(2ページ目) 新宿 焼肉 美味しい人気のお店

新宿西口駅近にある正統派焼肉店 焼肉激減区の新宿にありながら人気店を続けてきているトラジ！ 飲食店の連なる雑居ビルの中、エレベーターを降りるとスタイリッシュな雰囲気！ 木目調に赤やグレーの色調の店内 デーブル席には仕切りもあるので隣のお客様と顔を合わせることもないのでゆったりお食事ができます。 個室も完備してるのでプライベート重視されたい方は個室がおすすめ！ 今回はアラカルトで 焼肉にはライス！一緒にライスも注文！ ✴︎チャンジャ このチャンジャが絶品！ しっかりとした歯応えだけど柔らかさもあり、粒も大きくてご飯がすすみます ✴︎極みユッケ（真空低温調理） ユッケも絶品❗️普通のユッケと違って歯応えもあり肉肉しいお味！卵黄と混ぜ混ぜしていただきました。 ✴︎にんにくネギタン塩 タンの上にたっぷりネギとニンニクチップがたくさん！スタミナたっぷり❗️ ✴︎黒みそハラミ 熟成の深みを濃厚に味わえる黒みそ焼き。 焼いた後に卵黄をつけていただきました。 これもご飯が進みます ✴︎タンつくね タンを贅沢に使ったつくね！ ふんふわで柔らか〜！こちらも卵黄と絡めていただきました。 絶品のタンつくね。これは必ず食べた方いい逸品です。 ✴︎黒みそ上ミノ 肉厚の上ミノ！。こちらもが進みます！ ✴︎ユッケジャンスープ 具沢山でボリュームいっぱい！ 最初はスープでいただきて、その後にご飯を入れてクッパに！ ✴︎特選冷麺 　盛岡冷麺のような太麺！モチモチ麺がさっぱりスープにとてもあいます。〆にぴったりな冷麺 食後にミルクバーアイスのサービス。 コッテリお肉の後に甘いアイスがお口直しに嬉しい ・・・・ ランチも16時までと遅い時間までやってるので、遅くランチにいられる方にもおすすめなお店です

1975年からだから、創業50年！50年の技術もすごい！歴史は裏切らない。 神戸牛を中心に、A5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛が、高級店の6割ほどで頂ける。 1975年に東京・御徒町で創業。 グループ会社に食肉卸問屋を持つ焼肉店だから、その強みを活かし、 市場には出回らない希少部位や厳選された最高品質の肉を驚きの価格で提供できるんですね。 肉のプロフェッショナルが選び抜いた神戸牛を中心とした黒毛和牛を仕入れから提供まで一貫して管理。 だからこそ味わえる、本物の焼肉の旨み、焼肉の常識を変える「卸直営店」ならではの特別な一皿が頂けるというわけです。 特選和牛！極上の舌触り「絹のロース」2,178円は是非モノ！ 絹のコース、綺麗に折り重なって登場。スタッフさんが焼いてくれて、お肉のかたまりのまま網へ。 お肉をバラけさせて焼いて、また、かたまりにして…見てるだけでヨダレが… 笑顔こぼれる、とろける幸福「口福ロース とろろポン酢」2,178円も是非！ もずくキムチも美味しかった！！

