麺や 百日紅

めんや さるすべり

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩1分(21m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの
定休日
無休
03-6457-8564

**冬期限定味噌が旨い!** 新宿には多くの名店があります。 こちらは「さるすべり」と読む、つけ麺の人気店。 平日11時10分、客入りはまだチラホラ。 ただ店を出る頃にはほぼ満席でした。 この季節は味噌が欲しくなります。 ★味噌そば(900円) +特製仕様(250円) 約10分後に着丼。 特製仕様はチャーシュー4枚と味玉追加。結果として、トッピングは チャーシュー5枚、味玉1.5個、挽肉、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉… スープを一口。なるほど、味噌の程よい塩分とコクが舌を刺激、甘みもほんのり感じます。看板商品のつけ麺は魚介豚骨ベースですが、味噌では魚介はあまり目立たない感じ。一方、所々に散らばる挽肉がちょっとしたパンチを加えています。このラーメン、普段食べるには少々重いですが、ガッツリいきたい時は、この濃厚さがホントありがたい…(^O^) 麺は、味噌そば専用の中太平打ちウェーブ。モチっとした食感が魅力で噛み応えもまずまず。スープがしっかり絡んで、味噌ラーメンをすする、あの至福のひと時を体験できます。 チャーシューは結構肉厚で脂身もしっかりと。柔らかくて下味もしっかりと付いた好みど真ん中のチャーシューでした。 年を取るとこのチャーシューも重いと感じるかも。でもお腹が空いているとホント美味しい‼︎ 味玉はやや甘めのしっかりした味付け。好みの味玉とはちがいますが濃厚スープとのバランスは取れていると思います。 ご馳走さま。 濃いめの味噌味、モチっとした専用の平打ち麺、肉厚のチャーシューなど、ガッツリと食べたい時にオススメです。 寒い季節の味噌は身体が芯から温まりますね。 味噌そば 中太縮れ麺 特製仕様でガッツリと 肉厚チャーシュー 新宿三丁目 C2出口直結

H.Arakawaさんの行ったお店

麺や 百日紅の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6457-8564
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩1分(21m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩5分(370m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩5分(380m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
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個室
貸切 不可

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予約 不可
雰囲気 商業施設内にある
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お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
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03-6457-8564