更新日:2024年06月17日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
食べログ百名店にも選ばれた人気のラーメン屋さん ・あら炊き 辛塩ラーメン / 中辛 ・へしこ焼きおにぎり 入荷する魚は毎日違う為、日ごとにスープの味が変わるそうです!その日に使用する魚の種類は店内に掲示してあって、この日は「真鯛 穴子 平政 金目鯛」でした 店内には著名人のサインもたくさん飾ってありました つみれとつくねが1つずつ入っています! 薬味にみょうが含まれているのが個人的に嬉しい♡♡ 焼きおにぎりは、ラーメンを食べた後にスープに入れて美味しい雑炊としていただきました 雑居ビル2階でわかりにくい場所ですが、次から次へと入店がありました ラーメンは細麺でとっても美味しかったです 塩辛ラーメンは辛さ3段階あって調節できるのも嬉しいですね
創業以来行列の絶えないラーメン店
西新宿の方にある人気ラーメン屋さん。 オープンの11時前から30名弱が並んでいたが、待つこと20分強で着座。想定より回転が早い。 幾つかの投稿で特製が多かったので、特製を注文。 麺はしっかり噛み応えがあり、それに魚介スープがびったり合う。チャーシューは、丸々のチャーシューと崩れチャーシューがあり、なかなかのボリューム。並にしておいて良かった。 つけ麺用かもだが、スープ割りも可能で、最後まで美味しく頂ける。 大半が外国人という客層で、店員も英語を使ってるのが印象的だった。 次回は、つけ麺にチャレンジしたい。
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
普通のしょうゆらぁめんを食べに新宿まで行きます。普通のが、なかなか無いんです。麺が多くていつも満腹ですが、シナチクや青菜、チャーシューで味を変えながら、麺とスープをすすっていく。最後の方はコショウを効かせて味をハッキリさせて食べる。変わらぬ安心する味です。
肉汁ジューシー、西新宿のヨドバシ裏にあるワンタン麺が美味しいお店
神保町で軽く飲んだ帰りに成り行きで新宿へ Rettyで探した駅近人気ラーメン屋さんの中から 『冷やし塩鶏わんたんめん』の書込みが気になって初訪問 夜9時過ぎで待たずに地下に通され着席。 店内の雰囲気と香りで心変わりして、 雲呑麺の単品(890円)を塩味で注文。 プルプルの雲呑が麺を隠すように沢山並んでて、雲呑、麺、汁の全てを楽しめました。 木曜日はもっとお安いとの事ですがお値段も含め大満足です。 ご馳走さまです♪ ありがとうございました。
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
当時から他店がドロつけに走る中、長浜ラーメンにルーツがあるであろう細麺豚骨強めな魚介豚骨を提供していたのが懐かしい 当時はラーメンだけだったと認識してますが今ではつけ麺やまぜそばもあり、フランチャイズ化に伴いよくある感じの劣化は見られるものの基本的なところは押さえられているため十分及第点な一杯 いまだに魚介豚骨好きな自分としてはありがたいお店
お得にお安い価格で人気の美味しい料理を楽しめる新宿のラーメン屋さん
【東京新宿ラーメン】満来さんから数十メートル、同じ道路沿いに並ぶ人気店。お昼時は行列必須です。 らぁめん(890円)。 麺が多い?食べ応え十分の平打ち麺。 スープはそこまで濃くなく、味を求めて麺と一緒に追いスープが止まらないです。 しかし、ほりうちさんの実力を計り知れず、後日、納豆ざるらぁめん(1120円)をお試し。 いいにほい。 つけ汁表面は満泡。よく練ってくれたんだなぁ。 ネバネバ効果で麺がスムーズに入ってくる。 納豆好きにはたまらない逸品。 つけ汁はこちらもどことなく薄めのお味のような。 そしてなんとなくこちらも麺が多い気が。食べられなくなってるのかなぁ。生きる楽しみが、、 満腹です。ごちそうさまでした! ちなみに、つけ麺は並250g、大盛り350g、特盛り600g。特盛りはもはや、皿に麺の丘があるよう。 ちなみにちなみに、こちら日曜以外は朝8時からやっています。朝食にもぜひ! #新宿 #ラーメン #つけ麺 #納豆 #モーニング
歴史を感じる代々木の家系ラーメン店
ラーメンにライスでしょ。味は濃厚、少ししょっぱい系の家系。疲れた体には染み渡る!麺も太過ぎない中太麺でスープに合う。もちろんニンニク投入。スープに浸した海苔をオンザライス、最高でした!
