中華そば 児ノ木

ちゅうかそば ちごのき
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 ／ 落合駅 徒歩6分（430m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週月曜日
03-3361-6349

煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが特徴的な燕三条系ラーメンの店

東京メトロ東西線の落合駅から徒歩6分ほどの所にある「中華そば 児ノ木(ちごのき)」。新潟の燕三条系ラーメンがメインの珍しいラーメン店。煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが浮かんでいるのが特徴。喉越しのいい麺との相性が抜群。

口コミ(82)

    O.machiko
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    1000投稿 O.machiko

    ♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 とても美味しかったです。 店員さんの対応も素晴らしいですし、さすが100名店だなぁと感じました。特にスープの美味しさ抜群です。 新宿からほんの少しズレただけなのに、こんなに美味しいお店が並ばずに食べられて、新宿では普通のお店が大行列で、改めてインバウンドの力はすごいなぁと感じました。 煮干し好きな方はぜひぜひ行ってみて欲しいです！ 【メニュー/金額】 背脂 煮干しそば 1000円 【スープ】 煮干しをしっかり感じるスープ。えぐみや臭みは全くなく本当に美味しい。 煮干し好きな方にはとてもおすすめです。これだけ美味しいなら純煮干しも気になります。 【麺】 菅野製麺製。中太縮れ麺。 多加水で美味しいです。製麺所の麺なのでもちもちと言うよりはぷりぷりした感じ。あっという間になくなりました。 【具材】 チャーシュー ┗レアチャーシュー。しっかりレアで火入れ上手です。このレアチャーシューも抜群に美味しいですね。大きめ2枚とたっぷりなところも嬉しい。 メンマ、玉ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    上村和彦
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 中華
    1000投稿 上村和彦

    東京都落合駅から徒歩4分の児ノ木にて味玉背脂煮干そば1150円。自宅からでも歩いて3分の自宅から1番近いラーメン屋さんです。東中野駅からでも徒歩10分弱だと思います。 13時過ぎに到着で3名の並び、10分程で店員さんから中に入ってチケットを買ってくれと言われ店内に入ると私の前にいた3人がそのまま店内待ちしていました。 因み店員さんは店主以外に3名いて店主さんは客入れ係をしていました。券売機はいつのまにかキャッシュレスになっていて、スマホのバーコードを読み込ませて出てきたチケットを店主さんに渡しました。 10分程で着席できて10分弱で着丼、具材は豚肩ロースのチャーシュー2枚、メンマ、海苔、味玉とたまねぎ片となります。 麺は多加水の中太平打ち縮れで細麺の純煮干そばに比べ量多め、スープは煮干しメインの濃いお味で上品な背脂が表面を覆います。次第に味の濃さを感じるようになり煮干酢を加えました。 久しぶりの背脂煮干そばでしたが、以前に比べ美味しくなっていました。来る度に値上がりしているようですがそれでも満足、ご馳走様でした！

    Mari.O
    • 居酒屋
    • 焼き鳥
    1000投稿 Mari.O

    死ぬまでに行きたいお店⑭制覇！ 落合の煮干しの名店・児ノ木、ようやく訪問できました。 TRYでも現在煮干し部門を連覇中のこちら。 休日13時頃伺うと待ちは6人で15分ほどで入店できました。 完全キャッシュレスとのこと。大型のタッチパネル券売機で便利。 ◆純煮干しそば 1000円 をいただきました。 着丼した器は結構小ぶり。 立ち上る煮干しの薫りにうっとり。 美しいレアなロースと鶏チャーもインパクトあります。 その下に覗かせる麺線も綺麗。 まずはスープから。 動物系不使用の100%煮干し、あっぱれです。 粘度は低めでも煮干しの強い旨味とほのかな苦味を感じられるとても美味しいスープです。 これ好きだぁぁ。 麺は細麺ストレート。かなり固めに茹でてあり、パツパツというよりボリボリした食感で私好み！。 麺に夢中になって頬張ってたら豚チャーシューがスープの熱で火が通ってしまい茶色に…。 やりがちなミスすぎて自分が憎い。 それでも美味しかったですが願わくばレアのままいただきたかったな… 鶏チャーは柔らかいままで最高でした。 総じて、非常に完成度の高い最高な一杯でした。 一杯の量が少なめなのも有りがたく、他のお客さんは皆さん和え玉してました。 私もポルチーニ和え玉食べたかったけど売り切れ。 ここはまた来たいです。 ごちそうさまでした！ #死ぬまでに行きたいお店

