今日は打ち合わせで神保町に。中々来ない場所なので待ち合わせ前に一杯!と思い、こちらに伺いました。 ここは看板見ると、つけ麺のつけ汁は9種類から2つを選択出来るとのこと。これは初めて体験。まさに一度に二度美味しいってやつですね!嬉しいですね〜。で、大将に何が人気ですかと尋ねると人気No.1:海老醤油&No.2:辛味噌、でもオススメは醤油です。と、言うので海老醤油と醤油を注文しました。 海老醤油は豚骨・鶏ガラ出汁に海老油を効かせて海老の頭から抽出した旨味がある醤油のつけ汁です。海老濃度はありませんが、なかなか美味しいですね〜♪ 醤油は豚骨・鶏ガラ出汁に花椒・クミンを合わせた辛味がある刺激的なつけ汁です。オススメだけあって私は海老よりも醤油の方が好みの味でした。 麺は自家製麺(三河屋製麺と自家製の麺箱が…)の中太ストレートで程よいコシがあり美味しい麺ですね。無料で360gまで増量出来ますが、並で。 具材はチャーシュー×1・味付玉子・メンマ・キャベツ・モヤシ・ネギです。チャーシューはバラスライスの薄切りで存在感はあまり無いです。味玉は黄身が中々の良い感じの半熟具合で味付けもなかなか。メンマは穂先タイプで柔らかシャキシャキとした食感。いいですね〜♡ 次は何にしよう〜と、毎回楽しみができるラーメン屋です。 ご馳走様でした!
Miki.Nさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円