西新宿の焼肉の人気12店【穴場あり】

職人技が光る肉の芸術。西新宿の洗練された隠れ家「焼肉 うしふじ」 西新宿に佇む気鋭のロースター「焼肉 うしふじ 西新宿店」。洗練されたモダンな空間で、厳選された肉のポテンシャルを最大限に引き出す職人技が光るお店です。 一品一品が非常に丁寧で、最初から最後まで心地よい驚きが続く圧巻のラインナップをご紹介します。 ■ 洗練された美しい肉の数々 運ばれてくるお肉はどれも肉質が見事。盛り付けの美しさからもそのこだわりが伝わります。 極上の厚切りタン: 美しいピンク色に細やかなサシが入ったタン。網の上で表面をカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げることで、サクッとした極上の歯ごたえと溢れる肉汁が楽しめます。 鮮度抜群のエッジが立ったレバー: 運ばれてきた瞬間にその鮮度の良さが一目でわかる、見事な角立ちのレバー。ごま油を纏ったレバーは、濃厚でとろけるような甘みがあり、クセが一切ありません。 旨味が凝縮されたハラミ: タレを程よく纏い、美しい赤身と脂のバランスが絶妙なハラミ。噛み締めるたびに、お肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 ■ 脇を固める極上のサイドメニュー お肉の美味しさをさらに引き立てる、こだわりの一品料理や薬味のセンスも抜群です。 丁寧なおもてなしを映す薬味とキムチ: 上品な器に盛られた白菜キムチやカクテキは、程よい辛みと奥深いコクがあり、箸休めに最適。お肉に合わせるタレやワサビ、レモンの用意もスマートで、一切の妥協がありません。 五感を刺激する石焼きビビンバ: 熱々の石鍋で供されるビビンバは、たっぷりの具材に中央の濃厚な卵黄が美しく映える一品。お肉の旨味とおこげの香ばしさが混ざり合い、スプーンを持つ手が止まらなくなります。 澄み切ったスープの冷麺: 〆にいただいた冷麺は、出汁の旨味が凝縮された透明感のあるスープに、白髪ネギが添えられた極めてシンプルな美しさ。ツルッと喉越しの良い麺が、焼肉のあとの口内を優しく、さっぱりと締めくくってくれます。 上質な空間、徹底された肉へのアプローチ、そして細部まで行き届いたサイドメニューのクオリティ。 西新宿の喧騒を忘れさせてくれる、まさに大人のためのプレミアムな焼肉体験でした。ごちそうさまでした。 #焼肉うしふじ #うしふじ西新宿店 #西新宿グルメ #新宿焼肉 #東京グルメ #肉スタグラム #極上タン #新鮮レバー #石焼きビビンバ #大人の隠れ家 #Rettyグルメ #美食日記

ホルモン種類豊富 ガツ刺し レバてき キムチ盛り リードボーやコメカミなどの8種盛り合わせ ハラミ 冷麺ハーフ モクモクが少なく 炭酸水がメニューにあるのも嬉しい お腹いっぱい美味しかった ご馳走さまでした

【注文したメニュー】 厳選和牛焼肉黒コース：税込8,800円 ・キムチとナムルの盛り合わせ ・焼肉屋さんのサラダ ・韓国のり ・和牛炙りユッケ ・和牛三種 (上タン塩・和牛ハツ・和牛ハラミ) ・名物！幸せのサーロイン ・一口野菜(株の水キムチ) ・ホルモン三種 (シマチョウ・レバー・ミノ) ・和牛炙り寿司 ・特選希少部位 (ランプ・カタサンカク) ・特製牛タンキーマカレー ・本日のデザート(パンナコッタ) 和牛炙りユッケは、卵黄がとろりと絡み、甘みのあるタレと上質な赤身のコクが引き立つ贅沢な逸品で、万能ネギやカシューナッツが食感のアクセントになっていました。 和牛三種は、それぞれの食感や旨みの違いを楽しむことができ、特に上タン塩は肉厚ながら柔らかく、噛むほどに旨みが広がりました。 名物の「幸せのサーロイン」は、大判にカットされた最上級黒毛和牛サーロインを、スタッフさんが目の前で軽く炙り、濃厚卵と小さなライスにのせてすき焼き風にいただきます。 ジューシーな肉汁と卵のまろやかさ、ライスの一体感が最高でした。 ホルモン三種は、脂の旨みや濃厚なコク、コリコリとした食感を堪能できました。 和牛炙り寿司は、口の中でとろける柔らかさとシャリのバランスが絶妙でした。 特選希少部位は、赤身の奥深い旨みを楽しめ、しっかりした肉質ながらも柔らかい食感をしていました。 〆の特製牛タンキーマカレーは、スパイスの香りと牛タンの旨みがしっかりと溶け込んでいました。

西新宿5丁目界隈に4店舗ある忠吉グループ本店です。 仕事仲間に連れていかれたのが初めてでした。 僕がまだ西新宿に引っ越してきてばかりくらいだったかな。 そのあと、他店でもお世話になっております。 炭火でホルモン。最高に美味しい！ 店長も気さくでフランクでアットホームなお店です。 #西新宿グルメ

