古民家ヌードゥル 黒揚羽森住

こみんかぬーどぅる くろあげはもりずみ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR外房線 ／ 大網駅（3.4km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
080-6652-1996

千葉県大網白里市の古民家を改装した森住氏の新店。 プレオープンで昼のみの営業。 メニューも醤油ラーメン、醤油チャーシュー麺、水餃子の3種のみ。 待ち時間は記帳後に併設されているcafeを利用することも可能。 平日はcafe含めて緩やかに3名でオペレーション。 着座まで25分。着丼まで20分と森住氏が丁寧に作っているので回転は遅め。 醤油ラーメン1000yと水餃子600yを注文。 スープ:魚介濃厚な醤油スープ。オイリーだがスッと入ってくる危険なスープ 麺:細ストレート。喉越しよく小麦の香りの残る美味しい麺。 具:バラチャーシュー、ホロホロで抜群に美味しい。穂先めんま、ネギ。次回はチャーシュー麺にしよう！ 器はみっかぼうずの頃と同じ12角形で味わい深い造形。 水餃子:皮はツルツル極上。パンチのある餡ながら紫蘇と玉ねぎのおかげでさっぱり食べられます。ただ八角の風味が苦手なので個人的には今ひとつ。 かなり待ちますが、やはり美味いラーメン、一口啜れば幸せです。 85

Ken Kineさんの行ったお店

古民家ヌードゥル 黒揚羽森住の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 080-6652-1996
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
千葉県大網白里市北横川１７５-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR外房線 ／ 大網駅（3.4km）
駐車場 あり 専用Pあり

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席数

19席

（2人掛×2、8人掛大テーブル）

カウンター 有

（7席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/kuroageha_morizumi
予約 不可

080-6652-1996