて提供する料理は、辛さと旨みが絶妙に調和。 円卓を囲んで味わう特別なひとときをお楽しみください。
椒塩茄子
1,280円
外はサクサク、中はトロトロの食感が魅力的なナスの山椒香り揚げ。山椒のピリッとした刺激がアクセントとなり、揚げたてのナスの甘みをさらに引き立てます。一口ごとに広がる香りと軽やかな衣のコントラストが絶妙で、食欲をそそる味わいです。ビールやハイボールと相性抜群のこの一品は、食卓の主役にも、おつまみにも最適です。カリッと揚がった衣の食感とナスの柔らかい風合いのバランスをお楽しみください。
食べるエステ！西安薬膳火鍋コース
4,500円
2種類のスープが楽しめる贅沢な火鍋コースは、健康志向の方におすすめ。麻辣紅湯のピリ辛スープは、漢方とカプサイシンの力で新陳代謝を促進し、身体を内側から温めます。一方、コラーゲン白湯スープはまろやかで深い味わいが特徴で、美容効果が期待できます。選りすぐりの具材をスープに潜らせるたびに、異なる食感や風味が楽しめるのも魅力です。飲み放題付きで、友人や家族との楽しい時間を彩るのに最適なコースです。
特製エビのマヨネーズ炒め
1,580円
プリプリのエビとクリーミーなアボカドが絶妙にマッチした一品。エビは新鮮さを活かし、ぷりっとした食感が際立つよう絶妙な火加減で調理されています。一方、熟れたアボカドは濃厚でとろけるような口当たり。これらを包み込む特製マヨネーズソースはコクがありながらも軽やかで、後を引く味わいに仕上げています。彩りも鮮やかで、女性に大人気のメニュー。サラダ感覚で楽しめるため、食事の始まりにもぴったりです。
☆人気no1!!!☆特選豪華10品＋飲み放題2時間(L.O15分前)⇒6,000円！！【土曜日ランチタイムも可！】(飲み放題1時間延長+600円)
【贅沢食材】の絶品＆名物料理が盛沢山！！さらに！飲み放題2時間付きで【6,000円】のコスパ抜群コースです！！ (飲み放題L.O15分前) ※ネット予約は【店舗との電話連絡で完了】です。 ※店舗との電話連絡のない場合、ご予約をお取りできないことがございます。 ※【御予約キャンセルは前日１７時まで】となります。それ以降のキャンセルはキャンセル料がかかることがございます。 ※仕入れ状況によりお料理内容がかわる場合がございます。 ※表示価格は税・サービス料込み価格です。 ※コースは2名様より承ります。
【定番人気】洛陽9品コース 3,500円（２時間(L.O15分前)飲み放題付き5,300円）【土曜日ランチタイムも可！】(飲み放題1時間延長+600円)
皆で楽しめる本場西安料理の定番人気メニューが勢ぞろい！ ※ネット予約は【店舗との電話連絡で完了】です。 ※店舗との電話連絡のない場合、ご予約をお取りできないことがございます。 ※【御予約キャンセルは前日１７時まで】となります。それ以降のキャンセルはキャンセル料がかかることがございます。 ※仕入れ状況によりお料理内容がかわる場合がございます。 ※表示価格は税・サービス料込み価格です。 ※コースは2名様より承ります。
『食べるエステ！西安薬膳火鍋コース』4,500円（２時間(L.O15分前)飲み放題込み6,300円）【土曜日ランチタイムも可！】(飲み放題1時間延長+600円)
西安刀削麺酒楼ではスープの素材と栄養にこだわりました。・紅麻辣スープ：唐辛子＆漢方薬膳の発汗作用 ・白湯（パイタン）スープ：コラーゲンの宝庫で美肌効果抜群 ラム肉や、旬の魚介類、季節の野菜を充分に摂取でき、健康と美容に効果大！ ※ネット予約は【店舗との電話連絡で完了】です。 ※店舗との電話連絡のない場合、ご予約をお取りできないことがございます。 ※【御予約キャンセルは前日１７時まで】となります。それ以降のキャンセルはキャンセル料がかかることがございます。 ※仕入れ状況によりお料理内容がかわる場合がございます。 ※表示価格は税・サービス料込み価格です。 ※コースは2名様より承ります。
オススメ度：68%
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西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の｢きっちん ぱぼーね｣の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。
ランチで中華。推しは刀削麺なようでしたが、今日の気分は俄然、炒飯。てなことで、欲には忠実に炒飯セットを注文 笑。上品な味付けで、量も丁度良かったので満足でした。
