ラーメン好きが行く！人形町・門前仲町・葛西の人気味噌ラーメン20選

江東区佐賀の長寿庵！ そば屋だが、そばより断然味噌ラーメンが美味い。 紫のバラの人が、速水社長だったと同じぐらい衝撃的だろ？ 味噌ラーメン食べる気マンマンで行ったが、見つけてしまった。 かつ煮そば800円！ かけそばにかつ丼のアタマが乗ってるアレだ。ジャン・アレジだ。 春日恭介並みの優柔不断でかつ煮そばに変更。 分厚いカツがトロトロの玉子にコーティングされてまんがな。 なかなかハマる味わいだ。 津川雅彦のベッドシーンの次に研究したいゾ！ ＃蕎麦

札幌味噌らーめん980円。 北海道らーめんということで、北海道の3大ラーメンの札幌味噌らーめん、旭川醤油らーめん、函館塩らーめんを扱っているお店です。味噌がおすすめとのことで、ここはやっぱり王道の札幌味噌らーめんを頂きました。 甘味のある濃厚味噌で黄色いちぢれ麺は安心する味です。カウンターの上にはおろししょうが、ニンニクチップス、フライドオニオン、エビ胡麻など調味料が沢山あって味変を楽しみながら頂きました。 #味噌ラーメン #北海道らーめん #東陽町

【八丁堀・北海道ラーメン屋】 北海道の味噌ラーメンと塩ラーメンがお店です 今回は味噌ラーメンに半チャーハンのセットを注文❗️ 先ずはラーメンから スープが麺にしっかりと絡みます 黄色い麺と味噌ラーメン、ザ・北海道っけ感じです スープはあっさり系かな。 チャーハンはしっとり系、しっかりと塩コショウが効いてました 次来た時は函館塩ラーメンにチャレンジしたいと思います #みそ熊 #ラーメン #麺 #ランチ #tokyo

1996年創業。 『香月』出身なお店です。 平日の21時過ぎでも並んでて驚き。 思ってたより進まないなと思ってたら かなり丁寧に作ってる様子。 厚手のおしぼりの提供。 店内は矢沢永吉グッズがちらほら。 「らーめん」¥1000 背脂チャッチャな1杯は基本的に 全体的に濃いめというかパンチあるものが多いイメージだが こういったじんわりと動物が広がり重くない背脂の感じが心地良いです。 カエシ入る前のスープ自体は動物清湯で 出汁感自体は強くない印象だが 全体としてはすごく良くたまに食べたくなるような美味しさ。 麺は川島製麺。量も多め。 メンマもかなり量多く チャーシューも分厚いの3枚とかなりの食べ応えです。 個人的には歴史含め心躍る1杯。 味噌ラーメンも気になります。 #江戸川区 #ラーメン

駅近くにあるラーメン屋さんです。 入り口に有る券売機で食券を購入して入店。 「大盛り無料ですけど、大盛りにしますか？」って聞かれてもちろん大盛りに。 私が食べたのは味噌ラーメンと半チャーハンのセットで1080円でした。 卓上には色々な調味料（おろしにんにく、揚げにんにく、揚げたまねぎ、海老すりごま等々）が置いてあり、自由に入れ放題になってます。 店主さんも店員さんも元気で明るく接客してて好感が持てました。 また機会があったら食べたいですね。

お昼から朝方5時まで通しでやってるお店。 都内に数店舗展開してるらしく 直営店に高円寺(本店)、常盤台、中目黒、 三軒茶屋、中野、大原、三鷹。 独立店に一之江、浅草、上石神井とあるらしい。 1号店の高円寺店は1993年創業。 味噌専門店とあるが各店限定メニューもあり 一之江店限定ではタンメンも置いていた。 しかもけっこう推している。 「みそらーめん」¥900 太麺か細麺で選べるので、今回は太麺。 白味噌？ベースな感じの味。 まろやかで塩味はけっこうしっかりめ。 思ってたよりは全体的に優しめな味わい。 軽めのプリッとした太麺で野菜もたくさん入っています。 使用する秘伝の味噌ダレは各店共通らしいが 店内に寸胴はあったのでスープは違うのかな。 いくつか食べ歩いてみるのも面白いかも。 #江戸川区 #ラーメン