新宿歌舞伎町にあるラグジュアリーな空間の個室焼肉店 お店の入り口には絵馬が飾られていてパワースポットのような焼肉店です。 店名の通り絵馬に願いごとを描いて飾ると願いが叶うかも 店内は黒を基調としたモダンシックな空間！ 焼肉店とは思えないくらいラグジュアリーな空間✨ 重厚感のある扉の中にはオシャレなモダンな空間に黒いフカフカのソファー。 どの部屋もVIPルーム！ BGMにはJAZZの音楽が流れてて、まさに大人の隠れ家なお店です。 完全個室なのでプライベート感を保ちながらゆったりと焼肉を堪能！ 今回は「季節コース』15000円　いただきました ・やみつきポテトサラダ　金粉いくら添え ・黒毛和牛刺し 二種 ・叶　和牛ユッケ・海鮮ユッケ　二種 ・ナムル ・和牛雲丹　手巻き〜肉寿司〜 ・国産黒毛和牛タン　三種 ・松坂牛ヒレ ・特選黒毛和牛　二種　タレ ・茶碗蒸し ・10秒肉ザブトン〜すき焼き風〜 ・車海老和風ジュレ ・ミスジと野菜の蒸籠蒸し ・和牛彩り　ばらちらし ・季節の果実 お肉にもこだわり！ 最高ランクの三大和牛の仕入れ 数々で受賞歴がある上田畜産の神戸牛を産地直送や３２ヵ月以上の長期肥育された希少な松阪牛など、極上のお肉を使用！ 生肉に関しても厳格な基準をクリアしてるので安心安全にいただけます。新宿唯一の生肉申請許可済・提供店。 コースの最初は、 ✴︎ やみつきポテトサラダ　金粉いくら添え ポテトサラダの上に贅沢にいくらや金箔のせ 濃厚なチーズがどろりとかかったポテトサラダ 上にはカリカリ食感の揚げごぼう。 チーズとポテトのマリアージュがくせになるお味！名前のとおりやみつききるポテサラでした！ ✴︎ナムル オシャレガラスの器にぜんまい、もやし、山クラゲの上品なお味のナムル！ ✴︎ 黒毛和牛刺し2種 トモサンカクの肉刺しユッケ 肉刺し甘口醤油でお肉の旨みをそのままに味わえます。わさびと一緒に！ ✴︎ 和牛雲丹手巻き肉寿司 ✴︎和牛ユッケ、海鮮ユッケ2種 ・和牛ユッケはシンシンお肉にいくらのせ ・海鮮ユッケは炙りえんがわと雲丹 ✴︎国産黒毛和牛タン3種 タン中、タン元、厚切りタン タン中はレモン、厚切りタンはねぎ塩、と薬味を変えていただきました。 特に厚切りタンが絶品！柔らかく美味しい！ ✴︎松阪牛ヒレ 豪華な簾の入れ物に入って登場✨ 特別感があるお肉！ 簾の扉を開けると美しいピンク色のヒレ肉！ その柔らかさにびっくり！ 何もつけなくもこのままで十分美味しい！ ✴︎特選黒毛和牛2種 トモサンカク・イチボ 脂ののった極上のお肉！タレも濃くなくあっさりしてるので美味しくいただけました。 ✴︎茶碗蒸し フランのような滑らかな茶碗蒸し！ いくらものっで豪華✨ ✴︎車海老和風ジュレ お口直しにぴったり！ 小海老がジュレで和えられています。 ✴︎10秒肉ザブトン　すき焼き風 最近高級焼き肉店に多いのがこのすき焼き風！ 表面を軽くあぶって卵と絡めていただきました。 一口ご飯と一緒に！ お肉、卵黄、ごはん、この組み合わせ最高ですね！ ✴︎ミスジと野菜の蒸籠蒸し 白菜やきのこ、ミスジのお肉を蒸籠蒸しで 自家製ポン酢も美味しい！最後はさっぱりと！ ✴︎〆には、和牛彩り　ばらちらし お重のごはんの上にお肉、錦糸卵、イクラがのっていて豪華なばらちらし！ 食べるときは全て混ぜたうえで店員さんが取り分けくれました。 ✴︎デザートはシャインマスカット 大きな器に氷がいれてあり、その中に半分に切ったシャインマスカットがいっぱい。 プライベート重視の完全個室なので、大切な方との会食、記念日、女子会、忍びデートなどにもおすすめのお店です！ 早朝5時まで営業してるのも凄い！さすが新宿歌舞伎町！ お食事や飲んだあとの、二軒目、三軒目のお店にもおすすめ！ コースばかりでなくアラカルトも豊富！