    上村和彦
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 中華
    1000投稿 上村和彦

    東京都落合駅から徒歩5分の児ノ木にて特製 純煮干そば1200円。今日はとうとう引越しということなので昼ご飯を自宅から1番近いラーメン店に連れと一緒にやってきました。 11時半前の到着で先客3名でしたが、あっという間に行列となりました。券売機が故障中ということで口頭で注文して支払いをしました。 10分足らずで着丼、オープン当初は燕三条系のラーメンがウリでしたが今は煮干しが人気になりました。 具材は豚の肩ロースとレアチャーシュー1枚ずつ、鶏むね肉のレア2枚、味玉、海苔2枚に刻みタマネギとなります。スープはエグミはありませんがニボニボ満載、麺は菅野製麺の低加水中細ストレートで前より固めになりパツン感が強くなりました。 味的には申し分ないのですが唯一の欠点は麺量が少ないこと、和え玉を頼む客が多いのですが元々のスープが少ないので私は和え玉を頼む代わりにスープを完飲します。 オープン当初より今日のラーメンは200円高くなりましたが、それでも充分満足、ご馳走様でした！

    M.Saito
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 丼もの
    500投稿 M.Saito

    No.695【煮干しの旨味が濃い！ほのかな苦味がイイ！】 「中華そば 児ノ木」で「特製純煮干そば」と「背脂辣油和え玉」を頂く！ ラーメン百名店2022Tokyo58店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時18分 ◆並び：7番目に接続(店内3人,店外4人) ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店の入り口から店に向かって右手に列ができる。店を巻くように列は店側面の壁沿いに伸びていく。店員さんに促されたタイミングで店内にて食券を購入し、店内待ちに進む。店員さんに促されたタイミングで着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製純煮干そば」1200円、「背脂辣油和え玉」350円 ◆着丼時間：11時36分（18分待ち） 落合駅から徒歩5分程の場所にある煮干しラーメンの名店「児ノ木」に行って参りました！11時18分限着で店内待ち含めて7番目に接続。並びながら気になったのが店の目の前のゴミ収集場…飲食店でこれは厳しいですね。にも関わらず香りが重要な煮干しラーメンの名店として名を馳せているんですから凄いですね。でもしばらくしたら移転するのかなぁ。 11時25分に店内に入るよう促され、券売機で「特製純煮干」をプッシュ！本当は限定の「ポルチーニオイル和え玉」も頂こうと思っていたのですが、なんと売り切れ！券売機を隈無く見ると「背脂辣油和え玉」なる美味そうなメニューを発見したので今回はこれを頂くことにしました。 11時34分に着席したのですが、水はセルフなんで水をくんでから着席します。着席後、たった2分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ いかにもニボラーといった色合いですね。スープを頂くと、ブワァッと口の中に煮干の香りが広がります。粘度は低くサラッとしたスープですが、煮干しの旨味も酸味も程よい苦味もバッチリ感じます！あえて最低限の煮干しの雑味を残す事で煮干感を色濃く感じますね。最高です！ 麺は固茹でバキボキ感があるストレート細麺で歯応え楽しい麺自体が美味しい麺！ 具材の鶏胸チャーシューと二種の豚チャーシューは塩以外の味付けはほとんど感じず、素材の味がグッと前に出てくる印象で、煮干し感を邪魔しない設計になっています。 たまに口に飛び込んでくる生タマネギが清涼感を演出し、程よく口をリセットしてくれるのも良かったです。 さてさてお次は「背脂辣油和え玉」！細麺に、背脂、ラー油、コショウ、刻みチャーシュー、刻みタマネギ、岩のりが乗っているなんともジャンクな見た目！ガンガンかき混ぜて頂きます！おおお！「純煮干しそば」とのギャップが良いですね！香ばしいラー油の香りと辛味！背脂の濃厚なパンチ！固茹での麺にしっかりと絡みついて結構食べ応えがあるのですが中毒性が高くズルズル行っちゃいます。これ単体でも食べに来たくなるぐらい美味い！！ 「純煮干そば」のスープにつけて食べても美味しかったですが、私はそのままでガッツリジャンクに頂くのが好みでした。 いやぁ、大満足の2杯でしたね。他の和え麺も頂きたいですね！ご馳走様でした！ #ラーメン百名店2022Tokyo

中華そば 児ノ木の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3361-6349
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区上落合１-５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 ／ 落合駅 徒歩6分（430m）
都営大江戸線 ／ 中井駅 徒歩8分（600m）
西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩8分（620m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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Instagram https://www.instagram.com/chigonokinoodle/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、おしゃれな、ご飯、PayPay決済可

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Tomoya Morita
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O.machiko
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