鮨 由う

すし ゆう

予算
~20000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
寿司 テイクアウト
定休日
毎週日曜日 祝日

名店で修業を積んだ大将が腕を振う、お寿司屋さん

口コミ(80)

    前回ランチ、絶品寿司の数々と劇場的な楽しさにすっかり魅せられたこちら。 ディナーで再訪する機会に恵まれた。テイストはそのままに、値段が違うこともあり、ランチと比べて、種類数、ネタの格ともに格段にパワーアップした由うさんで、贅沢すぎるディナーを堪能した。 気になったのが、前回訪問時と比べ、大将かなりお疲れのようすだった。前回かなり過労という話を聞いていたこともあり、大丈夫だろうかと心配になった。 お決まりコースにいくつか追加+ノンアルコールペアリング。 ノンアルコールペアリングは上質なお茶のラインナップ。高級ブランド台湾茶のオンパレードで、私には聞きなれないものばかり。澄んだおいしさ。お寿司とのマリアージュは私には特にわからなかった。系列店の鮨在の秀逸ノンアルコールペアリングと同系統。

    【 ♪ 東京 六本木編 : 「極上の"鮨"と真心のこもったおもてなしのお店」にて只々感心させられながら素晴らしい時間を楽しむ❗️ ♪ 】 数ヶ月前の話になり恐縮ですが、何軒かある東京の宿題店の中でも特にお邪魔したかったお店! 思い余ってその月に2回も行っちゃいました(^^;; 某日、こちらに伺うと看板のない打ちっぱなしのビルの地下にある店は田舎者には一発で見つけられず、ウロウロしているうちに同じ匂いのする方が降りて行かれたのでそれに便乗してお店に到着(^^;; 中に入ると何度かTVで拝見した大将「尾崎さん」がカウンターで待ち構えておりました! カウンターに通され、とりあえずのマスターズドリームと先付けをいただきながらいざ本番を待ちます。 おまかせコース ランチ 22000円(土祝日) 〜予約はTableCheck〜 ●先付け ・クリーミーな嶺岡豆腐、もずく、わかめ(食べ放題ですが後々膨らんでくるので要注意!) ●伊豆大島ハタ煎り酒 ●港区巻き ・蟹、ウニ、塩分を抑えた自家製キャビアを手巻きで(๑˃̵ᴗ˂̵) マッタリの塊です! ●東京湾太刀魚 ●ほたて茶碗蒸し ・こちらのお店の名物の一つでもある茶碗蒸し。 茶碗蒸しに目がない僕も滑らかな舌触りについうっとり… ●茶碗ですよ ・茶碗蒸しを半分食べ終わったところで「○はんですよ!」のような海苔の佃煮とご飯を投入してもらう、通称「茶碗ですよ!」(笑) 美味しいのはもちろん、時折こういうジョークを挟みながらの食事は楽しいもんです(^-^) ●気仙沼カツオとあたりネギ ●国産からしと金のサワラ(鳥取) ・口の中で蕩けるトロのようなサワラでした。 ●プリン巻 ・特許申請されたこちらのお店の看板メニュー!プリン巻き。 この日は自称「巻きもの番長」なるお弟子さんに巻いていただきました(^o^) ●白子の揚げ出し 《ここから握り。シャリは固めでサイズも酒呑みにはジャストサイズ! 合間に食べるガリが超美味いです》 ●大間の本鮪 ●かすご ●縞鯵 ●ヅケ ●とろたくキャビア ・かなり細かく刻まれ沢庵のトロたくは先程とは別のキャビアを乗せて… ●あおさ入り玉子 ●いくらご飯 ●イワシ ●穴子 ●太巻 ●卵焼き 《お酒》 ○みむろ杉  ○文佳人  ○作 ○大信州 ○黒龍 顔とオーラにちょっと威圧感がありますが、話をしてみると凄くユーモアがあり終始笑いを提供してくれた店主さん。 そんな和やかな場を作りながらも一貫一貫にこめるお鮨は本気の度合いが桁違いなのは素人の僕でも分かりました! いいお店です ♪ また伺いたいと思います^o^ #鮨由う #六本木グルメ #江戸前寿司 #自家製キャビア #茶碗ですよ #プリン巻き

    六本木のパワースポット(?!?!)笑 と呼ばれている。   ちゃんと江戸前鮨です。 ランチは1万3000円ほどで本当にお腹いっぱい。お店を出た後も歩くのが大変なくらい.... それくらいボリューム満点でした。 プリン巻き、インスタで見て気になってたんですが遂に食べれて幸せ!めっちゃ美味しかったです!!!! 別の日にテイクアウトもしたんだった!それも載せますね #六本木  #六本木グルメ  #パワースポット  #プリン巻き

鮨 由うの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(130m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩8分(630m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

コース 8000円以上コースあり
予約 予約可
利用シーン 個室、ディナー、ランチ、デート、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
大木淳夫
最新の口コミ
Yuka Iwasaki
最終更新

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