都営新宿線の船堀と一之江の間にある中華料理店。 らーめんは醤油、味噌、塩がありますが、女将に尋ねたら味噌ということで頼みました。 ラーメンセットは 1.半チャーハン 900円 2.半餃子 840円 3.おにぎり2個 820円 の3つ 味はオーソドックスな味噌です。 山手線内だと食べられないような基本を押さえた味噌ラーメン。 地元の皆が寄るような町の中華料理店でした。 店は広く綺麗なので、外様でものんびり過ごせます。

無難に味噌。 今日は熟成味噌ラーメン しょっぱい時としょっぱくない時があるのは何故〜

やっと此方の味噌ラーメンをいただくことができました。 相当前からの課題店でした。 東京の純すみ系の此方「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」。 三ん寅とあさひ町内会は、オープンすぐに見つけられて有名店になる前に行けましたが、此方は行けずじまいでした。 平日の休みを利用して妻と車で伺い、オープン10分ほど前に到着。 待ちは6人ほど、やったぁ、念願の大島の味噌ラーメンが食べられる。 注文は 味噌ラーメン もやし 小ライス 味たま 他の2店舗と比べて、スープに浮かぶラードは少な目で、塩っぱさは少しマイルドな感じに私の舌は感じました。 とにかく美味いです。 麺は西山製麺の黄色縮れのプリプリ麺。 もやしはシェアしましたが、ラーメン丼に一杯で量はかなり多いです。 ご飯が柔らかめでしたが、スープにドボンで気にならず。 遅目の夏休みで最高の味噌ラーメンが食べられて大満足です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #純すみ系 #味噌ラーメン #コインパーキングあり

昭和という店名らしい、昭和の雰囲気漂う店内で、黄金の塩スープの昭和らーめんをいただきました。あっさり優しい味でとても美味しい。次は違う味のらーめんも食べてみたいです。

うおー！！こここ、これは美味い♡♡ 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】21時25分頃 【混み具合】1階は1-2名待ち♪2階は10名くらい待ち♪ 外はめちゃめちゃ寒かったので、2階へwww 店内inは15分くらい、着丼はそこから15分くらい♪ 【メニュー】醤油ラーメン@950×2、ライス@230 【 味 】★★★★★ めちゃウマっ♡♡ めちゃめちゃ濃厚♡ 醤油ラーメンを食べた後味では無いwww が、美味い♡♡ スープとかき込むもやしも美味いが、 ネギが抜群に良き仕事をするです(๑•̀ㅂ•́)و✧ このラーメンとネギの相性最高(*｀ω´)b とにかく美味かった…(*´﹃｀*) 妻もめちゃめちゃ美味かったと言ってました＼(^o^)／ 【ボリューム】★★★★★★★ めちゃめちゃお腹いっぱい！！ レギュラーでも燃やしとネギ山盛りなので かなり嬉しい♡ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です♪ 隣のお兄さんが携帯忘れて(落として)行ったの 走って追いかけて?ましたwww 【清潔感】★★★☆☆ ボチボチですけど、 店員さんはテーブルとか綺麗に拭いてました♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ マジで生活圏に欲しい…が、あったら、 めちゃめちゃ行って肥ってしまう事が 容易に想定できます…(´｡･д人)ｼｸｼｸ…www ほんとは、蓋の閉まらないカツ丼か、 帰りに金子半之助に行こうと思ってましたが、 ここはここで大正解でした( *´艸`)♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

