中華そば 児ノ木

ちゅうかそば ちごのき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 落合駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週月曜日
03-3361-6349

煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが特徴的な燕三条系ラーメンの店

東京メトロ東西線の落合駅から徒歩6分ほどの所にある「中華そば 児ノ木(ちごのき)」。新潟の燕三条系ラーメンがメインの珍しいラーメン店。煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが浮かんでいるのが特徴。喉越しのいい麺との相性が抜群。

口コミ(77)

    用事でこちらまで出てきたので、東中野界隈の名店の再訪ではなく、新規開拓にチャレンジ。 昨今流行りの濾したような煮干しではなく、少し荒々しい煮出した?ようなタイプ。 いつもやストレート麺、海苔、タマネギ、低温チャーシューと、このスープを味わいやすい構成。 美味かった! これから法事だというのに、せっかくだからと、和え玉チャレンジ。 先ほどから衣服に撥ねないよう、細心の注意でいただいています。 でも、我慢できずに、限定のポルチーニ茸和え玉をいただく。 煮干しは、こういう洋風とかイタリアンな方向性も合わせやすいですよね。 こちらも美味しい。 ご馳走さまでした!

    東京都落合駅から徒歩5分の児ノ木にて特製 純煮干そば1200円。本日から自宅リフォームのため仮住まいに引っ越し、といっても2軒隣のマンションが引っ越し先なので少しずつ荷物を台車で搬送します。なので昼ご飯を自宅から1番近いラーメン店にやってきました。 14時過ぎの到着で店内3名の待ち、券売機をポチッとして並んで10分足らずで着席できました。因みに以前は店主とそのお母さんの2人体制でしたが、今日はお母さんがおられずその代わりに店主以外に店員さん2名がおられました。 10分足らずで着丼、オープン当初は燕三条系のラーメンがウリでしたが今は煮干しが人気になりました。 具材は豚の肩ロースとレアチャーシュー1枚ずつ、鶏むね肉のレア2枚、味玉、海苔2枚に刻みタマネギとなります。スープはエグミはありませんがニボニボ満載、麺は菅野製麺の低加水中細ストレートで前より固めになりパツン感が強くなりました。 最近は夜営業も始めたみたいなので帰り際に店主に『お母さんは夜来るんですか?』と聞いたら『夜も殆ど着ませんが元気ですよ』とのことでした。 オープン当初より今日のラーメンは200円高くなりましたが、それでも充分満足、ご馳走様でした!

    東京都落合駅から徒歩4分の児ノ木にて特製背脂煮干そば1100円。自宅からでも歩いて3分の自宅から1番近いラーメン屋さんです。東中野駅からでも徒歩10分弱だと思います。 1年ぶりの訪問で13時前に到着、3名の並びがあり並んでいる最中にホール係の店主のお母さんからチケットを買うようにとお願いがあり、 一旦店内に入り券売機でずっと純煮干だったのですが、久しぶりに燕三条インスパイアの背脂煮干をポチッとして並び直しました。 15分程で入店できて10分弱で着丼、具材は豚肩ロースのチャーシュー3枚、鶏チャーシュー、メンマ、海苔2枚、味玉とたまねぎ片となります。チャーシューは以前に比べて薄くなりました。 麺は多加水の中太縮れで量多め、スープは煮干しメインの濃いお味で上品な背脂が表面を覆います。次第に味の濃さを感じるようになり煮干酢を加えましたがやっぱり濃い、私的には純煮干のスープの方が好みです。 何はともあれご馳走様でした!

    【TRYラーメン大賞掲載店】 落合駅から徒歩4分。12時20分頃に行くと外待ち3名。特製純煮干(1080円)を購入し、再び列へ。5分程で入店、更に5分程で着丼。
 まずはスープ。しっかり煮干しを感じますがスッキリとしていて美味しいですねd(^_^o) 麺は中細ストレート。パツパツと歯切れの良い麺でスープとの相性◎ トッピングは、チャーシュー、味玉、海苔、玉ねぎ。チャーシューは、低温調理の豚肩ロースと鶏胸肉が2枚ずつ。豚肩ロースチャーシューはしっとりして肉の旨味が口に広がり旨い!!鶏胸肉チャーシューもしっとりしていて良いですね(o^^o)
味玉は半熟過ぎず適度な感じですね♪
刻み玉ねぎも良いアクセントとなっていますね♪あっという間にスープまで完飲^ ^

次会は背脂煮干しそばを食べてみたいですね! どうもご馳走様でした^ ^ #落合 #ランチ #ラーメン #テーブル席あり

中華そば 児ノ木の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3361-6349
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 落合駅 徒歩6分(430m)
都営大江戸線 / 中井駅 徒歩8分(600m)
西武新宿線 / 下落合駅 徒歩8分(620m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

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個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、おしゃれな、ご飯、昼飲み

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