昆ぶ家 新宿三丁目店

KOBUYA
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
居酒屋 鶏料理 刺身 炭火焼き 塩ラーメン
定休日
無休
03-3341-4528

＊＊鉄鍋うどんでほっこりと＊＊ 宮崎直送の地鶏もも焼きと、厳選昆布出汁を使ったうどんが人気の店。 実は間違って入ってしまった店(^◇^;) お目当ては１階の「とときち」だったのですが… 勘違いで２階に上がり…ん？なんか変だな？ のパターン。 引き返して一階のとときちに行ってみると… ランチ終了により準備中の札が(^◇^;) さて、どうするか。 近くにあるカレーの草枕にするか… いやいやこれも何かの縁、二階のこの店でランチを取ることにしました。 （後日、とときちはリベンジしました） 平日13時半、ランチのピークタイムを過ぎていたため、客入りは６割くらい。 ピーク時には行列ができるようです。 ★鉄鍋味噌うどん定食 790円・税抜 （ご飯付き） ＋かき揚げ天ぷら 130円 10分後に着丼。 ◉鉄鍋だけあって汁の熱さが半端ない。 具材は、豚肉・鶏肉・油揚げ・お麩・白菜・卵など。 優しいながらもコク深い白味噌。 うどんは柔らかめながら、一定の歯応えをキープしています。 店のウンチクによると 「一級揃いの３種類の昆布そして削り節もこだわり抜いた３種類の削り」 「返し醤油は１か月寝かせてから使います」 とのこと。昆布は羅臼や日高から。 味噌うどんなので正直、出汁の良さは分かりませんでした。 醤油ベースにすべきだったかなぁ〜 とは言え、汁は癖がなく旨味たっぷりでしたし具材も豊富、麺との相性も良く美味しかったです。 ◉かき揚げはジャンボサイズで、別皿で提供されます。具材は玉ねぎ中心の野菜。 揚げ置きでちょっと油が重いのが残念。 途中でうどんにオンし、ほぐしながらいただきました。 最後はご飯を汁にドボンして完食。 ご馳走さま。 うーん、うどんが美味しいだけに、かき揚げの重たさが悔やまれます。 うどんだけなら★★★でもいいかと。 昆布出汁にこだわり 鉄鍋味噌うどん ジャンボなかき揚げ天 宮崎直送地鶏もも焼き 新宿三丁目 末広亭の隣 うどんは★★★

H.Arakawaさんの行ったお店

昆ぶ家 新宿三丁目店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3341-4528
ジャンル
  • 居酒屋
  • 鶏料理
  • 刺身
  • 炭火焼き
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区新宿３-６-１３ 石井ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩2分（110m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩8分（610m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩8分（620m）

座席 修正依頼

席数

33席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3341-4528