今日は午後半休にして神田にある 「三馬路 東京店」さんまできました ®️★★の人気店です 「塩昆布水のTKM」狙いできました 駅から割と歩きました 12時過ぎですがすでに5名ほど並んでます 先に食券を購入して列最後尾へ 塩そばが有名のようですが「塩昆布水のTKM」 と「豚丼」をチョイス 豚丼は写真に惹かれました^ ^ 店外の注意書きにワンオペで一度に2杯までの調理とのこと入店までは少し待ちそうですね 時間はあるので待ちましょう 10分程で入れました。 入口から3番目のカウンター席です。 席にはTKMの食べ方が書かれてます 注意書き:茹でるのに8分程かかるようです 1、まずはそのまま昆布水で 2、卵を潰して 3、好みで醤油かえしで味変 とのことです 4、おい飯もありだとか、、、、 美味そう、、早く食べたい ようやくです^ ^ メチャオレンジの黄身に惹かれます うどんのような麺ですがそこまでモチモチ感はないです でも冷水で閉めてるので喉越し抜群 まずはそのままでいただきます 昆布水と言ってもサラッとした冷水で すこーしの塩味がします ついでに黄身を崩して天地返し 黄身の濃さは伝わりますが少し物足りない 最後に醤油かえしでいただきます‼️ 卵かけご飯のように醤油をかけいただきます‼️ んーコレコレ さっぱりしたTKM 熊谷にあるお店も行きたくなりました^ ^
Takehiro.Aさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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マンチズバーガー シャック
芝公園駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円