【新宿】”NO MEAT, NO LIFE.1st” 新宿駅東口徒歩5分ほどのところにある焼肉店。 ここは1stですが、周辺には2nd、5goなど系列店もございます。 お席はテーブル席のみ。 店舗限定【復刻】極肉コース(120分飲み放題つき)(5,929円)をいただきました。 焼物はタン塩、ハツから。 肉質良い感じ。 “シマチョウ” 特製お出汁につけていただくシマチョウ。 最後にはこのお出汁をジャスミン茶割りに！ 基本的に自分で焼くシステムですがおすすめの焼き方を丁寧に教えてくださるので安心です。 “黒毛和牛のユッケ” このタイミングで釜炊きご飯が提供されました。 卵黄の乗ったユッケはタレの味付けがしっかり目なので炊き立てのご飯が進みます。 〆には”特製トマト冷麺” ここの定番らしく、とろみのある汁、程よい酸味で締めにピッタリ。 おいしいお肉食べたいしお酒もたっぷり楽しみたいけど高すぎるのは嫌だ！という我儘もここなら叶ってしまう。。。 ドリンクの提供も光の速さ！！ またお伺いしたいと思います。 【店舗限定【復刻】極肉コース(120分飲み放題つき)】 •ヤキニクバルのサラダ •キムチ •もやしナムル •タン塩 •ハツ •シマチョウ【特製お出汁】 •黒毛和牛のユッケ •厳選 黒毛和牛盛り合わせ 5種(シンシン、カメノコ、上カルビ、リブロース、ヒレ) •釜炊きごはん •しゃぶロース (ハーフ)【特製卵タレ】 •特製トマト冷麺

新宿三丁目にある100名店の大貫さん。 バースデープランで来年しました。 名物の黒毛和牛のタン、 全ての肉がめちゃくちゃ美味しかった！ ボリュームがとにかく凄いので 腹ペコで行くことをオススメします！

飲み放題付きで5000円のコース。1種類肉１枚。それでいい。色々食べれて、サラダ、キムチ、締めの冷麺も最適サイズ。ここはスパークリングワイン、普通のワイン、生ビール等飲み放題が充実。コスパ高い！

新宿三丁目で焼肉！ 平日の夜に友人との飲み会でこちらのお店へ(^^)過去にも訪れてましたが2年ぶりの訪問でした。 ビールで乾杯の後は牛タン盛り合わせとホルモンで楽しく飲めました(*´∇｀*)ホルモンは種類豊富で、色んな部位が楽しめるのが嬉しいお店でした！

新宿歌舞伎町にある焼肉屋No meat no life 2nd。 今回は飲み放題込で6600円コースをいただきました。 特徴は産地にこだわらず質にこだわったA5ランク黒毛和牛をリーズナブルに楽しめることです。 コースは、前菜3種盛り合わせ、焼肉5種盛り合わせ、〆の冷麺のセットです。 前菜は、キムチ、もやしナムル、サラダ、ユッケです。 ユッケは柔らかく旨味が凝縮されていて、甘じょっぱいタレとの相性もとても良かったです。 焼肉は、厚切りタン塩、塩ハツ、味噌ダレホルモン3種、肉寿司、黒毛和牛5種、しゃぶロース、トマト冷麺です。 どのお肉もそれぞれ特徴があって美味しく、コースのボリュームも結構あって満足しました。 飲み放題も付いてこの価格はお得感ありますね。 でもハラミがどうしても食べたくなり追加でNNハラミをオーダーしましたが、厚切りの表面を焼いて、カットするのはさらに食欲をそそられますね！ みんなでお得に焼肉いただくのはこちらのお店がオススメです。 新宿 焼肉バル NO MEAT, NO LIFE. 2nd 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-13-10一草堂ビル1F #コースお得感あり #生肉美味しい #厚切り #新宿グルメ