新宿西口の「NO MEAT, NO LIFE. 5go.」さんへ行ってきました。 A5ランクの黒毛和牛を中心に、希少部位も楽しめる焼肉店です。 今回は120分飲み放題付きのコースをいただきました。 最初にいただいたローストビーフは綺麗なピンク色で、まるでリボンのよう。自家製ピクルスの酸味もさっぱりしていて美味しかったです。 キムチとナムルの盛り合わせでは、さつまいものナムルが珍しく、ほっくりとした食感と優しい甘さが気に入りました。 お肉はユッケやヒレ、リブロースなど、部位ごとの味わいや食感の違いを楽しめる内容。上質なお肉を少しずついただけるのも良かったです。 店内はスタイリッシュで洗練された空間。カウンター席からは調理の様子も見られます。 お肉の質はもちろん、前菜にも工夫が感じられ、最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

どうしても焼肉が食べたくなり仕事帰りに家の近所でサクッと焼肉。こちら忠吉さんは自宅からなんと3分という立地でありがたい。 七輪で焼く焼き肉は炭火の香りも楽しめ良き。まぁ少し焼きには腕前が必要だが笑 カジュアルに楽しめる今風の焼肉屋さんが近所にあると嬉しいもんです。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

新宿にある「ホルモンいのうえ 二号店」へ。 お通しは一本まるごとのきゅうり。 味噌をつけながらいただきます。 新メニューの「いのうえ特上ホルモン」は、一度焼いて味噌につけ、もう一度焼くのが特徴。香ばしさと味噌のコクが重なり、瓶ビールによく合いました。 厚切りの角切りレバーは、味付きの細切りねぎをのせていただくスタイル。徳島県産阿波牛のハツたたきは一切れが大ぶりで食べ応えがあり、ねぎまみれタン塩やのどなんこつも美味しくいただきました。 締めはユッケジャンスープ。ほどよい辛さで最後まで楽しめます。 スタッフの皆さんも丁寧に焼き方や食べ方を教えてくださり、気持ちよく食事ができました。

新宿西口駅近にある正統派焼肉店 焼肉激減区の新宿にありながら人気店を続けてきているトラジ！ 飲食店の連なる雑居ビルの中、エレベーターを降りるとスタイリッシュな雰囲気！ 木目調に赤やグレーの色調の店内 デーブル席には仕切りもあるので隣のお客様と顔を合わせることもないのでゆったりお食事ができます。 個室も完備してるのでプライベート重視されたい方は個室がおすすめ！ 今回はアラカルトで 焼肉にはライス！一緒にライスも注文！ ✴︎チャンジャ このチャンジャが絶品！ しっかりとした歯応えだけど柔らかさもあり、粒も大きくてご飯がすすみます ✴︎極みユッケ（真空低温調理） ユッケも絶品❗️普通のユッケと違って歯応えもあり肉肉しいお味！卵黄と混ぜ混ぜしていただきました。 ✴︎にんにくネギタン塩 タンの上にたっぷりネギとニンニクチップがたくさん！スタミナたっぷり❗️ ✴︎黒みそハラミ 熟成の深みを濃厚に味わえる黒みそ焼き。 焼いた後に卵黄をつけていただきました。 これもご飯が進みます ✴︎タンつくね タンを贅沢に使ったつくね！ ふんふわで柔らか〜！こちらも卵黄と絡めていただきました。 絶品のタンつくね。これは必ず食べた方いい逸品です。 ✴︎黒みそ上ミノ 肉厚の上ミノ！。こちらもが進みます！ ✴︎ユッケジャンスープ 具沢山でボリュームいっぱい！ 最初はスープでいただきて、その後にご飯を入れてクッパに！ ✴︎特選冷麺 　盛岡冷麺のような太麺！モチモチ麺がさっぱりスープにとてもあいます。〆にぴったりな冷麺 食後にミルクバーアイスのサービス。 コッテリお肉の後に甘いアイスがお口直しに嬉しい ・・・・ ランチも16時までと遅い時間までやってるので、遅くランチにいられる方にもおすすめなお店です

家の裏にあるこちら「みず城」さんへ。仕事の会食で利用させていただきました。 今回は特別な鍋をいただきました。個室で良き空間。 美味しゅうございました^_^

久しぶりに仕事の打ち合わせがてら近所の韓国料理焼肉三富さんへお邪魔させていただきました。 かなり久しぶりだったのですが、相変わらず心地よさが最高。アットホームな韓国焼肉屋さんなんです。今回はふたりにも関わらず座敷でまったりとさせていただきました。 韓国の家庭の味をホント感じる空間。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

会食で利用。西新宿では滅多に飲まないですが、、、。有名人が多く来店してるようで、サインがビッシリ！ 中々美味かったです！

西新宿駅2番出口から徒歩5分ほどのところにある焼肉屋 7年ぶりの再訪でした 事前予約 一人あたり約13,000円 ◯おまかせコース ・鶏ナンコツ ・牛タン ・はりはりハリー ・ホルモンと茄子 ・ハラミ ・カルビ ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・ハイボール ・赤ワイン 今回は女将さんがお一人で切り盛りされていましたが、変わらぬ丁寧なおもてなし お目当ての一つだった名物ホルモンと茄子は期待を裏切らない美味しさで、料理に合わせて提案していただいたワインとのマリアージュも最高でした(⁠^⁠^⁠) また訪れたくなる一軒です Name：Wakaba The nearest station is #NishiShinjuku Amount of money：About ¥/Per Person(1/2) Waiting time：Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 5-minute walk from Exit 2 of Nishi-Shinjuku Station. 6-26-8 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo