2011年10月1日オープン。市ヶ谷の人気店「麺や 庄の」が出した、鶏つけ麺のお店です。 一見しただけではつけ麺屋さんとは誰も気付かないだろう、というくらいにポップで、アメリカンバーか、カフェみたいです。 かなり待って到着しました、僕の「鶏骨つけめん味玉入り、850円」。 つけだれの方には、グリルチキン、メンマ、万能ネギ入り。見た目はもう完全に天下一品ラーメンのスープです。 麺は全粒粉入り、とのこと。茶色がかった極太麺です。市ヶ谷で自家製麺しているとのこと。麺の上に海苔、海苔の上にレモン。「レモンは食べている途中で絞って味を変えてお楽しみください」とのこと。むむぅぅ、かつて、どこかの店でそれをやって、つけだれの味がレモンに支配されてしまったことがあるぞぉ……。あっ、池袋の「キングコング」だ。気をつけよっと。 まず麺だけでいただいてみますと、もちもちしてておいしいですねぇー。 見た目が完全に天下一品のつけだれに、麺を浸していただいてみますと……うひょっ、かなりの塩分濃度。天下一品はここまでしょっぱくない……(←比較の仕方が間違ってるぞー)。 つけだれの中に沈んだ穂先メンマが、しょきしょきして美味しいですねぇ。 しょっぱいことを除けば、これはもう、天下一品ファンは必食のつけ麺。止まりませんなぁ。 麺のもっちもちした感じが、これまた飽きずにいただけるところ。 で、最後の方でレモンをちゅちゅっ、と麺の上に絞ってかき混ぜてからつけだれへ……。 ……やっぱ、失敗……。というか、僕は、レモン無しの方が好きです。 麺を食べ終わって、スープ割りをお願いします。 小鍋で割りスープを温めてから入れてくださいました。細かい気遣いです。 いただいてみますと……おほほほほほ、より一層天下一品に近づきましたっ!!(←うるさいわっ!!) 鶏白湯を使った、というよりも、鶏白湯そのもの、という感じのつけだれ。 これは、好みは相当分かれそうに思いますが、またすぐにでも食べに来たい一杯になりました。
加藤 昌史さんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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塩そば専門店 桑ばら
東池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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北野坂 奥
神戸三宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 武蔵二天
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かおたん・らーめん エントツ屋 南青山店
乃木坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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pepacafeFOREST
吉祥寺駅 / タイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本枯中華そば 魚雷
春日駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン凪 大宮東口店
大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば ムタヒロ 1号店
国分寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば ムタヒロ 2号店
国分寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏喰
吉野町駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円