東新宿にある焼肉屋さん。 李苑の新年会コース 　「寿 -ことぶき-」を頂きました。 　キムチ盛り合わせ 　ナムル盛り合わせ 　李苑サラダ 　韓国海苔 　センマイ刺し 　オモニ直伝のチヂミ 　国産牛ネギ上タン塩 　厚切り和牛ハラミ 　鹿児島牛特上肩ロース 　宮崎牛特上カルビ 　大判リブロース 　神ホルモン・極ホルモン 　ユッケジャンスープ 　焼肉屋の本気カレー 　抹茶アイス め～っちゃ豪華でお腹いーっぱい キムチとかナムルだけでもおなかいっぱいになりそうなくらいボリューミー まず　最初のタン、めっちゃ美味しい！ ハラミもカルビも厚切りなのにやわらかい、 大判リブロースは　ホントに大きくてびっくり お肉のクオリティがどれも良いし、 タレは　甘すぎず　普段は塩派の私も美味しく頂けた ホントにおなかいっぱいで　〆のカレーいらないと思ったくらいなのに ユッケジャンスープも具沢山な上に なんとカレーが激ウマ このカレー　とっても柔らかい塊肉がごろごろ入ってて メニュー名通り本気でした QRコードでオーダー、 お店は地下にありますが、無料Wi-Fiもあるので安心 店員さんが、めちゃくちゃ親切✨ 私達は飲み放題付きのコースでしたが、 平日17〜19はハッピーアワーもあり、 ハイボールとレモンサワーが250円とお安い コスパ良く良いお肉食べれるお店でした

歌舞伎町エリアの四季の路沿いに佇む焼肉屋さん。白と黒のスプーンシーズン2を観てたらガッツリした韓国料理が食べたくなって、思いたって行ってみました。 ２階はほぼすべて半個室〜個室のようです。 飲み物はチャミスルもマッコリもジンロもあって、しっかり韓国焼肉屋さんですね♪焼肉にはワインもいいけど、最近は韓国のお酒を合わせたい気分です。 特選お任せ盛り タン ハラミ ホルモンミックス サンチュ センマイ刺し カクテギ ナムル コムタンクッパで〆 本当はチヂミかトッポギも食べたかったんですが、満腹でした…！ お肉は特選盛りが予想以上に霜降りで、霜降りすぎると食べられない私にはうれしくない悲鳴でしたが笑、霜降り控えめな種類を食べました。高級焼き肉店に比べてどうかはわかりませんが、おいしいお肉だと思います。 なによりカクテギの美味しさに痺れました。自家製なのかな？ スーパーで売ってる日本人の味覚に合わせたダシ感強いキムチとは違う、韓国の人が作るキムチの味です。絶品。 個人的にキムチが美味しい店は他の料理も美味しいと思ってるので笑、期待した食べたコムタンクッパも、薄味で肉の旨味がよーくでたスープで最高でした。 つぎはぜひチヂミにも挑戦したい！ #新宿　 #韓国焼肉　 #個室焼肉

よく本店には行くのに此方のお店は初めて行きました。 メニューは本店と変わらないのでいつも通り極みホルモンとレバーを！ 連れがタンやカルビ、ハラミ、ハツ等を頼んでいました。 いつも最初に食べ過ぎてホルモンが来る頃にはお腹いっぱいになるので、今回は抑えて食べました。 おかげで最後迄美味しく頂けました。 本店より広くて待つ事も少なそう。 また行きたいと思います。 #焼肉 #極みホルモン #レバー