2019年9月OPEN。東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩3､4分。郵政福祉琴平ビルの地下1階に店を構える、西安出身の調理人が調理する、刀削麺を中心とした中華料理店。 刀削麺は中国山西省発祥の料理で、生地の塊から専用の刃物で直接鍋の中に麺状に削り出して作る麺。ラーメンともうどんともひと味違うモチモチ食感が魅力。 担々刀削麺を食す。 刀削麺のサイズは、大･中･小とあり選べるも料金は一緒。ただ刀削麺はスープを吸って、食すも減らない状況になるのを懸念して小を選択。小でよかった。 スープは麻辣と迷うもヒヨッて担々。 練り胡麻たっぷりコクがあり、辛味を抑えた円やかな味わいとメニュあったが、円やかと言うよりあっさり。肉味噌も存在感弱く、辛くもない印象。スープとしては連れが注文した麻辣の方がハッキリしていて好み。添えられたチンゲン菜のシャキシャキと刀削麺のモチモチ。食感のコントラストが面白かった。 また、パクチー好きにはパクチーがトッピングされてるのも嬉しかった。苦手な方は抜いてもらえると、連れたちは抜いてもらってたが、抜いた分を私の刀削麺に増量してほしかったな。 #刀削麺
虎ノ門ヒルズビジネスタワー近くのビルの地下にある、刀削麺の店。 ランチで「五目野菜刀削麺」（900円）に小ライス（100円）。 野菜たっぷりヘルシーなんですが、ライスのおかずになる具材がなくてちょっと困った。。 麺を大盛りにしてライスつけない、で良いのかも。 パクチーと刀削麺て本当に相性がいいですね。
虎ノ門ヒルズビジネスタワー近くのビルの地下にある、刀削麺の店。 ランチで「ネギチャーシュー刀削麺」（900円）に小ライス（100円）。 厚切りのチャーシューとネギたっぷりでスッキリな辛さのスープ。 パクチーがいいアクセントに。 太くてモチモチの麺が最高。 ご飯はチャーシューをおかずに頂きました。 ご馳走様でした。
匠の技が光る一杯、もっちり食感の絶品刀削麺。
手作業で削り出される独特の形状ともちもちの食感が特徴の刀削麺。ピリ辛スープが香る一杯や、野菜たっぷりでヘルシーなバリエーションまで、多彩な味が揃っています。1分間に100本を削る職人技は見事で、その情熱が一皿に詰め込まれています。ハーフサイズも用意されており、小食の方や複数のメニューを楽しみたい方にも嬉しい配慮が魅力。食べ応えと繊細さが絶妙に融合した逸品を、熱々のうちにぜひご賞味ください。
スパイシーからヘルシーまで揃う西安の味覚。
多彩な一品料理が食卓を彩ります。ピリリとした刺激が癖になるスパイシーな一皿や、旬の食材を活かしたヘルシーなメニューまで、幅広いラインナップが魅力。香り高いスパイスや調味料が織りなす風味豊かな料理は、一口ごとに西安の風景が広がるかのようです。お酒のお供にぴったりな小皿料理や、心温まる一品も揃い、誰と来ても満足できる選択肢が充実しています。
シックな空間で味わう、特別なひとときを。
落ち着いたシックなインテリアが魅力の個室は、様々なシーンで利用可能。少人数向けのプライベート空間から、大人数対応の広々としたフロア貸切まで、用途に合わせた多彩な空間が揃います。接待や家族の特別な日、歓送迎会など、大切なひとときを優雅に過ごせる雰囲気が魅力。美しい調度品に囲まれながら、こだわりの料理を味わう贅沢な時間をご堪能ください。
| TEL | 03-5512-7088 |
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 刀削麺 火鍋 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 [月〜金] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:30 [土] ディナー 17:00 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、ICOCA、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩3分（170m） 東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩5分（330m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 霞ケ関駅 徒歩6分（450m） 地下鉄銀座線 虎ノ門駅 1番出口 徒歩3分 地下鉄千代田線 霞ケ関駅 A12番出口 徒歩5分 都営三田線 内幸町駅 A3番出口 徒歩6分 ＪＲ 新橋駅 烏森口 徒歩10分 内幸町駅から596m |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 82席 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 喫煙専用室あり ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
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