Nippon Ramen 凛 TOKYO

ニッポン ラーメン リン トウキョウ

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅 徒歩2分(94m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
03-5220-2374

NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOさん初訪問! お店は東京駅改札内のため入場券を買って入場。 1年前に札幌のJapanese Ramen Noodle Lab Qで食べた醤油らーめんが大好きだったので期待大です。 札幌と同じく店内はとてもオシャレ。 厨房とカウンター席の間にワンクッションあり、厨房も少し高い位置にあるのでライブ感があります。 凛とした女性がチャキチャキ麺を湯切りしていてカッコいい! インスタを拝見する限り平岡氏が厨房に立つ日もあるようです。 醤油らぁ麺+味玉子とネギチャーシューごはんをオーダー。(限定の塩は完売でした。) 生ビールはエビスです! さて、配膳された醤油らぁ麺は、、、 めちゃめちゃ美しい! 醤油の色、表層の透き通った脂、具はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔とシンプル。 麺はつけ麺日本一のとみ田が製麺しているようです。(心の味食品製麺所) スープはQで食べたときと同様の感動を覚えました。 キレと言うか、醤油の個性がありながらも鶏の旨味と脂で一体となり、麺を食べる前に飲み干してしまいそうな勢いでした笑 麺はやや柔らかめ。と言うかもっちりとした食感で醤油清湯だとパツパツ系細ストレートのイメージでしたが、こちらのもっちり麺もよく合いますね。 食べ始めから2分も経たないうちに完飲完食してしまった。 ネギチャーシューごはんもネギがシャキシャキしていてチャ―ダレがしみ込んだ海苔とご飯がビールにベストマッチ! 入場券を買ってでも食べる価値のある一杯でした! GW新幹線で仙台に帰る前に必ず立ち寄ります。 次は絶対に塩。 ご馳走様でした!

ゴトウ ハヤトさんの行ったお店

Nippon Ramen 凛 TOKYOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5220-2374
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 東京駅 徒歩2分(94m)
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩4分(320m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

(カウンター15席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tokyoinfo.com/shop/mall/gransta/ramenrin.html

03-5220-2374