純手打ち だるま

じゅんてうち だるま
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野富士見町駅 徒歩2分（93m）
ジャンル
ラーメン 和食
定休日
毎週火曜日
不明

醤油らーめん全部のせ1050円 製法、種類の違うチャーシューたくさん、トロトロ味玉、流通しつつあるというキンスーメンマ、細メンマですね、七彩譲りのモチモチピロピロの麺が旨い。 開店1時間前に行き、店頭のオープンガラスから麺打ちが見えるようになってたのでしばらく見てました、重労働ですね、筋肉ムキムキだ、麺を食べる時により美味しく感じました、国産小麦の噛んだ時の甘み、もっちり感はたまらないですね。 早くお店に着いた場合はファミリーマートのイートインコーナー、モスバーガーも近くに有ります。 冷やし醤油らーめん850円 こちらは麺の形状が温かいらーめんとは違います、喉越しの良い太麺、断面四角、うどん程は太くないがもっちり感などはうどん寄り、こちらも旨い、さすがです。 スープは当たり前ですが冷たい、醤油味は濃いので冷たいスープで割る事が出来ます。 冷たいスープ、魚介ダシなどがしっかりと感じられて楽しめます、割りスープが冷たいというのも新鮮でした、夏季限定だそうです。 店内待ちや外待ちが出るほど人気、並んでから食べるまで30分ぐらいかかりました。

高橋洋一さんの行ったお店

純手打ち だるまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区和田１-１８-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野富士見町駅 徒歩2分（93m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新中野駅 徒歩9分（690m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野新橋駅 徒歩12分（900m）

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンター席のみ ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明