たまに行くならこんな店は、正直つけ麺はそんなに美味しいお店と出会わなかっただけにつけ麺よりラーメン派の私ですが、初めてつけ麺が凄く美味しいなぁと強く感じたマッドシティ松戸市の食の盟主なとみ田です。 店内に入店するのに列に並んで2時間半ほど、食事を追えるのに3時間ほど掛かったとみ田入店後は、まずはタンブラーに入れられた水をごくりと飲み干し,しばしの間、大勝軒の始祖である山岸一雄氏の写真を見つつ,目の前の窓にはよしずが引いてある事で並んでいる人の視線が気にならないのは好感触です。 しばしの間、店内の様子を眺めつつ反対側の席の方はすでにつけ麺を堪能したのかぁと思っていると、程なくしてつけ麺のタレが先に運ばれてきました。 せっかくなのでタレを早速味わってみると、つけ麺のタレにありがちな酸味や甘味があまりなく、旨味をしっかりと感じる濃厚な味わいで、これはもしかしたら今までで一番美味しいつけ麺店なのでは?なんて事を考えていると、麺が目の前に運ばれ、つけ麺のタレと麺を同時に激写した後に喰らってみると、麺は小麦の風味をしっかりと感じられながらコシの強く食べごたえのある味わいで、甘味や酸味がなく旨味だけを感じられるタレにつけて食べると大変美味しく、塩気があまり強くない事もあって、さくさくっと食べ進む事が出来ます。 ハリのあるチャーシューや大ぶりめんま等と合わせてまずは麺を食べ終えた後は、つけ麺のタレがいくらか余っていたのでチャーシュー入りのスープ割りをお願いして残ったタレを頂くと、肉の旨味が更に加わり、暴力的な旨味を感じながらタレを飲み干して終了しました。 とみ田には列に並んで3時間ほどでつけ麺を食べ終えることが出来ましたが 列は朝並んだ時と同じように長く続き、今列の後方に並んでいる方が食べ始める頃には きっとおやつの時間を過ぎてしまうなぁと思いながらお店を後にしました。 つけ麺はタレが甘味や酸味が際立った物が多く、正直好きになれないお店が多かったのですが、とみ田のつけ麺のタレには甘味や酸味が際立っておらず、旨味と共に麺が食らえる仕様だったので、私としては大変食べて満足の行くお店だったなぁと感じました。 また同じ時間並びますか?と言われたら躊躇はしますが、つけ麺が嫌いだ!という方に是非食べてもらいたい旨味の濃いつけ麺だなぁと、とみ田体験をして感じました。 食べ飲み遊戯版とみ田の記事 http://www.tabenomi.info/archives/tomita.html
Motoharu Ikenobeさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外
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東京ブッチャーズ
神田駅 / ワインバル
- ~1000円
- ~5000円
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ピッツェリア GG 吉祥寺店
吉祥寺駅 / ピザ
- ~2000円
- ~3000円
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中華蕎麦 とみ田
松戸駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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エーグルドゥース
目白駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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武蔵野うどん うちたて家
池袋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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森のブッチャーズ
神保町駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~4000円
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とんかつ まさむね
溜池山王駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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大砲ラーメン本店
櫛原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アジャンタ 麹町店
麹町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~4000円
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阿左美冷蔵 金崎本店
上長瀞駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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空港食堂
那覇空港駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円