【注文したメニュー】 厳選和牛焼肉黒コース：税込8,800円 ・キムチとナムルの盛り合わせ ・焼肉屋さんのサラダ ・韓国のり ・和牛炙りユッケ ・和牛三種 (上タン塩・和牛ハツ・和牛ハラミ) ・名物！幸せのサーロイン ・一口野菜(株の水キムチ) ・ホルモン三種 (シマチョウ・レバー・ミノ) ・和牛炙り寿司 ・特選希少部位 (ランプ・カタサンカク) ・特製牛タンキーマカレー ・本日のデザート(パンナコッタ) 和牛炙りユッケは、卵黄がとろりと絡み、甘みのあるタレと上質な赤身のコクが引き立つ贅沢な逸品で、万能ネギやカシューナッツが食感のアクセントになっていました。 和牛三種は、それぞれの食感や旨みの違いを楽しむことができ、特に上タン塩は肉厚ながら柔らかく、噛むほどに旨みが広がりました。 名物の「幸せのサーロイン」は、大判にカットされた最上級黒毛和牛サーロインを、スタッフさんが目の前で軽く炙り、濃厚卵と小さなライスにのせてすき焼き風にいただきます。 ジューシーな肉汁と卵のまろやかさ、ライスの一体感が最高でした。 ホルモン三種は、脂の旨みや濃厚なコク、コリコリとした食感を堪能できました。 和牛炙り寿司は、口の中でとろける柔らかさとシャリのバランスが絶妙でした。 特選希少部位は、赤身の奥深い旨みを楽しめ、しっかりした肉質ながらも柔らかい食感をしていました。 〆の特製牛タンキーマカレーは、スパイスの香りと牛タンの旨みがしっかりと溶け込んでいました。

2024.7.30 リーズナブル且つカジュアルに利用出来る店ですね。 でも、しっかりそれぞれの料理は丁寧に作られ、盛りつけられ、満足です！ 溶岩焼きの焼き肉は久しぶりでしたが、雰囲気を楽しめました！ ごちそうさまでした〜！

年末に美味しいサムギョプサルが食べたくなり、仕事仲間と忘年会を兼ねて、こちらへお邪魔しました！ ここはお気に入りのサムギョプサル。最近はどんどんメニューも増えて進化し続けるサムギョプサル。こんなに豚肉が美味しいのかと。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

牛恋 新宿店は、コスパの良さが際立つ焼肉店でした✨ お肉は値段以上の質感があり、特に赤身肉はヘルシーで旨みもしっかり。量も十分で、がっつり食べたいときにピッタリです。店内は活気があって賑やか、友人同士や飲み会にも向いている雰囲気でした 接客もスピーディーで不便さはなく、安心して楽しめます。豪華さや高級感よりも「お得に美味しく食べたい」というニーズに応えてくれるお店で、満足度高め。総合的に8点！リピートしたくなるコスパの良い焼肉店です

西武新宿駅から歩いてすぐ。歌舞伎町のビル10階に佇む、上質な和牛とおもてなしで人気の「肉亭ふたご iki 新宿店」さん。 落ち着いた和モダン空間がまず印象的！大人の夜を演出する高級感と居心地の良さが両立した空間で、特別な時間を過ごせます。 店内は柔らかな照明に照らされ、ゆったりソファ席やプライベート感ある個室まで完備。サーブされる料理ひとつひとつに、丁寧な仕事と遊び心が感じられるのも魅力です。サービスの細やかさもさすがで、初めてでも安心して楽しめるおもてなし。 ——— ◆キムチ盛り合わせ六種 一皿目から“シャキッ”“ピリッ”と鮮烈な刺激！香り高いキムチが勢ぞろいで、お肉への期待値がガンガン上がります。 ◆粋なユッケ とろ〜り卵黄と絡むユッケは、まるで絹のような舌ざわり。コク深い肉の甘みが広がり、ほっぺたが落ちそうな旨さです。 ◆自家製テールスープ じんわり沁みる優しさ！旨味がギュッと出たスープは、ほっとするあったかさで心も体もポカポカ。 ◆雲丹握り 口に運ぶと“とろっ…！”と溶ける雲丹の濃厚さと、肉の香ばしさが奇跡の出会い。幸せすぎる一貫です。 ◆黒毛和牛特選タン志を焼き二種 香ばしくカリッと焼かれた厚切りタンは、噛むごとに旨味がじゅわ〜っと溢れます。レモンの爽やかさがアクセントで完璧。 ◆厳選部位志を焼き二種 ここでしか味わえない厳選部位は、とにかく肉質が滑らかで“じゅんわ〜”と肉汁があふれ出す上品な甘さ。 ◆太田牛シャトーブリアン これはまさに“芸術”。柔らかさと力強い旨味が同居して、口の中が感動の嵐！ ◆厳選部位たれ焼き たれの深いコクが肉に絡んで、旨味がグッと濃厚に。温かいご飯と一緒に食べたい味わいです。 ◆サーロイン出汁だれ焼き 出汁の香りとサーロインの脂の甘さが“ふわっ”と絡み合い、上品で奥深い余韻が残ります。 ◆粋な一口冷麺 出汁を凍らせた氷で味が薄くならない工夫……さすがです。コシのある麺と奥深いスープ！〆に最高です。 ◆本日の甘味 見た目に美しく、甘さ控えめで上品。ほっと一息つける優しい締めくくりです。 ——— 肉の質・サービス・雰囲気、どれをとっても高次元。特にスタッフが焼き方や食べ方のタイミングを見計らってサポートしてくれるので、初訪問でも安心して楽しめるのが嬉しいポイントです。カジュアルデートや大切な記念日にもぴったり。 ごちそうさまでした✨