美味いじゃん！ ホロっホロのチャーシューが個性的。 チャーシューメンにすれば良かったかな？ とにかく美味い。 近所にあって欲しい！！！

20260120 仕事の同僚と2人で晩御飯 山福ラーメンさんに寄らせて頂きました。 特に餃子、マーボー豆腐、卵の炒め物 美味しく頂きました

東京の味噌ラーメン界における“古き良き流れ”を現在に伝えている店――それが「ど・みそ 八丁堀店」です。かつて味噌ラーメンの礎を築いた名店「ときせい」の系譜を受け継いでいることもあり、一杯を前にすると、ただラーメンを食べる以上の重みを感じさせてくれます。今回いただいたのは、定番の 特みそこってり に もやしトッピング。丼から立ち上る濃厚な味噌の香りだけで、受け継がれた伝統の息遣いが分かるほどです。 スープは背脂がしっかり浮いているにも関わらず、ただ脂っこいのではなく、味噌の深い旨味と重層的なコクが口いっぱいに広がります。これこそ“ときせい譲り”とも言える濃厚味噌の魂。その伝統を、ど・みそが現代に合わせて見事に再構築しているように感じました。特注のモチモチ太麺もそのスープと抜群の相性で、ひと口ごとに「味噌ラーメンとは本来こうあるべきだ」というノスタルジーを呼び起こしてくれます。そこにシャキッとしたもやしが加わることで、スープの濃厚さが心地よく調和し、最後まで飽きずに食べ進められるバランスの良さも印象的でした。 豚骨・鶏・魚介を重ねたダブルスープ、複数味噌の丁寧なブレンド、そして食べ応えのある麺――これらは“東京スタイル”としてのど・みその個性でありながら、その根底には修行時代から受け継がれた「ときせい」の技と精神が、確かに息づいていると感じます。単に濃いだけではない、歴史を背負った重厚な旨さ。まさに、伝統の系譜を味わう一杯でした。 味噌ラーメン好きはもちろん、ラーメンの歴史や系譜に思いを馳せる人にもぜひ味わってほしい、心に残る濃厚味噌ラーメンです。

【No.1362・東京・人形町】2000年オープン、「らーめんとお酒と肴」を自称するラーメン屋。「ラーメン好き」人気店。もっと人形町を知るために、初めて来ました！ L字カウンター、10席ちょっとあるでしょうか。その夜はたまたま先客が少なく、ゆったりと座れます。飲めるラーメン屋ということで、おつまみセットもあるのですが、夏限定に惹かれます。 【おじさんの注文】 ①生ビール（税込550円）、②冷やし中華（税込1,000円） この夏、おじさんには初めてかもしれない、冷やし中華が美味しい。良く締められているのかな、堅めの麺がいいですね。奇をてらうところが一切ない、安心感のある冷やし中華。 焼売、餃子、ワンタン、ポテサラ、いろいろつまみながら、飲めそう。ラーメンも食べたい。いつも外から眺めると混んでいる感がありますが、ちょっと空いている時にまた来たいですね。

ヨシベーラーメン黒（マー油）。 外観は昭和レトロ調なテイストで、たまに見る感じのルックスのショップ。 醤油、塩、味噌、豚魚、マー油、担々麺とラインナップは多い。こってりな気分なのでマー油に。麺は細麺、太麺選べる。関係ないが、隣にいた女性がスマホで撮影しながらずっと念仏のようにレビュー？をしていて味に集中できず。 ラーメン冷めるぞ（ ; ; ）

