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麺屋はなび 新宿店

めんやはなび しんじゅくてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
ラーメン 台湾料理 塩ラーメン
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日

＊＊ジャンキーだけでは語れない旨さ‼︎ いいねコレ＊＊ 美味しいまぜそばを求めて… ここはTRY名店部門 汁なし優秀賞獲得店です。 土曜２時過ぎ、ほぼ満席ですが、行列はありませんでした。 ★カレー台湾まぜそば（840円） ★トロ肉トッピング（320円） カレー味なら追い飯に合いそう… 10分以上待って着丼。 麺の上に所狭しとと乗る挽肉、ネギ、タマネギ、海苔、にんにく…そして中央に生卵。 よーく掻き混ぜていただきます。 うん美味しい‼︎ この特製ダレ、心地良い辛さが喉の奥で踊ります。カレー一色という訳ではなく、動物と魚介が入り混じった複雑な味。これに挽肉の旨味が加わり、喉に流し込めば最高です。 これをジャンキーな美味しさと言ってしまえばそれまでですが、具材に合わせて調味料バランスを上手く工夫しているようで、油によるもたれ感はありません。 ちなみに麺は、太くてやや縮れ気味、タレがしっかり絡みます。食感はコシのあるうどんのイメージで好みど真ん中。 トロ肉は脂たっぷりで、やや甘口のタレがしっかりと染み込んでいます。ホロホロと崩れる柔らかさを期待していましたが、少し固めだったのがやや残念。ただ、まぜそばとの相性は悪くありません。 麺を食べ終わったところで、追い飯を少なめでお願いしました。 残った汁をご飯に絡めていただきますが、カレーライスとは違う「何か」になります。これがもう最高(^_^)v ご馳走さま。 まぜそばをがっつり食べたくなったらまた来ます。 台湾まぜそば TRY2017-2018 名店部門汁なし優秀賞 トロ肉 生卵

H.Arakawaさんの行ったお店

麺屋はなび 新宿店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 台湾料理
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区大久保２-８-１６ コスモスビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩6分（430m）
JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩11分（880m）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.menya-hanabi.com