まろやかでクリーミーなスープに縮れ麺が絡む美味しいラーメン屋さん
調べていて知ったのですが、『らーめん山頭火』のれん分けで、創業者が命名したそうです。 俳人・種田山頭火の庵から取った店名とか。 なんというか、洒落ていますね… アッサリした口当たり、円やかな味噌の味が広がります。 国産の豚骨を2日間じっくり炊いて、香味野菜も入れているそう。 豚骨の風味もよく、ミルキーでうまい! 安心感のある味です。胡麻のアクセントもgood。 麺はプリプリの細麺。 ツルっとしていますがスープとの絡みは良好。 脂身がトロトロのバラチャーシューも懐かしのうまさ。 木耳のコリコリ食感も癖になりますね。 飽きさせない一杯という感じでした。 当たり前店員さんがかなり変わっており、皆さん外国人でした。 普通に業務されているのがすごい。 ごちそうさまでした! #西新宿 #味噌ラーメン #旭川発祥 #営業ランチ #懐かしの味
眠らない街、新宿で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、手揉み中華そば950円 着ラー スープは国産の厳選豚肉で贅沢に出汁を取り、昆布と秋刀魚煮干しを加え、じんわりと滋味あふれる仕上がり(お店談) 麺は中太の縮れでモチモチした食感が超絶ココチイイー ローストビーフが有名なお店だったはずだけど、 昔ながらの中華そばを食べることができてビックラポン 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #新宿 #XYZ
スープひと口めでノックダウンのうまさ。餃子もパリッと美味しい
ラーメン一杯1,000円の壁なんてどこ吹く風。 コチラではラーメン一杯ワンコインの壁。 そんな460円でいただける中華そばは鶏の旨味充分のスープにチュルンとした麺。 具材はチャーシュー1枚にメンマ、ナルトにほうれん草に半玉のゆで卵という充実っぷり。 まさに新宿の奇跡とも呼べる一杯は相変わらず美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ そんな中華そばに辛く和えられたネギが乗った葱そばも間違いのない美味しさ‼️ この日は休日の昼間に訪問。 ビールのアテにはモッチリとした水餃子に味付けザーサイ。 どちらもアテには最高でお値段以上は言うまでもなし‼️ 茶碗鶏カレーというキーマタイプのカレーもしっかりとした辛味と旨味で美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ウーロン茶も含めてこれで一人1,500円以下と言うハイCP‼️ 数年前に比べて若干の値上げはもちろんしているものの新宿の奇跡とも呼べるお店の存在感は健在でした。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
南新宿の駅近、何とも個性的なラうどんが食べられるラーメン屋さん
新宿と代々木の間らへんの南新宿に佇むラーメンヤスオ。不定休が多く、未訪問でしたが念願叶って行って参りました。 名物のラうどんをいただきました。魚介系出汁がベースで、ニンニクしょうがのトッピング有無を聞かれて両方お願いしました。ワンオペで丁寧なお仕事な印象です。着丼まではゆっくりなので、お時間に余裕のある時がいいかも。 ラうどんなだけあって麺は太麺。ワシワシまでではありませんが食べ応えがあります。他にもヤスジロウがあるので次はそちらを食べたい!隠れた名店。美味しかったです。 #ラーメン #うどん #どっち
はやし田系列の牛骨&貝の出汁をとった清湯スープがウリのラーメン屋さん『中華そば 流川』。 新宿西口を出て右に真っ直ぐ進んだ先にあります。新宿の地下道はいつも迷う。地上に出ることをおすすめします^^; 休日15時過ぎにいったら空き1席で入れました。 結構またされます。10分ほどして着丼。 スープがキラキラで美しいですね。 牛骨はそこまで感じませんが、バランスの取れたとても美味しいスープです。 チャーシューは薄めで柔らか。 穂先メンマはINGS系の定番ですね。 麺がかなり細麺で、個人的にはもうすこし固いと嬉しかったです。 麺と麺が結構くっついてたかも。 固めをリクエストすると良さそうですね。 ちなみに系列には中野の中華そば仙道があります笑 桜木とか赤木も増えるといいな。
麺屋翔の3号店。野村ビル地下2階の広々とした店内で、ゆったりラーメンを楽しめます
2023/9/7来店 ランチで懐かしのドライカレーを食べた後、久し振りに都内に来たことだし、あっさり系のラーメンだったらもう少し入るかな〜と思いRettyで検索。 近くに美味しそうな塩ラーメンを出されているお店を発見しました! 新宿野村ビル地下2階にある『麺屋翔 みなと』さんへ向かいます。 横に長いカウンターは自分達ともう1組のみ。 ランチのピークも過ぎラストオーダー間近だったので、ゆったりといただけます。 1軒目でしたら全部のせの「特製」にするところですが、先程食べて来たので今回は看板メニューの「真鯛塩ラーメン」を注文。 LINEクーポンで味玉を付けてもらいました。 ラーメンが運ばれて来たら、まずはスープを一口。真鯛出汁の上品な香りが広がります。 色調は淡いですが旨味のあるスープは中細の麺ともよく合いますね。 低温調理した鶏と豚のチャーシューもレアでしっとり。 味玉も美味しいです。 丼の中の全てのバランスが素晴らしい、私好みのラーメンでした。
「楢製麺」 2024.6.13 特製塩(1,540円) 南新宿エリアのラーメン店 楢製麺 を初訪問しました。 バーのようなお洒落な造りで、コの字カウンター8席の小さなお店です。 醤油、塩、鶏白湯の三種類が…
新宿の有名なラーメン屋の麺屋翔が手掛ける味噌ブランド店の「みそ処」です。西新宿の本店から徒歩1分ほどの近い場所にあります。 この日はノーマルではなく限定メニューの味噌麻婆ラーメンにしました。 味噌ベースに麻婆豆腐、麻婆茄子がブレンドされており、麺によく絡みます。中華のスパイスの香りも際立っており、美味しかったです。 小ライスが無料で付いてきて、ご飯によく合います!