【平日ランチめぐり！変わり種な二郎インスパイアで酸っぱ美味体験】 平日休みをフル活用するべく、車で行ける範囲の気になるグルメを探し食す…2発目は南砂町近郊でもういっちょ。意外と南砂町とか大島辺りは開拓し甲斐がある店も点在しているのと、車で行ける範囲と言っても朝夕に息子の保育園送迎が控えているので、そこまで遠征はできず、地元から車で30分以内の場所がどうしても多くなるのもあるんですけどね。というわけで、コチラは前々から気になっていた「ラーメン凛」さん。半年ほど前、お台場勤務時代に、後輩から美味しいとオススメされていて、聞けばポン酢が入った二郎系だとのこと。完全に未体験ゾーンなだけあって、行きたい行きたいと思いつつ、中々タイミングが合わずにいました。11時くらいに家を出発。 場所は結構分かりにくく、有名な砂町銀座を抜けた先、都営新宿線の大島駅・東大島駅・南砂町の中間地点みたいなところで、公共交通機関がない緩衝地帯みたいな住宅と商店が立ち並ぶ狭い路地の中。最寄りは一応、大島駅らしいけど歩くと１５分以上にかかる感じ。車で行ったことを後悔するレベルの狭い路地を通り抜け、店近くのコインパーキングにピットイン。お店自体も中々発見しづらい佇まいで、一回通り過ぎちゃったくらいw引き返すとようやく看板を見つけ、入ろうとすると5人ほどの待ちができておりました。 到着が11時半頃と平日のお昼前なのにやはり人気だということを実感。でも丁度、お客さんが結構入れ替わるタイミングだったぽくて10分くらいで着席することができました。注文は並んでいる間に券売機で食券を購入。醤油や味噌（辛）、カレーラーメンなどもありましたが、やはりまずは気になるポン酢ラーメンで！それに事前の口コミで見ていて美味そうだった「韓国唐辛子」をトッピング。二郎系特有のコールはなく、ニンニクの有無だけ聞かれ、もちろんアリで！ ファンキーな雰囲気を漂わせる店主の、丁寧な仕事ぶりを眺めながら待つこと数分で着丼〜気になるポン酢ラーメン、まずはスープからずずっと頂くと…美味い！そこまでポン酢が全面に主張する感じではなく、ベースの二郎系の甘辛なスープにの奥から、ジワジワとポン酢の旨味と酸っぱさが湧いてくる、そんな感じ。スープ自体も二郎インスパイア系の中ではかなりさっぱり目な方じゃないでしょうか。そこにポン酢が絶妙にバランスとっている感じ。気持ち柚っぽい爽やかさを感じるなと思ったら、関西ではよく見る旭ポン酢を使っているらしく納得。麺をほじくり返し、いただくとコレまた美味い。自家製だという麺は二郎系ならではなワシワシした太麺で小麦の香り強め、スープもしっかり絡み、ポン酢を纏った麺は中々斬新な味わいでこりゃまた美味い！しばらく野菜と麺、ポン酢の酸味を楽しんでいたところに、ガツンと来たのが韓国唐辛子！良い絡みの刺激が程よい刺激になり、さらに麺啜りスピードアップ！見た目、青唐辛子を刻んだだけっぽいので、結構辛いかと思ったけど、そこまでではなく、このままでもイケるレベル。コレご飯にかけて食べても美味しいだろうなーと思いながら、麺を啜り続け、野菜を食べ続けているとかなり腹パンに。しかもお肉の煮豚がまた嬉しい悲鳴だけどかなりゴロゴロ。脂身まで美味しいパターンですが、普通盛りながらさすが二郎インスパイア系…最後の方はポン酢の酸味がむしろ腹に響く勢いでしたが、何とか完食〜コレ美味しくなかったら、ちょっと残しちゃってた量だったかも…何はともあれ、満腹、大満足な一杯でありました。ご馳走様でしたー！ 中々行きづらい場所だし、休みとか営業時間も結構、謎な感じながら、またチャレンジしたい！次は味噌（辛）かなー！渋谷にもお店があるようで、評判は上々の様子ながら全然知らんかった。まぁ凛と名の付くラーメン屋さんは、東京駅にある有名店などなど意外と多いけど、ここまで尖ったお店はレアかもw個人的には大好きにカテゴライズさせていただきたいと思いました。また来ます！