重厚感ある雰囲気と安定した焼肉。 ずっと気になっていて、やっと来るチャンスがありました。歴史とほんのりバブルを感じるような内装、個室もきっちり仕切られていて落ち着きます。今回は奥まった個室に通して頂きました。 まずはジョニーウォーカーのハイボールで乾杯。飲み物メニューは豊富です。網の準備ですが、なにか不思議なフタのようなものを網に半分だけ載せて待機。どんな意味があるのか聞きそびれました。 お肉はとりあえず、生スペシャルタン塩からスタート。 スペシャルかぁ、と焼きながらお通しの豆腐を食べる。ヘルシーなスタートです。 タンをひとくち、とはいえ一口にしてはかなり大きいボリューム。ハサミが欲しい。 味わいはとにかくとてもジューシー！ 心地よい食感とじわっと広がる旨味がたまらない美味しさでした◎ お次はカルビとロース。ここでエゴマの葉を追加。カルビは、つけダレと共に提供された玉ねぎと一緒に食べると脂が中和されて程よくなります。ロースはカルビよりもふわっと柔らかく、白髪ネギと一緒にエゴマに包んで食べると、脂と甘みをいい塩梅にまとめてくれました。やっぱりエゴマの、鼻に抜ける香りがあると、抜群に焼肉の格が上がる気がします。 ホルモンは結構たっぷり。ボリュームはあるのですが脂がしつこくなく、それでいて旨味が弾けるようでした。ぷりんぷりんです。タレもパンチが効いてておいしい。 そして大好きなハラミ。 見つからないと思ったら、内臓、という枠内にあります。たしかにそうなのですが。 甘いタレ、肉肉しい味わい、しっかりと食べ応えを感じられる部位ですね。おそらくこれがごはんが欲しいってやつでしょう。 マッコリもよく合いました。麹醇堂の生マッコリ。甘いけどスッキリしていて、やはり生マッコリとても美味しいです。 そして最後にもうひとつくらいお肉を、と思い、最初に迷ったダイヤモンドカットのタン塩にしよう！と決まったところで、品切れを知りました。タイミング間違えました、次は必ず最初に頼みます。 なので美味しかった生スペシャルタン塩をリピートで。やっぱり特別にジューシーでクセもなく美味しいです。 〆はビビンメンと水レーメンをハーフで。 どちらもお味見しましたが、私はやはりピリ辛なビビンメンに惹かれました。爽やかな辛さで、お酒も飲めるけどいい〆にもなるベストでした。 他のお肉もまだ気になるので、またそのうち訪れたいなと思います。お店の方は寡黙な感じでしたが干渉されない感じが好きでした。お仕事などでの食事にも利用できそうです。 #大事な接待に #個室焼肉 #お肉の質が高い

