家系ラーメン ⾰新家TOKYO


予算
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最寄駅
JR山手線 / 東京駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン
03-3214-0181

口コミ(32)

    5/5(日) 帰省から戻りましたー あっという間のGW、、。 今回は息子と2人だけで帰省だったので、東京駅に着いたらココでラーメンを食べるつもりでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 気になっていた革新家さんについに来れたー ・チャーシュー麺+味玉 ・キャベチャー ・ライス     →ここまでが自分 ・ラーメン+味玉 →息子 行列もできていたけど納得の旨さでした。 ソラノイロを仕掛けた方が作った家系の店だそうです。 調味料の名前がユニークでした。ニンニクや豆板醤は元より、最後に酢を入れて味変するのが最近のマイブームです^_^

    新潟バスセンターカレーからの連食で東京駅一番街の東京ラーメンストリートにオープンしたソラノイロの特製家系スープに飛粋の特製タレをコラボした家系ラーメン革新家TOKYOさんに来店, ラーメン950円を中盛り150円にライス100円を麺,味,油を全て普通で注文しました, 美味しい食べ方の説明通りに先ずはスープの味を確かめ国産小麦の麺に海苔巻き香りを楽しみます,革新家自家製ニンニク味噌でコクを増しスティーブ・ジョブ酢(リンゴ酢)で味変を楽しみます, ライスに乗っけた焼豚でチャーシュー丼を楽しんだ後は家系定番の海苔ロールライスをスープに浸しシメのスープ浸しライスで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

    東京駅から徒歩1分ほど。 東京駅の一番街、ラーメンストリートにあるラーメン屋さんです! *革新家スペシャル *ライス 仕事終わりに会社の人達とラーメンを食べに行こうということで、東京駅へ。 割と最近できた家系ラーメン屋さんがあったのでこちらへ訪問! どうやら『ソラノイロ』グループが新しく出したお店らしい。これは期待大◎ せっかく食べに来たので『革新家スペシャル』いわゆる特製をチョイス! まずはスープを一口。 一言美味しい。 他で食べる家系とは少し違う感じがあります! 一般的な家系と比べると醤油の主張が控えめ。 しかしながらしっかりと骨感を感じる◎ 上品な家系ラーメンという印象です! 麺は中太麺。 程よい硬さで、もっちり食感もあり非常に美味しい! この上品な豚骨醤油スープとの相性も抜群です◎ トッピングで注目なのがチャーシュー! 豚モモ肉、ロース肉、バラ肉の3種類。 豚モモ肉は吊るし焼きで程よく薫香がして、しっとりとした仕上がりでとても美味しい! ロース肉は低温調理でこちらもしっとり仕上がりでお肉の美味しさも感じられる◎ バラ肉は煮豚で味がしっかり染み込んでいて、パサつくのとなく脂身もちょうど良くて美味しいです! 卓上には味変アイテムも豊富◎ 個人的には自家製ニンニク味噌が抜群に美味しかったです! スープに溶かして食べても美味しいし、ライスに食べても美味しい◎ 最後の一口まで美味しくいただけるラーメンでひた! 東京駅に行かれる時は是非食べてみてほしい一杯です◎

    ごめんなさい。 ほんとはお隣の斑鳩に行こうとして間違えて入ってしまいました。 でも食券買った後気づいたので、まあいっかとそのまま入店。 事前情報なしに入ったのですが家系みたいですね。 どおりで周りの人がみんなご飯食べてると思った(^^; でもチャーシューはちゃんと炙ってあって香ばしくて美味しかったし、スープもしっかり家系のご飯に合う美味しいスープでした♪ 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

    ソラノイロが手がける家系ラーメン。 この日は東京出張。東京駅近郊のラーメンストリート、横丁、激戦区のお店はあらかた訪問したので、悩んでいるとストリートに新しく家系ラーメンのお店が出店。麹町の名店 ソラノイロが手がけるお店です。 ◎のり玉ラーメン 1120円 ◎ライス 100円 スープは動物系の味が全面に出てますが、しつこく無くおいしい。家系なのに、血圧に悪いのに完飲。 江戸菜はしっかりと食感があり、凄いのは海苔。 この海苔が美味しく、スープを染ませてライスを巻いて食べました。 麺もとても美味しかったので、大盛りがあると嬉しいかな。また食べたくなる一杯でした。

家系ラーメン ⾰新家TOKYOの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3214-0181
ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 東京駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩3分(190m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩5分(390m)                        

                        

更新情報

最初の口コミ
Takanori Seto
最新の口コミ
Yuichi Sato
最終更新

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