更新日:2024年04月17日
ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店
西新宿のラーメン激戦区にある魚介豚骨系つけ麺のお店。 今回は濃厚武蔵つけ麺 麺の量を大で注文。 洗練された太麺、肉のバランスが絶妙。他の店舗だと麺の器の底に脂が溜まってたりするときがありましたが、ここは…
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
1033、ポールポジション。ぞくぞく並び。開店時には30人強。 もつつけ麺並 ¥1,000 麺は中細、豚骨ベースの濃いめのつけ汁にカリッとしたホルモン少々。チャーシューもよし。 おまけの粥はご愛嬌かな
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
新宿で彷徨って行き着いた先 つけ麺とかまぜそばもあるけどラーメンにしました。 いいかんじ
お客さんが絶えずやってくる、新宿の思いで横丁にある超有名な蕎麦屋
自社工場で製麺されるコシの強い麺と だしの効いた奥深さのある汁の相性が良い カラッと揚がったかき揚げを合間に愉しみ、 中盤、温玉を崩してまろ味を加え元祖を堪能 思い出横丁の真ん中で長年息づく大衆そば処 …
「うまい・早い・安い」の3拍子が揃った勝谷誠彦プロデュースのうどん屋
東京麺通団でチョイ飲み。 30分500円の飲み放題を目当てに同僚4人で来店しました。 私は初めてですが、手順は以下。 入店後、うどんは頼まず飲み放題を伝えます。 小皿料理、おでん、天麩羅を取って、レジに行き会…
そば打ちの様子も覗けて面白い、新宿の本格的な美味しい蕎麦屋さん
東京蕎麦 NO.319 … 山手線ぐるり蕎麦屋放浪の最後のお店。外回りで巡ると「代々木駅」の次の駅だが、順番通りに訪問した際にコロナ禍で長期お休みしていたのがこちらのお店です。仕方がないので、別の駅に行く事…
札幌の名店、唯一無二の担担麺
新宿西口エリアラーメン激戦区にある坦々麺専門店。 今回はタンタンメン一七五郎という坦々麺×二郎系の一杯を注文。 シビレ(花椒)と辛さを選ぶことができます。 オーション麺、野菜、豚、ニンニク、背脂、ゴマだ…
スープひと口めでノックダウンのうまさ。餃子もパリッと美味しい
久しぶりの光来、いつものように賑わっていた。 自販機でワンタン麺と肉まんをポチっ。 肉まんは終わってしまったと返金された(T_T) 鶏ガラスープは昔のままの味を維持。凄いなぁ、 同じ味を作り続けてるなんて…
【牛貝清湯醤油スープが旨いねぇ♪︎材料から調理法まで全てに拘ったラーメン店】 東京都新宿区西新宿。全てに拘った中華そば&つけ麺店です。2019年7月オーブン。経営は数年前に、㈱INGSから飲食店を中心に展開して…
新宿にて 「合盛りつけ麺」950円 スープ:豚魚介淡麗清湯醤油+スダチ チャーシュー:豚ウデ短冊切り5〜6ケスープ内 トッピング:ザク切りネギ・小松菜・海苔 麺:全粒粉ストレートツルモソシコ中麺・ストレートツ…
西武新宿駅から西新宿方面へ。 飲食店が何店舗もあるが、その中に店がある。 たまたま通りかかってネットで調べると、かなりの高評価。 遅めのランチで入ってみよう。 券売機で食券を買う。 味噌もいいが、初めて…
3回目でハマる東京最古参の熊本豚骨ラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 昭和30年創業の熊本ラーメンのお店。新宿には何店舗か支店があります。ここ、味の前に店が激狭です。背後が狭いとかではなくて席幅がものすごく狭いです。大きなお世話ですが、あと1…
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
たまたまお店の近くを通って、無性に食べたくなり訪問しちゃいました。「桂花ラーメン 新宿ふあんてん」さん。 桂花拉麺¥820- 久しぶりに食べましたが やっぱり美味しいですね。 2023.3.24 16:10訪問。
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
会社近くで以前から気になっていた"昌平"さんに来店。 12時半頃に伺いましたが1階は満席、2階に案内されました。ほぼ、サラリーマンで埋まってます。 ラーメン、半チャーハンセットを注文。 店員さんのオペレー…
縮れた極太麺につけだれのスパイスが良く絡む!ラーメン店
以前、酸辣湯麺があったと思い伺いましたが、今は無いみたいですね。 期間限定だったのでしょうか? 軽く食べるつもりでしたが、大盛り無料が目に入り、中華そばの大盛りを注文。^^; 大盛りは、麺が250gとのこと…
特盛無料 スープ無料 690円絶品油そば
油そば(辛め)特盛+温玉+ねぎ 1250円也! 今日は無性に油そばを食べたかったのでこちらへ。玉ねぎ→魚粉→酢と細かく味変して完食。特盛→大盛にダウングレードして追い飯追加でも良かったかな。締めの鶏スープが沁み…
トマトラーメン 普通に美味しいけど( ´ー`) こないだ食べた方が美味しかったかな(・・;) ♯うるう年4年に1度♯ ♯人気ラーメン屋さん♯ ♯PayPay使える♯
新宿西口にある超有名ラーメン店。 バブルの頃は環七沿いにあり、路駐と行列が話題になった名物社長の店。 そんな有名店を新宿で見つけて一杯やった後に入ってみた。 券売機で食券を買う。 注文はシンプルに…
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 私はですが、ラーメンは味も大切ですが、接客もすごく大切と考えています。ここのお店は店員さんの対応が微妙というコメントをちょっと見てしまったので行こうか悩みましたが、ついに…
呑んだ帰り、少しお腹が空いたので"よもだそば"さんに来店。 一軒目は、2人で呑んでましたが、残業終わった仲間と合流、3人で来店。 こちらは、23時まで営業してます。 私は、もりそば、八海山をポチッと! 仲間…
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