新宿駅前に妻ちゃんとやってきたのは、西武新宿駅前、歌舞伎町側の「完全個室 牛の達人 private 新宿本店」さんです！   (*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★   店内に入り、すぐに通してくださった個室の席は広々としていて、清潔感もあって居心地がいいですねぇ。   さて、今回注文させていただいたのは、いちばんプレミアムなコース。   ◆匠特別コース（１００００円）   すべてがＡ５ランクの和牛で構成された大満足のコースですよ(ノ∀｀)   ▼海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ   築地のお魚屋さんとコラボして、お肉と海鮮を組み合わせてしまったそうです。   プリプリなコンソメジュレは涼しくて、中のエビやホタテがすごく新鮮で、上にのったウニが実にクリーミーで、キャビアも贅沢なアクセントです。   ▼ピクルス   自家製のピクルスで、シャキシャキで適度な酸味と発酵感が爽やかです。   お肉が多いので、良い箸休めになってくれますねぇ。 
▼指定仕入れ 和牛タン２種   タンをスライスした「タンしゃぶ」と、旨味たっぷりの「タン元」です。   周りはコンガリ、中はしっとりで良い焼き加減でプリッと軟らか、お肉の旨味はしっかり、レモンと玉ねぎのタレでサッパリといただけます。   ▼鹿児島黒牛の厚切り和牛ハラミ   ここで出てきたのは、ワサビと出汁を合わせたワサビだれ。   噛み締めるごとにあふれるお肉のジュワジュワした甘味と旨味、ワサビだれでサッパリして、もう最強。   ▼農園サラダ   お肉をある程度食べて、お口の中が脂っこくなったところでサラダというのが実にタイミング良いです。 
▼和牛希少部位盛合わせ   オーダーが入ってから肉の匠がブロックから切り分ける、新鮮で美味しいお肉です。   ●芯芯   モモ肉の内側の部分。サシもちょうどよく入った赤身の部位です。 
サッサと炙って、ワサビダレを乗せてパクッと噛むごとに、お口の中に響き渡る肉本来の旨味よ！   ●ミスジ   繊細なサシがきめ細かく入って、見るだけで美味しそう！   赤身メインなのに軟らかくて、噛み切るごとに脂の甘さがお口に広がります。 
●フィレ   軟らかな肉質で最上級の地位を譲らない部位です。   赤身なのに、軟らかい。しかし噛めば噛むほど溢れてくる旨味は、まさに秀逸。   ●トモ三角   軟らかな赤身なので、どのように食べても美味しいモモ肉。   プリッと軟らかなのに、お肉ならではの弾力をしっかりと歯に感じて、まさに「口福」。   ▼和牛ハラミ   タレにしっかり漬け込んであり、かなりブ厚い切りかげん！！   軟らかくて旨味ジュワジュワなハラミは何度食べても文句なし。   ▼自家製ポテトサラダ＆タンコンビーフ   コンビーフは、まさに赤ワインが欲しくなる肉の良いところどりな味。   ポテサラにはピーナッツが入っており、シャクシャクとした食感が小気味よい。   ▼ミスジの極み握り   これはマグロだよ！　と言われても一瞬気づかないような美しさ。   ちょっと甘めの醤油で頂けば、食べるごとにお肉の上質さを実感する美味しさ。   ▼盛岡冷麺   冷麺は韓国にいたころもよく食べましたが、日本で出てくる盛岡冷麺も好き。特にここのは格別よね。   キムチは漬けたてフレッシュ新鮮で、サッパリしながら味に深みがあって美味しいです。   ▼手作りデザート   冷たく凍った濃厚なチーズケーキ、カッサータ。   焼肉屋さんとは思えない、本格的さ。フルーツもしっかり入り、カカオのビターさも良い組み合わせ。   ◆◇◆後記◆◇◆   こちらのオーナーさんは、仕入れの過程で目にした「命を頂くこと」に感銘をうけ、お肉本来の美味しさに敬意を払いわれています。   お肉の本来の美味しさ、命の大切さを身をもって知ることができる、「完全個室 牛の達人 private 新宿本店」さん。   本当に美味しいお肉を、美味しく味わいたい時は、おすすめできるお店です。   お試しを！     #牛の達人　#新宿牛の達人　#完全個室牛の達人　#牛の達人新宿本店　#新宿焼肉　#新宿デート　#新宿グルメ　#歌舞伎町　#歌舞伎町グルメ　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー

