更新日:2024年05月12日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
「麺屋 海神」 2024.2.9 あら炊き 辛塩らぁめん(1,050円) この日はひとりランチ。 単独の時はラーメン率が上がります。 海神は10数年前から好きなお店です。 選んだのは辛塩らぁめん。辛さは3…
創業以来行列の絶えないラーメン店
新宿駅からすぐ、言わずとしれた初期のつけ麺ブームを牽引した、今でも大行列の人気店。 この日は得製つけ麺 1,150円を注文。粘度高めの濃厚な鶏と魚介のつけ汁、太めのもっちり麺が相性バツグン。麺は量が選べて…
ボリューム満点、とろとろスープの海老つけ麺屋さん
新宿駅からも近く、海老を使用したつけ麺をいただけるというのが今回の五ノ神製作所さん。 青梅市の「らーめん いつ樹」が本店の株式会社五ノ神製作所が経営。 なおいつ樹さんはラーメンに鯛を使用しているんだとか…
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
うん十年振りに訪れたらお店凄い綺麗になってる! でも食券機はまさかの現金のみで、恥ずかしながら、チャーシューつけ麺には持ち合わせが50円足らずただのつけそばに…(泣)でも結果的には今の自分にはただのつけ…
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
眠らない町 歌舞伎町に宿泊をしたので22時頃に飲みの一杯を頂きました。 いつも通りにノーマルな醤油味を注文 注文はタッチパネルで出来るのは流石多国籍対応です。 麺がもちもちの太麺で美味しく出汁も呑みの後に…
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
塩ラーメンの評判が良いので訪問。 軍鶏塩ラーメン1000yを注文。 スープ:黄金色の透き通ったスープ。軍鶏の旨味があり若干の臭みも感じられる。スープ温度が低め。 個人的には魚介系塩の方が好き。 麺:やや細スト…
紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品
大好きなラーメン屋のひとつ。 新千歳空港で初めて食べて、 この海老風味のラーメンの虜となった。 そんなお店が新宿にあるなんてありがたい。 閉店時間ギリギリに訪問したので、 お店は空いていた。 誰の目も気に…
新宿三丁目にある極上の醤油ラーメンを味わえるお店
気になっていたはやし田に来店しました。 土曜日の11時開店と共に店に到着。そこそこ人が並んでいましたが、30分ほどで着席。 のどぐろそばと迷いましたが、初来訪ということもありまずは特製醤油ラーメンにマキシ…
高級魚である金目鯛のアラを惜しげもなく使用した金目鯛スープで作り上げる「らぁ麺」
新宿でランチ どこにしようか迷ってRettyを調べていると近くに人気店を発見! 早速行ってみました 13時過ぎの為かすんなり入れそう! ただ入口を入ってすぐ食券販売機がある為、前客が買っていると入れない間取り(…
歌舞伎町で人気のラーメン屋。 11時開店と同時に入店しましたが、その後続々と入ってきて、11月15分には満席でした。 醤油ラーメンを注文,麺は太麺を選択しました。 色々こだわりがお有りのようで麺・スープ・具そ…
うどんの概念を変えるお店
大行列ができるうどん屋さん。外国人観光客の方も多かったです。 事前に予約していたので、時間通りに入店。すんなりオーダー。 上天ざるをチョイス。海老2本、さつまいも、ししとう、にんじん、イカ、鮭の天ぷら8…
ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店
西新宿のラーメン激戦区にある魚介豚骨系つけ麺のお店。 今回は濃厚武蔵つけ麺 麺の量を大で注文。 洗練された太麺、肉のバランスが絶妙。他の店舗だと麺の器の底に脂が溜まってたりするときがありましたが、ここは…
肉汁ジューシー、西新宿のヨドバシ裏にあるワンタン麺が美味しいお店
先日来たばかりですが、とても美味しかったので直ぐに来てしまいました。相変わらずワンタンのビジュアルがかなり強烈なインパクトのお店でワンタン麺を楽しむというよりもむしろワンタンメイン、単品ワンタンの種…
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
1033、ポールポジション。ぞくぞく並び。開店時には30人強。 もつつけ麺並 ¥1,000 麺は中細、豚骨ベースの濃いめのつけ汁にカリッとしたホルモン少々。チャーシューもよし。 おまけの粥はご愛嬌かな
ただのうどん屋さんではない、飲んで食べて楽しみ方もり沢山なお店
【えー、正面に見えますのは~バスガイド風に~】 熊本マー油の老舗...では無くw 天ぷら段々屋でございます♪ 左手に見え...ませんがw チルい空間で寛ぎのソロ山/^o^\ ・生醬油冷+TP生卵+TPかしわ天 一滴udon…
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
新宿で彷徨って行き着いた先 つけ麺とかまぜそばもあるけどラーメンにしました。 いいかんじ
後味サッパリの醤油味、歌舞伎町にある個室有りのラーメン屋さん
新宿歌舞伎町エリアにある人気店。 初訪問で、ゆず魚介豚骨つけ麺 大盛り300gを注文しました。 麺が結構固めだなと思いました。スープが結構量があるので麺をプラスで注文しても足りそうなのが良い。魚介感強めでチ…
三つ葉や玉ねぎのさっぱりとした味わいが評判の実力派つけ麺店
【やっぱり猫...もとい、塩が好き♡】 例年以上に2/22猫の日が盛り上がっていたのは気の所為?!? 自身のエサ代捻出が精一杯で愛猫家に成れないKenjiです○┓ ・朝ラーメン@塩+TP味玉 店入口で朝ラー醤油のポスターが…
お客さんが絶えずやってくる、新宿の思いで横丁にある超有名な蕎麦屋
自社工場で製麺されるコシの強い麺と だしの効いた奥深さのある汁の相性が良い カラッと揚がったかき揚げを合間に愉しみ、 中盤、温玉を崩してまろ味を加え元祖を堪能 思い出横丁の真ん中で長年息づく大衆そば処 …
お得にお安い価格で人気の美味しい料理を楽しめる新宿のラーメン屋さん
先日らあめんをいただき、量が多かったので、つけ麺が何gか聞いてみた、茹で前350g 朝9時台、チャーシュー盛り盛り、ビビって麺半分にしました、後から来た若者4人組で大盛りを頼んだ方が居たが、山盛りだった(汗…
京王プラザホテル付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!