【お出かけグルメ！フードコートでは珍しい北海道の老舗味噌ラーメンの東京進出店】 さてしばらく続く家族でのお出かけグルメ。今回は去年5月中旬に行った南砂町のショッピングモールSUNAMOのフードコートに入るラーメン店「三代目月見軒」です。三代目と言えばJソウル何とかが有名ですが、南砂では月見軒です。ウソです。実は最近、顕著になってきた我が家の深刻な問題…それが自分のイビキ問題。家族3人一緒に寝たい夫とうるさいから寝たくない妻との仁義なき戦いが勃発。まぁあっさり敗けて基本は自分がソファで寝ると言う生活スタイルを送っています。そんな小さな戦争に終止符を打つべく、この日SUNAMOに入る「イビキ外来」を訪問！初診では検査キットをもらい2週間程、睡眠時の状態をチェックする運びになりました。ちなみに結果は重度の「睡眠時無呼吸症候群」という事でC-Papデビューを果たしておりますw さておき病院の後は家族でSUNAMO内のフードコートへ。江東区内では最南西に位置する人気ショッピングモールSUNAMO、三菱地所Gが手掛けていて週末には駐車場待ちで渋滞する程。駅からは永代通りを江戸川区方面へ歩いて10分程。しょっちゅう来ていますが何気にフードコートは初。ペッパーランチや丸亀製麺、リンガーハットなどフードコート常連組だけでなく結構レア店も出店、コチラもそうですが、葛西の餃子の名店「独一処餃子」やフードコートではあまり見ない「フレッシュネスバーガー」等あってワクワク。 その中でも調べると札幌味噌ラーメンの名店というコチラをチョイス！運営は「月フーズ」で、本店は札幌の白石区。しかしこの「三代目月見軒」を巡っては“お家騒動”があったようで、本店がもう一つ札幌の北区にも存在し「アイズ」と言う会社が運営。元々1958年に中央区で創業し1970年に2代目の体調不良で閉店。20年程後に復活するも、その後色々あって月フーズとアイズが「三代目月見軒」の名称の商標権を巡って裁判沙汰に。その結果、全国展開など事業規模を拡大させた月フーズに軍配が上がっているようです。とはいえ、どちらの「本店」も食べログ3.5超の人気店。是非仲直りしてほしいところですが… 座席を確保して、いざ注文。メニューは味噌ラーメンは勿論、塩に醤油、それぞれのつけ麺にご飯モノも色々あって充実。まずは味噌かな、と思いきや目に入った「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」（940円）！辛い物好きとしては思わず飛びついちゃいました。しかも何故か腹ペコだったのと知らん店だったので大盛（＋100円）に鳥ハラミ丼（350円）も追加してしまいました。息子にはお菓子とジュースが付く「お子様ラーメン」（醤油・560円）でお願いしました。10分程で呼び出しブザーが鳴り着丼！やべえ思ったよりボリューミーw白髪ネギに辛味ダレがたっぷり絡んで辛いモノ好きとしてはテンション上がります。 札幌味噌ラーメンといえば、ラードにニンニク、生姜たっぷりな所謂すみれ系が思い浮かびますが表面にもラード感少な目、結構純粋でトラディショナルな味噌ラーメンな風情。約30種類の食材を掛け合わせた味噌ダレを使っていると言うスープは、見た目通りにかなりサッパリ目。一瞬、すみれ系を想像していたので薄く感じましたが味わいとしては味噌のコクと深み、ニンニクの味わいもしっかりですが後味はスッキリ。変な言い方ですが、個人的感想としてはサッポロ一番みそラーメンの上位互換という感じで好き。麺はやや平打ち気味な中太縮れ麺で、しっかりスープを絡め取ってくれてナイス！ちょいクタッと目だったので本当はもう少しコシ強い方が好みですが、そこはフードコートと考えるとご愛嬌。当初想定よりパンチが足りないかなーとか思っていたけどコレはコレで美味しい味噌ラーメンですし、ネギと辛味が功を奏してより味噌の円やかさを引き立てつつパンチのある味わいにしてくれて辛味噌にして正解だつたかも。でも逆に次はノーマル味噌ラーメンも味わってみたくなりました。チャーシューも中々肉厚、デフォで煮卵入ってるのも嬉しいですね。 そして思った以上に（とか言ったら失礼かもですが）美味しかったのが「鳥ハラミ丼」！コリコリっとした食感に甘辛のネギ塩だれが濃厚でむしろコレでラーメン作っても美味いんじゃないかと思ったくらい。ご飯との相性も勿論良くてバクバク食べられちゃう。味噌ラーメンとの食い合わせも悪くなくナイスアクセントの役割を果たしてくれました。それにしても大盛＋ミニ丼はやり過ぎた…何とか食い切りましたが激烈腹一杯になってしまいました。多分普通盛でもそこそこの量っぽかったので次は普通とミニ丼にしようと心に誓いました。息子もバクバク食べて完食してくれました。また利用したく思います！是非仲直りだけお願いします…ご馳走様でした！

こってりしょうゆらーめん+スペシャル。 がんこ出身とのこと。見た目も昭和感あって好き。味玉の色も好き。背脂系にしては珍しく細縮れ麺。 のりとの相性も良いし、バラチャーもこってりブーストがかかって美味い。夜までやってるし最高！

時々発症する「くるまやラーメン」 ネギ味噌チャーシュー病！ 今日は"コーン"トッピング追加 〆て¥1550とランチとしては少々お高め でも美味しいから仕方ない 残念ながら昨今諸事情で来月から サービスライスは無くなるそうです