新宿駅東口から徒歩1分。鹿児島県産のA5和牛・黒毛和牛を産直で仕入れ、職人が手切りするというこだわりが自慢の人気焼肉店です。問屋を通さないルートで仕入れることで、通常では考えられないコスパと鮮度を実現しています。 エレベーターで9階に上がると、まず目に飛び込んでくるのが洗練されたモダンな空間。木と黒皮のコントラストが大人っぽく、照明がほんのり“ほっとするあたたかさ”を演出。大きな窓越しには新宿の夜景が見えるのが最高。席はテーブル席・半個室席・夜景席など多彩で、記念日やデートにもバッチリなムードです。 ——— ◆記念日コース 2時間の飲み放題付きで予約。 ・前菜（野菜スティック） 瑞々しいシャキッとした野菜が、これから始まる肉の饗宴への“期待感”をじわじわ上げてくれます。食前に爽やかな“カリッ”が心地良いスターター。 ・鹿児島黒牛タン三種 3種のタンがずらり！ 焼いたお肉を岩塩プレートに乗せると、タンの脂と塩味が一体化！噛むほどに肉の甘みと塩気のコンビネーションが◎ ・鹿児島黒牛ハラミ 肉汁があふれ出す至福のハラミ。ジューシーなのに脂っこすぎず、後味すっきりでぺろり。 ・農園サラダ 見た目も彩り豊かなサラダ。フレッシュな野菜の“しゃきしゃき”感が、濃厚な肉とのバランスを取ってくれます。 ・燻製ベーコンのポテトサラダ ふわっと燻製香が香るまろやか系。ポテトのほっこり感×ベーコンの香ばしさでまったり。 ・希少部位盛り合わせ 肩芯・肩三角・ミスジ・ザブトン…どれをとっても“旨味の爆発”級！サシのとろける柔らかさと赤身の濃い旨味は、まさに芸術レベルです。 ・シャトーブリアン 鹿児島黒牛 厚切りなのにくどさゼロ。まさに“ふわっ”“とろっ”の二重奏。これは旨い！ ・雲丹添え和牛炙り握り とろける和牛×濃厚雲丹が合体した究極の肉寿司。 贅沢さが一口でバチッと伝わる逸品です。 ・牛骨スープ 白濁スープ。すっきりとしつつも深いコクが特徴。口の中をリセットしてくれる優しい一杯。 ・自家製デザート（ミニパフェ） 最後は甘さと冷たさの調和で、胃もたれなしに締められるミニパフェ。優雅な余韻を残して…。 ——— 素材の鮮度・職人技・見た目の美しさ・味のバランス、すべてが高次元！ 記念日や特別なひとときに“ふさわしい焼肉体験”として、堂々のオススメ。 新宿の喧騒を忘れさせる、大人のための焼肉タイムを味わいたいならぜひ！ ご馳走さまでした✨

居酒屋メニューに見えますが、 この店の一品料理。ホルモンを使った和風、洋風、中華のようなアレンジがされていてどれも美味。 写真の肉は、和牛のはつ。見た事ない厚み この店、焼き加減がわかりづらいホルモンをスタッフが最高の頃合いで焼いてくれる^_^ それが美味い