♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 背脂たっぷりの燕三条系のラーメンが食べられるお店。 ここの会社というか、お店は、生姜に特化した店舗やチャーハンとラーメンを一緒に食べる店舗があるなど、コンセプトが面白いです。 煮干しは薄かったけれど背脂たっぷりで美味しかったです。 広々とした店内も好印象です。 【メニュー/金額】 背脂煮干し中華そば 850円 ※油の量 おおあぶら 【スープ】 あっさりしたスープ。煮干しは薄め。と言うか味薄め。 背脂はトロッとした感じというよりは結構存在感があるタイプ。 【麺】 三河屋製麺製。中太平打ち麺。 少し柔らかいかなぁと思いました。お店のPOPに書いてあるとおり、確かにうどんみたいな感じですが、ぷりぷりした感じやもちもちした感じはそんなにないかも。 【具材】 チャーシュー ┗薄めでホロホロのチャーシュー。 メンマ ┗燕三条系に多いこの細切りの茶色いメンマ好き。 岩海苔、玉ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
03-6300-0180
口コミ(18)
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【背脂無しでは生きていけない！煮干喰わなきゃ今日も眠れない！☆人気の燕三条背脂ラーメン店】 東京都渋谷区本町。新潟のご当地グルメ「燕三条背脂ラーメン」の専門店です。2020年7月オープン。最寄りは、少し離れていますが京王新線の初台駅。モチモチ麺に背脂の海、美味しいですねぇ♪︎(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 青梅から調布へ戻った雨模様の週末、なんだか無性に背脂を摂取したくなったので、以前からチェックしていたコチラへ。因みに、お隣、幡ヶ谷にある我武者羅さんの本店は４年前に訪問したことがあります。本店もやはり「長岡生姜醤油ラーメン」の専門店で、新潟リスペクトです(｡•̀ᴗ-)✧ 13時を過ぎていたので、店内半分ほどのお客さん。店員さん３名。お冷はセルフ＆券売機式_φ(･_･ ◆本日の注文◆ 味玉背脂煮干中華そば 970円 麺類大盛券 100円 醤油タレのスープはほんのりと煮干し風味が感じられ、「大あぶら」でお願いした背脂があたり一面浮かんでいます。これだけ背脂が入っていても、そこまでしつこく無いのは、上質なＡ脂を使っている為でしょう。麺はウェーブが掛かった超多加水麺。うどんと同じぐらいの太さがあり、モチモチの食感が背脂煮干スープとの相性ピッタリです(๑´ڡ`๑) 具は、赤身のチャーシュー、岩海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、トッピングの味玉と、燕三条背脂ラーメンの定番スタイル。岩海苔がまた背脂スープに合うんですよね。 スープを飲み干し、大変美味しゅうございました。次回は、つけ麺タイプ＆あぶライスだな(｡•̀ᴗ-)✧ #関脇 #燕三条系 #背脂 #煮干 #Ⓡ人気店 #2024年60杯目 #ラーメン #つけ麺 #接客良好 #ご当地グルメ #餃子 #再訪可能性非常に高い #次回は背脂煮干もり中華 #あぶライスが気になる
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初台 我無者羅 淡麗煮干中華そば¥800 新潟燕三条系ですが、健康のために背脂は敢えて避けて淡麗を選択。エクセレント4
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背脂、玉葱、美味！
背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-6300-0180 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
京王新線 ／ 初台駅 徒歩5分（350m）
都営大江戸線 ／ 西新宿五丁目駅 徒歩9分（670m）
京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩13分（1.0km）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席 修正依頼
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
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| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり |
| 予約 | 不可 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、駐車場がある、子連れで楽しめる |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