☆人気の燕三条背脂ラーメン店】 東京都渋谷区本町。新潟のご当地グルメ「燕三条背脂ラーメン」の専門店です。2020年7月オープン。最寄りは、少し離れていますが京王新線の初台駅。モチモチ麺に背脂の海、美味しいですねぇ♪︎(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! 青梅から調布へ戻った雨模様の週末、なんだか無性に背脂を摂取したくなったので、以前からチェックしていたコチラへ。因みに、お隣、幡ヶ谷にある我武者羅さんの本店は4年前に訪問したことがあります。本店もやはり「長岡生姜醤油ラーメン」の専門店で、新潟リスペクトです(。•̀ᴗ-)✧ 13時を過ぎていたので、店内半分ほどのお客さん。店員さん3名。お冷はセルフ&券売機式_φ(・_・ ◆本日の注文◆ 味玉背脂煮干中華そば 970円 麺類大盛券 100円 醤油タレのスープはほんのりと煮干し風味が感じられ、「大あぶら」でお願いした背脂があたり一面浮かんでいます。これだけ背脂が入っていても、そこまでしつこく無いのは、上質なA脂を使っている為でしょう。麺はウェーブが掛かった超多加水麺。
煮干を全面に押し出した、こってりスープが特徴のラーメン店
色々煮干しラーメンの新店出来ていますが、凪やっぱり好き。 【メニュー/金額】 煮干しラーメン 900円 【スープ】 純煮干しです。オイリーなのでいつまでも熱々。 【麺】 自家製麺。中太縮れ麺でかなりの多加水麺。この麺大好きです。 凪は「いったんめん」という麺が入っているのも特徴的。イメージはワンタンの皮みたいな感じ。 【具材】 チャーシュー └食べやすいシンプルなチャーシュー。 辛いタレ、ねぎ、煮干し 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店
久しぶりに町田家のラーメンが食べたくて、やってきました( ̄∀ ̄) 今回は、ラーメンの並に大好きな海苔をトッピングです!! これで900円ジャストというコスパの良さ! しかも海苔は7枚付いてくるので、海苔好きにはたまりません!! 久しぶりの町田家で、新宿店は初訪問ですが、とても美味しかったです✨
麺は平打ちの細麺、新宿西口にある、鶏がら醤油ラーメンが人気の店
ぱいくー(排骨)が有名な創業40年になるラーメン屋さんです。若い頃に食べてやけに高いなと思ったので、暫く来てはいなかったのですが、久しぶりに入ってみました。 14時到着で3人待ち、10分程で入店できて口頭で注文です。曜日毎にサービス品があり、金曜日はぱいくーつけめんとのことなのでそちらを注文、通常1400円が1150円となります。 10分程で着丼、つけ汁にはメンマ、ネギ、カイワレが入り、麺の木皿には麺以外に排骨、ネギ、カイワレが乗ります。 つけ汁は鰹出汁の醤油味でシャバシャバの優しいお味、麺は自家製の中細平打ちで歯応えを感じる美味しい麺です。 排骨の厚さは5ミリくらいですが面積は大きく、唐揚げというよりフライドチキンみたいな味のコロモです。 美味しく完食、でもやっぱり通常料金の1400円なら高く感じるかな?ご馳走様でした!
白味噌ラーメンが美味しい、西新宿のラーメン店
◆味玉合わせ味噌らーめん ¥950(税込) ◆麺大盛り ¥0 味玉を食べるつもりはなかったのに券売機機で間違えて味玉付きのボタンを押してしまったけど、味玉が美味しくて、間違えて正解でした。 この店はラーメンは美味しいし、スタッフの皆さんの接客がとても感じが良くて気持ち良く食事できるのが気に入っています。
新宿ワシントンホテル(本館)付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!